试论茶经在国学中的地位

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1、纪念陆羽《茶经》问世1250年学术报告会交流资料试论陆羽《茶经》在国学中的地位天门市陆羽研究会　肖孔斌国学经典是蕴藏中国智慧的宝库。国学是中国传统文化中的精华与当代文化中的精华相融的学术精髓。历代学者都是把儒家经典置于国学的主导地位。陆羽所著《茶经》是一部融儒、释、道于一体、汇技、艺、术为一炉的经典著作。古往今来，都没有把《茶经》放在国学的重要位置上，对此，笔者颇为费解。首先，国学从学科分，历代学者把《茶经》放在“杂学”之中。明代李维桢（1547-1626）：隆庆二年（1568）进士，由庶吉士授修编、修撰，又迁陕西右参议，提学副使，布政史

2、，南京大仆卿，后经太常卿董其昌推荐，召为南京礼部右侍郎，南京礼部尚书，晋爵太子太保。其文章“弘肆有才气”、“碑版之文，照耀四海”、“负重名垂四十年”。这位掌管礼仪经典的高官，在为桑苎庐藏版《陆子茶经》重刻作序中言道：“蓋茶名见於《尔雅》，而《神农食经》、毕佗《食论》、壶居士《食志》，桐君及陶宏景《録》、《魏王花木志》胥载之，然不专茶也。晋杜育《芪赋》，唐顾况《茶论》、然不专称经也；韩栩《谢茶啟》云：吴主礼贤置茗，晋人爱分烹茶，其时赐已千五百串。常鲁使西番，番人以诸方产示之，茶之用已广，然不居功也。其笔诸书，而尊为经，而人又以功归之，实自鸿

3、渐始。夫杨子云，王文中，一代大儒、《法言》、《中说》自可鼓吹六经，而以拟经之故，为世诟病。鸿渐品茶小技，与经相提而论，人安得无异议？故溺其好者，谓穷《春秋》，演《河图》，不如载茗一车，称引并於禹稷。而鄙其事者，使与傭保杂作，不具宾主礼。”此序8揭露了明代茗人对陆羽《茶经》视之为“小技”，“慵保杂作”，人安得无异议？“不具宾主礼”等等。史称“东方文化金字塔”的《四库全书》分为四部，即：经、史、子、集，把儒家经典之作基本上都放在“经部”，而把陆羽《茶经》放在子部第九类的《谱录类》中。《谱录类》又分三属，即器物之属，饮馔之属，草木禽鱼之属，而陆

4、羽《茶经》又列在“饮馔之属”内。在这一属中，列了《茶经》、《茶录》、《品茶要录》、《宣和北苑茶录》、《东溪试茶录》、《续茶经》、《煎茶水记》、《北山酒经》、《酒谱》、《糖酒谱》等书目。在《四库全书》总书目中，把陆羽《茶经》列入了无关宏旨的杂碎堆中。从现代国学课程编排上看，把陆羽《茶经》排在《天道篇》中的“科技智慧”子目之中，放在《周髀算经》、《九章算术》之后，也只是把《茶经》列入“技”类而已。综上所述，陆羽所著《茶经》，无论是在封建士大夫眼中，还是在现代，在“国学”中的地位显然是不高的。到底如何评价陆羽《茶经》在“国学”中的地位，这是研究

5、“陆学”和《茶经》的文人学者所关注的一大课题。笔者试图就这一问题浅谈一管之见，以期起到抛砖引玉之目的。陆羽所著《茶经》是中国乃至世界第一部茶叶百科全书。《茶经》问世具有划时代的意义。《茶经》不仅仅是一部介绍茶树的起源、特性、产地、品质、历史，茶具以及茶的加工技术和饮用方法的科学专著，也不仅仅是一部传播茶文化，茶叶科学知识，普及饮茶习俗，推动茶叶生产的杰出著作，它更是中国优秀传统文化——“国学”宝库的经典之作。一、《茶经》是一部以茶论道的经典之作8陆羽为什么要写《茶经》？难道他仅仅是为了介绍一般的茶叶知识，煮茶、饮茶技艺吗？不是的。他写《茶

6、经》的真正目的，是想“以茶论道”，阐发自己对社会，对人生价值，伦理道德的一些看法，而把这些深刻的道理隐匿在茶事之中。正如浙江大学茶学系教授黄志标在他所写的《陆羽〈茶经〉基于思想体系上价值观意义上的探究》一文中所言：“陆羽是在感受了社会动荡与不安之后，为自己寻求理想的精神寄托，对理想中的社会与人该如何生活所作的思索与求解，并试图为社会提供一种合乎人性，人性中最美好的东西是什么？可理解为通过日常生活而表现出对真善美的追求，茶道精神可与此相联系而　展开联想的社会生活坐标系，《茶经》是他作为知识分子对社会与民生关心的实际行动与具体表现。陆羽所特别

7、看重茶，不仅仅是他随遇而安的需要，还是融物质与精神，务实而灵动的载体，同时也可以承载人们的向往。”陆羽在其《茶经》中，通过“以茶论道”，将儒家思想之核心——“仁义”、“中庸”、“和谐”、“道德”融于茶事之中，给人们以智慧的启迪，精神的培育和人格的创造。《茶经》中的“仁义”思想。孔子曰：“何事于仁，必有圣乎。”“仁义”思想成为整个封建统治者的核心思想，成为构筑中国式的“伦理——社会——政治”学说的奠基石。《茶经七之事》中引用了《异苑》中的一个典故来倡导“仁义”之举。这个典故是说“郯县陈务妻，少与二子寡居，好饮茶茗。以宅中有古冢，每饮，辄先祀

8、之。二子患之曰：‘古冢何知？徒以劳意’。欲掘去之。母苦禁而止。其夜，梦一人云：‘吾止此冢三百余年，卿二子恒欲见毁，赖相保护，又享吾佳茗，虽泉壤朽骨，岂忘翳桑之报’。及晓，于庭中获钱十万，似久埋