“分子与细胞”模块的解读.doc

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1、《分子与细胞》模块1-4章疑难问题梳理崂山一中高一生物组姜文新兰春叶马千里“分子与细胞”是高中生物学课程共同必修内容的第1个模块，本模块在课程标准中的内容包括：细胞的分子组成，细胞的结构，细胞的代谢，细胞的增殖，细胞的分化、衰老和凋亡5部分。我们现在使用的人民教育出版社《必修一·分子与细胞》教材，编写了六章内容。n1-1细胞的分子组成（人教版必修一第2章）n1-2细胞的结构（人教版必修一第1、3章）n1-3细胞的代谢（人教版必修一第4、5章）n1-4细胞的增殖（人教版必修一第6章）n1-5细胞的分化、衰老

2、和凋亡（人教版必修一第6章）下面，主要对前4章内容中的疑难点问题进行梳理。一、细胞的分子组成1．生物组织中有机物的鉴定实验（1）斐林试剂、双缩脲试剂的成分，使用方法，反应原理；（2）斐林试剂检验还原糖时，水浴加热的温度必须是50~65℃吗？50～65℃水浴、沸水浴、直接加热，都可以出现实验现象。教材中之所以要求50~65℃水浴加热，主要原因是该温度下既可以发生反应，也是安全的温度范围，不会导致烫伤等安全问题。2．糖类与脂质的区别植物特有糖：单糖中的果糖，二糖中的麦芽糖和蔗糖，多糖中的淀粉和纤维素动物特有糖

3、：二糖中的乳糖，多糖中的糖原葡萄糖、果糖以及二糖中的麦芽糖是还原糖。淀粉和糖原分别是植物、动物细胞内的储能物质，而纤维素非储能物质，脂肪是生物体的储能物质。脂质中磷脂含有N、P元素，脂肪只含有C、H、O元素。糖类和脂肪均只含C、H、O三种元素，氧化分解产生CO2、H2O，同时释放能量，但脂肪中的C、H含量远远高于糖类，所以氧化分解时消耗的氧气多，释放的能量多，产生的水也多，同质量的脂肪储存的能量大约是同质量的糖类的2倍多。3．蛋白质结构与功能的关系（1）氨基酸、多肽、肽键、肽链和蛋白质结构的关系（2）蛋白

4、质的相关计算①肽链中氨基酸数、肽链数、肽键数和失去水分子数的关系②蛋白质中游离氨基或羧基数的计算③蛋白质中含有的N、O原子数计算④蛋白质相对分子质量的计算（若通过图示或其他形式告知蛋白质中有二硫键形成时，要考虑脱去氢的质量）⑤若脱水缩合形成的多肽链构成环状，则脱去的水分子数=参与脱水的氨基酸数=肽键数，其游离的氨基羧基只能在R基团上有可能出现。（3）蛋白质结构和功能的多样性4．核酸的化学组成（1）核酸的结构和分类（2）碱基种类和核苷酸种类的关系（3）蛋白质和核酸的水解产物和代谢产物基本单位初步水解彻底水解

5、代谢产物DNA脱氧核苷酸脱氧核苷酸(4种)磷酸、脱氧核糖、碱基CO2、H2O、含氮废物RNA核糖核苷酸核糖核苷酸(4种)磷酸、核糖、碱基CO2、H2O、含氮废物蛋白质氨基酸多肽氨基酸CO2、H2O、尿素二、细胞的结构课程标准要求疑难问题梳理[1]分析细胞学说建立的过程（I）1．病毒的相关问题2．细胞间的信息交流3．几种细胞器的功能4．一些常见研究方法5．染色质及碱性染料[2]使用显微镜观察细胞（II）[3]简述细胞膜的结构和功能（II）[4]举例说出几种细胞器的结构和功能（II）[5]阐明细胞核的结构和功

6、能（I）[6]观察线粒体、叶绿体（I）1．病毒的相关问题（1）病毒是不是生物？“生命体”跟“生物”是两个有区别的概念。书本上说最简单生命体是一个可以独立生活、生长和繁殖的细胞，病毒是无法独立生活的，必须寄生在那些可以独立生活的生命体上才能存活，繁殖，所以说他不是生命体。有生命的物体叫做“生物”。例如：动物、植物、微生物、“病毒”，细胞，一片绿叶，一段枝条，活的心脏，生殖细胞等等。是的，可以这么说。（2）人工合成病毒是不是意味着人工合成了生命？2002年美国人工合成脊髓灰质炎病毒可以说是合成了生命。但前提是

7、：这个人工合成的病毒必须要具有侵染性，即能够感染宿主细胞并在宿主细胞中复制自己。但如果以生物是一切具有新陈代谢的物体，病毒是无法独立生活的，必须寄生在那些可以独立生活的生命体上才能存活，繁殖，可以说说他不是生命体。其实，这个人工合成的病毒，也只是在原有的结构基础进行的简单的改装罢了，不是完全人工地从氨基酸和核苷酸进行合成的。（3）病毒没有细胞结构，为什么还说一切生命活动都在细胞中？病毒是地地道道的寄生者，离开细胞，它可以看作是生物大分子，进入细胞，才能表现出一切生命活动的特征来。（4）病毒的结构、生活方式

8、、分类、培养等问题。细菌病毒（如噬菌体）、植物病毒（如烟草花叶病毒）、动物病毒（禽流感病毒、天花病毒、HIV、SARS病毒等）。DNA病毒，RNA病毒。病毒的培养：必须利用活细胞，不能利用培养细菌的培养基2．细胞间的信息交流（1）细胞分泌化学物质，随体液运输到靶细胞，与受体结合，传递信息激素调节（2）相邻细胞间直接接触，传递信息细胞膜的结构、糖蛋白、糖被（3）相邻细胞间形成通道，传递信息高等植物细胞间的胞间连丝3．几种细胞器的