《DB52T1162-2016-地理标志产品普安红茶》.pdf

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1、ICS67.140.10X55DB52贵州省地方标准DB52/T1162—2016地理标志产品普安红茶Productofgeographicalindication-BlackteaofPuan2016-12-22发布2017-06-21实施贵州省质量技术监督局发布DB52/T1162—2016目次前言................................................................................II1范围................

2、..............................................................12规范性引用文件....................................................................13术语和定义........................................................................24地理标志产品保护范围.......................

3、.......................................25自然环境..........................................................................26分级与实物标准样..................................................................27质量要求....................................................

4、......................38检验方法..........................................................................49检验规则..........................................................................510标识、包装、运输和贮存.........................................................

5、..6附录A（规范性附录）地理标志产品普安红茶保护范围示意图............................7附录B（规范性附录）地理标志产品普安红茶栽培管理及加工工艺要求....................8IDB52/T1162—2016前言本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分标准的结构和编写》给出的规则起草。请注意：本文件的某些内容可能涉及专利内容，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》（[20

6、05]年第78号令）、国家质量监督检验检疫总局[2016]年第63号公告和GB/T17924《地理标志产品标准通用要求》制定。本标准由普安县特色产业办公室提出。本标准由贵州省标准化院归口。本标准起草单位：普安县特色产业办公室、普安县市场监督管理局、黔西南州农业委员会、普安县农业局、普安县茶业发展中心、贵州省地理标志研究中心。本标准主要起草人：李发耀、李思梅、姚鹏、郭兰、陈丽芳、黄琚能、梅再发、李玖美、曾仁俊。附录A、附录B为规范性附录。IIDB52/T1162—2016地理标志产品普安红茶1范围本标准

7、规定了地理标志产品普安红茶的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、分级与实物标准样、质量要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输及贮存要求。本标准适用于国家质量监督检验检疫总局[2016]年第63号公告批准保护的地理标志产品普安红茶。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用时必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品

8、安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8302茶取样GB/T8305茶水浸出物测定GB/T8310茶粗纤维测定GB/T8311茶粉末和碎茶含量测定GB/T13738.1红茶第1部分：红碎茶GB/T13738.2红茶第2部分：工夫红茶GB/T14487茶叶感官评审术语GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生