好吃自己做牛轧糖

好吃自己做牛轧糖

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时间:2019-02-02

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1、原料:香草味棉花糖120克,奶粉约120克,去皮花生仁一掰二约100克棉花糖进微波炉40秒迅速搅开,粘啊,粘的简直让人心里没有底啊一点点掺奶粉进去,记得手上弄点奶粉哦,如果有点变硬,可进微波炉再打一下,再掺奶粉,花生仁,糖团揉到不沾手后,弄保鲜膜包好,记得撒点奶粉哦,用擀面杖推推平进冰箱冷却两小时切再切装潢下子就更有感觉咯特写哈子,在此非常感谢跳跳虎妹妹友情提醒(1)我第二次做时,先在棉花糖下面撒一层奶粉,然后进微波炉转,出炉时不用筷子了,直接用手边撒奶粉边往里揣;(2)我买的是甜奶粉,没有放糖粉,我觉得成品甜度够了

2、;(3)揉糖团时,慢慢团儿会变冷变硬,可以放微波炉里再打一下,再揣奶粉,花生仁,重复3-4次,至糖团一点也不沾手为止,揣进去的奶粉,花生仁越多,口感越好,事实上,第二次做的不但战场清理的很利索,几乎没有浪费什么原料,而且口感要比第一次的更好......

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