现代农艺技术专业课程标准解读

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1、现代农艺技术专业课程标准解读　　【摘要】江苏省中职现代农艺技术核心课程标准是对该专业学生的基本规范和要求，是教材编写、教学、评估和考试命题的重要依据。课程标准的研发有利于现代农艺技术专业的课程设置更趋于合理，为课程教学的实施提供指导，对课程教学改革具有现实的推动意义。　　【关键词】中等职业教育；核心课程；标准解读　　【中图分类号】G714【文献标志码】A【文章编号】1005-6009（2016）34-0031-03　　【作者简介】1.刘召华，江苏省张集中等专业学校（江苏徐州，221114）教研室副

2、主任，高级教师，主要研究方向为中职课堂教学管理、中职师资队伍建设和中职农业专业建设实践研究；2.黄卫华，江苏省海门中等专业学校（江苏南通，226100）教研室副主任，正高级讲师，主要研究方向为农业职业教育。　　江苏省中等职业教育现代农艺技术专业核心课程标准是在贯彻落实全国职业教育工作会议精神和《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》（国发〔2014〕19号）要求的大背景下，由江苏省教育厅组织开发的。正确地理解本专业课程标准设计的背景和思路，有效实施课标，将会进一步推动本专业教育教学改革，不断提高人

3、才培养质量。　　一、课程标准开发的原则5　　参照《江苏省中等职业教育专业课程标准开发指南》，依据中职现代农艺技术专业人才培养方案和国家相关文件精神，遵循“推进职业教育课程教学改革，注重中高等职业教育课程衔接，面向全体学生、促进学生终身发展，正确处理先进性和实用性的关系”四大原则，结合本专业特点，充分吸纳江苏省职业教育课程改革实验、现代职业教育体系建设试点工作的相关成果与典型案例，在充分调研研讨和搜集查阅大量相关文献的基础上，以“职业岗位”需求为导向，以国家职业标准为依据，以能力本位为理念，确定学习

4、任务，重构学习内容，系统进行课程标准开发。　　二、核心课程的选择及框架结构　　本专业课程标准开发组在充分调研、参阅资料、专家论证的前提下，从农业、农村实际需要出发，结合本专业岗位需求，确定先期开发“植物生产与环境”“植物保护技术”“农作物生产技术”“农业经营与管理”和“种子生产技术”5门核心课程标准。在人才培养方案中，前4门为基础平台课程，后1门为方向课程，这5门课程对学生专业技能培养具有重要支撑作用，并与本专业对应的职业岗位相衔接。　　课标开发以国家中长期教育改革发展纲要等文件为依据，结合本专业

5、特点及行业背景，充分吸纳江苏省职业教育课程改革工作的相关成果，以课程性质、学时与学分、课程设计思路、课程目标、课程内容与要求、实施建议、说明7项内容为本专业课标开发的框架结构。　　三、课程标准的设计思路5　　本专业核心课程标准在设计过程中的总体思路为：以服务社会发展为宗旨、以促进就业为导向，按照立德树人的要求，突出核心素养、必备品格和关键能力，高度融合职业技能学习和职业精神培养；坚持课程内容与职业标准对接，教学过程与生产过程对接。　　（一）在课程目标设计方面，依据《江苏省中等职业教育现代农艺技术专

6、业指导性人才培养方案》中确定的培养目标、综合素质、职业能力，按照知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三个维度，围绕岗位要求，结合课程的性质和职业教育课程教学的最新理念，确立课程目标。以“植物生产与环境”课程标准为例，该课程是一门理论和实践相结合的基础平台课程，其总体目标定位为：通过本课程的学习，掌握影响植物生长发育及其与环境条件关系的基本知识，初步具备对植物生长发育环境进行调控的基本能力，并为后续专业课程的学习奠定良好基础。通过对总体目标的层层分解，提炼出本专业学生所要达到的核心素养和关键能力

7、：　　1.了解植物生长发育的基本规律及其与环境条件的关系，理解土、肥、光、温、水、气等环境因素的供应状况以及变化特点，掌握环境因素调控的常用方法；　　2.能识别常见植物营养器官、生殖器官及变态器官的不同类型；　　3.能借助速测仪器对植物生产中土、肥、光、温、水、气等环境因素进行简易测试，并根据测试结果提出生产环境调控的技术方案；　　4.具有实事求是、求实创新的科学精神，吃苦耐劳、开拓进取的意志品质，以及服务三农、团结合作的职业意识；　　5.具有生态环境保护、农产品数量和质量安全、生产成本和效益等方

8、面的意识。　　这样的梳理把对学生在知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三个维度方面的要求糅合在一起，便于教师整体把控。5　　（二）在教学内容选择与设计方面，主要根据“江苏省中等职业教育现代农艺技术专业职业能力分析表”，依据课程目标、岗位需求，对接四级农艺工、种子繁育员、农产品经纪人等职业资格标准确定教学内容。以“农作物生产技术”课程标准为例，课程内容体系以“生产过程”为主线，通过“生产准备、播种、育苗移栽、田间管理、良种繁育、收获与贮藏”这六个项目的序列安排，每个项目根据生产流