【5A版】仓库管理.ppt

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1、仓库管理课程目标课程结束时,你将有能力做到掌握仓库管理的基本原则及标准部门经理讲师营业员学员投影片训练方式1.5小时时间课程目标理解仓库管理的目的掌握仓库管理的原则和方法明确仓库禁止事项提升仓库使用效能仓库管理的目的仓库的规划仓库存放标准货架、栈板码放取货规定清洁与整理仓库禁止事项课程内容1.仓库管理的目的仓库管理的目的在于:充分利用仓库的空间合理控制库存保证商品品质完好、数量准确使卖场不断货,不缺货,做到最有效的销售1.仓库管理的目的仓库管理的好与坏影响到:商品回转部门损耗盘点效率营业额企业资金的回转率一般而言,一家店仓库的合理规划应包括:2.仓库的规划1.正常商

2、品存放区2.退换货区3.破包区5.赠品区8.空箱区7.试吃桌存放区9.器材仓库4.报废区6.精品仓库2.仓库的规划卖场排面寄仓面积销量的大小商品包装及特性商品回转率就课而言,需考虑以下因素以合理规划各部门商品的存放位置及大小2.仓库的规划例如,某店10课仓库规划如下:赠品区精品库报废区退货区破包区入口主通道食品部必须按大分类分开存放冷冻仓库及独立仓库,必须按分类陈列百货处各课商品存放必须先按分类存放,再按厂商存放商品通道畅通,宽度至少80公分,以保证取货方便3.仓库存放标准正常商品存放区破包及散包商品不得出现在正常商品存放区所有商品必须要用箱装好、封好、最好用原箱存

3、放商品。必须一个商品一个位置,同一厂家统一堆放,商品叠放整齐一个栈板至少贴一张单据,以随时了解库存正常商品存放区3.仓库存放标准退换货区一般在仓库入口处必须按厂商来存放必须要用箱子装好、封好并在箱外面贴明细表时刻保持区域整齐清洁待退货的商品应放在退货区,收货时先退后进不可退商品,进行报废处理退换货区3.仓库存放标准散包之商品必须用纸箱装好,存放于破包区栈板可重组的散包商品当日及时重新组装,并贴上条码,重上排面不可重组的商品,做清仓甩卖必须保持区域清洁整齐每天处理破包商品(下班前必须处理完毕)破包区3.仓库存放标准报废区用于存放无法销售,也无法退货之商品各课需规划独立

4、区域存放需报废商品必须保持区域清洁整齐每天按《报废商品处理流程》及时处理报废商品报废区3.仓库存放标准必须按厂商来存放箱子外面必须要贴明细表定期检查赠品是否过期或破损及时清理,如需报废,需使用《赠品报废用携出携入单》赠品区3.仓库存放标准易窃商品如下:酒饮:高档酒香烟礼盒机能性饮料洗化:化妆品保养品高单价的洗发水及沐浴露休闲:口香糖巧克力精品仓库精品仓库用于存放易窃商品3.仓库存放标准精品仓库应上锁,有条件的应加装监控器,单独存放易窃商品精品仓库专人负责,非指定人员一律不得进入,违者记过处分精品仓库钥匙应由组长级以上人员保管精品仓库商品造册,每日进行进销存管理,并盘

5、点精品仓库3.仓库存放标准统一规划一块独立区域,堆放试吃桌试吃桌大小规格须统一试吃桌纵向陈列,两排之间留1.5米通道随时保持试吃桌整齐清洁试吃桌由商管课统一管理试吃桌存放区3.仓库存放标准各课划出独立区域陈列空箱快讯上档或更换TG时必须要保留空箱,以方便下档后商品可以整箱存放按箱子规格大小分开存放,堆放整齐空箱区3.仓库存放标准大小分开堆放(如推钩、挡网与层板分开存放)按分类堆放,尽量一个种类一个位置叠放(如层板、折叠笼分开堆放)过道至少80公分,保持畅通,以方便拿取每日保持整齐、清洁器材仓库3.仓库存放标准统计商品组织表内大、中、小分类,合理规划货架依一种商品一个

6、位置的原则摆放,商品外侧成一条直线垂直堆放,必要时用胶带缠绕,以免掉落损伤商品及人员商品外包装上有标明堆放要求的,应标识朝外,并依标识存放货架码放要求4.货架、栈板码放体积大、重量大的商品应放在货架下方,怕压、易碎、轻的商品应放在货架中间新进商品存放在最下面或最里边,上批次商品放在上面或外边,保证先进先出每座货架需注明负责人及检查人货架码放要求4.货架、栈板码放货架顶部商品距消防喷头不小于60公分商品堆放距离照明、电闸、开关等用电设施不得少于50公分,不可妨碍消防器材、报警器、监控器等安全设施的使用4.货架、栈板码放货架码放安全栈板码放要求及安全按照标准,叠放栈板底

7、层商品,力求稳固层与层之间,应交叉压茬码放,保证稳固4.货架、栈板码放取货时应遵循商品“先进先出”的原则,尤其是食品取用商品应由上而下,由外到内,挪动的商品及时放回原位搬运商品时,不得拖拉,踩踏商品不得坐在商品上面发现不能销售之商品,应按其性质存放于破包区、退/换货区或报废区5.取货规定依“清洁控制表”做卫生清洁明确责任人6.清洁与整理工具及时处理退货商品,及时申报需报废商品仓库每天至少确实整理三次。不仅仅是为码放整齐,更要为了方便自己的后续工作,提高工作效率仓库整理标准化要求:每日达到盘点状态要求6.清洁与整理设备损坏(如灯管),及时报养护修理定期消毒,至少每

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