服务礼仪期末试卷及答案(b)

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1、.期末试题(B)考试科目：服务礼仪考试类别：考试考试时间：90分钟考试年级：班级________姓名________得分________一、名词解释（3*5=15分）1、原色：2、仪表：3、饰品：4、内在美：5、服务礼仪：二、单项选择题（2*15=30分，请把答案填写到以下表格中）题号12345678910答案题号11121314151617181920答案1、在迎宾仪式中迎接国家元首鸣放礼炮数为（）。A、19响B、17响C、21响D、20响2、服务人员为服务对象引导带路时一般应行进在服务对象的哪个

2、方向合适？（）。A、正前方B、左前方C、右前方D、后方3、服务人员正确的入座方位是（）。A、从椅子的左侧就座B、从椅子的右侧就座C、拉开椅子就座D、随便就座4、电话铃响后，最多不超过（ ）声就应该接听。A、四声      B、 三声     C、五声D、两声5、下面关于握手礼的选项哪一项是错误的？（）...A、握手的顺序主要取决于"尊者优先"原则B、社交场合应由先到者先伸手为礼C、客人告辞时，应由客人先伸手为礼D、职位低的人与职位高的人握手时应先伸手为礼6、接受礼品时的哪项礼仪规范是正确的？（）A、

3、接过礼品后，不能当着送礼人的面打开欣赏，以免让对方感觉没有礼貌B、接受礼品前应推辞再三才能接受C、一般情况下，对他人诚心赠送的礼品，只要不违法违规，应该大方接受D、在赠送者对礼品做介绍说明时，不可以对礼品表示任何态度。7、交换名片时应注意哪项礼仪？（）A、接过他人的名片后从头到尾认真看一遍，切忌将对方的姓名职务读出声B、若对方是外宾，递送名片时应将印有英文的一面对着对方C、接受他人名片时应恭敬，起身站立，面带微笑，目视名片D、向多人递送名片，一定要按由尊而卑的顺序依次递送8、以下哪个不是交际交往中宜

4、选的话题:（）。A、格调高雅的话题B、哲学、历史话题C、对方擅长的话题D、时尚流行的话题9、出入无人控制的电梯时，陪同人员应该:（）。A、先进后出B、控制好开关钮C、以上都包括D、以上都不对10、在比较正式、郑重的场合进行介绍时需要注意先后顺序，以下说法正确的是（）。A、将地位高的介绍给地位低的B、将男士介绍给女生C、将主人介绍给客人D、将身份地位低的介绍给身份地位高的11、介绍、握手的次序也要看情境，如在家族聚会、婚丧酒宴场合应（）优先。A、领导B、长辈C、客人D、女士12、有专职司机驾驶双排座轿

5、车时，座次的第一顺序是（）。A、后排中座B、后排右座C、后排左座D、副驾驶座...13、对人称自己的父亲可用（）。A、令尊B、家慈C、家严D、令爱14、除非万不得已的特殊情况，切忌（）打电话，以免惊扰对方及其家人。A、中午B、半夜三更C、清晨D、对方临上班时段15、戒指的佩戴已有约定俗成的意义，已正式订婚或已结婚女子的戒指戴在（）。A、食指上B、中指上C、无名指上D、小指上三、多项选择题（2*10=20分，请把答案填写到以下表格中）题号12345678910答案1、化妆的守则有（）A、淡雅B、简洁C

6、、适度D、庄重2、礼仪的特点有（）A、共同性B、约束性C、差异性D、自律性3、服饰的功能有（）A、实用价值B、角色区分C、阐释伦理D、审美4、见面握手礼仪，应该避免（）A、交叉握手B、戴手套握手C、用左手握手D、手不干净时握手5、礼貌用语的特点（）A、主动B、亲切C、约定D、委婉6、自我介绍时，一般需要向对方介绍（）A、姓名B、身份C、单位D、爱好7、穿着的TPO原则是指（）A、时间B、地点C、目的D、服装质量8、交谈时的技巧有（）A、选好话题B、适时发问C、多讲自己D、注意反应9、双方交换名片的一

7、般顺序是（）A、客先主后B、女先男后C、高先低后D、男先女后...10、涉外服务的基本原则（）A、以礼相待B、内外有别C、实事求是D、不失国格、人格四、判断题（1*10=10分，正确的打“√”，错误的打“×”）1、在介绍的礼仪中，常常把客人介绍给主人，把地位高的介绍该地位低的。（  ）2、在欧洲和美州的一些国家，仍然保持着吻手礼。（）3、在社交场合，由于我是左撇子，因此我可以用左手握手。（   ）4、彩色系的颜色具有三个基本属性:色相、纯度、明度。 （   ）5、服务人员能留长指甲、涂抹艳丽指甲油。

8、（  ）6、就餐中，一位女宾客不小心把菜汁洒到衣服上时，男服务员迅速用湿毛巾给女宾客擦干净衣服。（）7、当别人夸奖自己时越谦虚越好。（）8、当进行正式宴会时,一定要在主人宣布开饭之后再动手吃饭。（）9.年轻人穿西装可以搭配休闲鞋。（）10.在参加正式就餐时，脱下的大衣应放在椅背上。（）五、简答题（5*5=25分）1、在国际交往礼仪中，见面礼节有哪些？2、递接名片时，要注意哪些动作要领？3、服务人员注重仪容仪表的意义有哪些？4、服务人员“待客三声”和“四个不讲”指什么？