10届-专题2细胞代谢呼吸作用

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1、10届-专题2细胞代谢——呼吸作用III、细胞呼吸——分解代谢(生命活动ATP的主要来源)知识结构:用心爱心专心“细胞呼吸”知识拓展:1、“探究酵母菌细胞呼吸的方式”各变量的设置方法;P57自变量:O2——吹入的空气;因变量:CO2——石灰水白色沉淀的量;酒精——加重铬酸钾溶液的灰绿色无关变量:空气的CO2(NaOH吸收)对照组B瓶气体入石灰水前放置一段时间;(排除有氧呼吸产生的CO2)2、二种呼吸都存在时的过程分析、比较;P581)各产物;用心爱心专心2)二种呼吸作用并存时反应物、产物的计算;P58原理:呼吸图,二条反应式(有氧呼吸:1C6+6O2——6CO2)无氧呼吸:1C6——2C

2、O2+2C2H5OH技巧:①CO2和O2:关注CO2和O2量或比值——从O2量除去有氧呼吸产生CO2的量——得无氧呼吸的CO2量——反推断无氧呼吸消耗的葡萄糖——再推断有氧呼吸消耗葡萄糖量。②CO2和酒精:由反应式1C6——2CO2+2C2H5OH,酒精mol数——无氧呼吸CO2mol数——相减得有氧呼吸CO2mol数——反推二种呼吸作用消耗葡萄糖数。3)二种呼吸释放能量的比较;1/19有氧呼吸:1葡萄糖——2870KJ=1161KJ-ATP+热能(60%)无氧呼吸(乳酸发酵):1葡萄糖——196KJ=61.KJ-ATP+热能(酒精发酵):1葡萄糖——225KJ=ATP+热能3、影响呼吸

3、作用速度的因素及应用;阳生植物阴生植物底物浓度呼吸速率内部因素:——遗传因素(酶的种类和数量)外界因素:(1)温度温度℃呼吸速率呼吸作用在最适温度约35℃时最强;低于最适温度,呼吸酶活性下降,呼吸作用受抑制;高于此温,呼吸酶活性降低甚至失活。应用:1、种植大棚夜间打开,作物呼吸减弱,积累增多;2、冰箱地窖降温,果蔬呼吸减弱,保存有机物而保鲜。(2)O2浓度有氧呼吸释放量O2浓度呼吸速率环境无O2时,植物或动物部分器官细胞进行无氧呼吸;O2增加并少于在10%时,既进行有氧呼吸,双进行无氧呼吸;O2高于10%时,只进行有氧呼吸。用心爱心专心应用:水果装袋隔断外界O2以保鲜(3)CO2浓度:高

4、于某一浓度增加时,呼吸作用受抑制。应用:水果装袋增加CO2浓度保鲜。(4)含水量:在一定范围,细胞呼吸作用速度随含水量增加而增加。应用:贮藏种子(减少消耗,延长寿命)前,晒干一定程度,以--4、呼吸商问题O2——C6H12O6——CO2—释出CO2/O2HCO3-5、呼吸作用装置的观察方法课后分析:IV、光合作用——能量之源用心爱心专心用心爱心专心光合作用拓展1、“叶绿体色素提取和分离”实验要点、特例;P62①下端剪二角:使层析液同时到达滤液线,同种色素向上同时扩散②CaCO3粉:Ca离子代替叶绿素脱出的Mg,保护---③秋黄叶、长期放置的叶色素带:低度温——叶a、叶b分解——窄;2、叶

5、绿体色素的吸光原理及应用;P63太阳光红光(反射光)紫光蓝黄绿红黄光绿光(透射光)应用:蔬菜大棚透明尼龙膜;绿膜只透绿光3、光合作用探究历史的分析;P641)普尔斯特利:表象研究——————植物更新空气(吸--释--)2)英格--------:光合作用条件(光、绿叶)3)梅耶:能量转换(光能转化成化学能)4)萨克斯:绿叶遮光处理(产物淀粉、场所)5)恩格尔曼:好氧菌-光照水绵(产物氧气、场所)6)鲁宾、卡门:同位素标记(氧的转化)4、光合作用二过程的比较及联系;P651)物质、能量的变化:光反应:①H2O——O2+[H]②ADP+Pi——ATP暗反应:③CO2+C5——2C3④2C3+A

6、TP+[H]——(CH2O)2)某种条件改变时,叶绿体内物质的动态变化:①CO2不变,停止光照:ATP少,C3增,C5少;②光照不变,停止CO2:ATP多,C3少,C5多;5、解读影响光合作用因素曲线及应用P671)光照强度:用心爱心专心光合作用强度在一定范围内随着光照强度的增加而增加,但光照强度达到一定时,由于受酶量、ADP、二氧化碳原料等因素影响,光合作用的强度不再随着光照强度的增加而增加。2)叶面积指数随着单位面积的叶片(叶面积指数)的增加,光合作用量增加;当叶面积指数达到一定程度,光合作用量不再增加,而呼吸作用增加,光合作用剩余量(干物质)减少。3)CO2浓度在一定范围内,植物光

7、合作用强度随着CO2浓度的增加而增加;但达到一定浓度后,由于细胞内酶量、ADP等因素影响,光合作用强度不再增加4)温度温度低,光合速率低;随着温度升高,光合速率加快;温度过高时会影响酶的活性,光合速率降低。生产上白天升温,增强光合作用,晚上降低室温,抑制呼吸作用,以增加积累有机物。5)叶龄6)水分、矿质元素等水分的供应当植物叶片缺水时,气孔会关闭,减少水分的散失,同时影响CO2进入叶内,暗反应受阻,光合作用下降。生产上应适时灌溉,6

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