ab酒业公司发展战略分析

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1、厦门大学学位论文原创性声明本人呈交的学位论文是本人在导师指导下，独立完成的研究成果。本人在论文写作中参考其他个人或集体已经发表的研究成果，均在文中以适当方式明确标明，并符合法律规范和《厦门大学研究生学术活动规范(试行)》。另外，该学位论文为()课题(组)的研究成果，获得()课题(组)经费或实验室的资助，在()实验室完成。(请在以上括号内填写课题或课题组负责人或实验室名称，未有此项声明内容的，可以不作特别声明。)一c㈣：≯年月日厦门大学学位论文著作权使用声明本人同意厦门大学根据《中华人民共和国学位条例暂行实施办法》等规定保留和使用此学位论文，并向主管部门或其指定机构送交学位论文(包括纸

2、质版和电子版)，允许学位论文进入厦门大学图书馆及其数据库被查阅、借阅。本人同意厦门大学将学位论文加入全国博士、硕士学位论文共建单位数据库进行检索，将学位论文的标题和摘要汇编出版，采用影印、缩印或者其它方式合理复制学位论文。本学位论文属于：．()1．经厦门大学保密委员会审查核定的保密学位论文，手年月曰解密，解密后适用上述授权。()2．不保密，适用上述授权。(请在以上相应括号内打配√刀或填上相应内容。保密学位论文应是已经厦门大学保密委员会审定过的学位论文，未经厦门大学保密委员会审定的学位论文均为公开学位论文。此声明栏不填写的，默认为公开学位论文，均适用上述授权。)声明人(签名)：年月日前

3、言．▲上-—●一刖昌葡萄酒为全人类提供了一种全新的饮料，也为人类社会的生存和发展提供了幸福的源泉。对于现代人来说，饮用葡萄酒是一种美好的享受。法国大科学家巴斯德有句评语：“葡萄酒是最健康、最卫生的饮料。"利用现代化的检测手段，人们至少已测出葡萄酒含有250种以上的成分。其中，矿物质、维生素、氨基酸、尼古酸与白藜芦醇等，都是对人体健康有益的营养物质。国外也有研究表明，葡萄酒具有通脉、助消化、助药力、防止胆固醇对心脏造成的危害等功能。近几年，医学专家还发现，适度饮用葡萄酒可以预防心血管疾病、癌症、老年性痴呆。世界卫生组织推荐的六种健康饮料中葡萄酒是其中唯一的酒精饮料。葡萄酒的保健功能加上

4、媒体的大力宣传，使得健康消费模式深入人心，大大推动了葡萄酒的销售。国际行业分析家预测，到2010年，全球葡萄酒消费有望超过2620万千升，2001年—2010年期间，年复合增长率约1．26％t11。葡萄酒作为极具营养价值的国际性饮料，位列世界饮料酒第二位，是世界上进出口贸易中大宗物资之一，也是主要的发展酒种，在商品中的地位越来越高。在中国，随着国内消费者“健康消费"观点的日益升华和西方消费文化的影响，葡萄酒行业已经成为国内酒类产品中的消费热点，也是酒类行业中最具成长潜力的细分行业之一。未来几年，无论在发达国家还是新兴国家，葡萄酒都会渐渐取代其它酒类饮品，占据消费主导地位。与此同时，越

5、来越多的投资商涉足葡萄酒行业，为了站稳市场竞相开展广告、促销宣传活动，这势必加剧市场竞争。AB酒业公司始建于2007年，是“全国十佳汽车经销商”、闽南地区汽车销售龙头企业——盈众控股集团投资创立的一家葡萄酒销售企业。公司携手国内知名的专业经营进口葡萄酒的品牌机构——富隆酒业，于2007年8月5日在泉州投资创办泉州盈众富隆酒窖，目前己成为泉州地区规模最大、品种最全、档次最高的全进口葡萄酒经销商。2008年7月，公司又成立了厦门盈众富隆酒窖，集零售与饮用于一体，荟萃来自世界10多个著名葡萄酒出产国的200多个国际一线精品庄园，1000多款名优葡萄酒，成为厦门乃至福建省首屈一指的葡萄酒中心

6、，也是一家真正富有葡萄酒内涵的高档葡萄酒文化主题会所。本文试图以发展战略理论为指导，通过对AB酒业公司所处的外部、内部环AB酒业公司发展战略研究境及其竞争力的分析，借鉴国内外相关行业发展的先进经验，在AB酒业公司既有的发展战略基础上，制定出更具前瞻性、发展性的战略规划。同时，本文也积极探索了当前葡萄酒行业高速发展、剧烈变革与“大洗牌"并存的情况下，葡萄酒销售企业未来的发展思路和竞争策略。笔者希望通过本文的研究，能为AB酒业公司的发展及其他具有共性的葡萄酒销售企业的战略制定提供一些有益的参考。2第一章研究概述第一节本文研究的背景、主要问题和意义据中国酿酒工业协会公告，2008年，国内葡

7、萄酒总产量69．83万千升，同比增长23．81％，截止2008年11月，完成业务收入183．83亿元，同比增长32．88％，税金总额17．87亿元，实现利润22．63亿元，同比增长37．92％【21。葡萄酒行业呈现出强劲的发展势头，预计到2010年产量将达80万千升，占饮料酒比例升至2％。葡萄酒质量稳步提高，产品向高端化发展，高档酒将占到50％，中档酒占到40％，而低档酒只占10％。产品结构将进一步优化，酒种多样化，干白、甜型葡萄酒、桃红比例升高，进口葡萄