基于发展化学学科核心素养的教学设针与反思

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1、•教学设计研究*基于发展化学学科核心素养的教学设针与反思——以“碳酸钠的性质与应用”为例庄德刚(相城区望亭中学江苏苏州215131)摘要:文章以“碳酸钠的性质与应用”教学内容为载体,按照目前关于化学学科核心素养的要求,重新审视了教材,挖掘其学科核心素养价值,进行了精心设计,通过有效的教学活动,达到培育学生化学学科核心素养的目的。关键词院化学学科核心素养;碳酸钠性质与应用;教学设计;反思文章编号=1008-0546(2017)07-0077-04中图分类号:G633.8文献标识码:Bdoi:10.396〇/j.issn.1008-0546.2017.07.023一、问题的提出精神和

2、人文精神自然地融人教学活动当中,让学生在教育部《关于全面深化课程改革是立德树人根本探究体验中、学习反思中获得化学核心知识,发展化任务的意见》中提出,在基础教育阶段应该帮助学生学学科核心素养。形成适应个人终身发展和社会发展需要的必备品格(2)教学内容分析和关键能力。要求高中各学科课程要提出学科核心素本节内容是一节典型的物质性质的课,也是学生养,将教育教学的行为统一到育人目标上来,提高学进人高中后第一次完整地学习一种盐。教材并没有把生综合分析问题、解决问题的能力咱1]。碳酸钠和碳酸氢钠的性质逐条呈现,而是通过两个目前,大家认为,化学学科的核心素养含有以下“活动与探究冶(“碳酸钠的性质

3、”、“区别碳酸钠与碳酸方面:人们在研究物质的组成、结构、变化的过程中,氢钠的实验方案设计冶)来引导学生在动脑思考、动手运用探究的手段,基于证据进行分析推理,透过宏观实践的过程中,进行自主学习、探究学习和合作学习。现象审视变化的微观本质;能建立变化观念与平衡思这样的编排符合学生的认知规律,有利于学生理解和想;理解化学、技术、社会和环境之间的相互关系,赞掌握知识,提升化学学科素养。赏化学对社会发展的重大贡献;能运用已有知识和方(3)学情分析法综合分析化学过程对自然可能带来的各种影响,权学生在初中初步学习了碳酸钠与酸的反应,了解衡利弊,勇于承担责任,积极参与有关化学问题的社了检验溶液酸

4、碱性的常用方法,但对与碳酸钠关系十会决策。分密切的碳酸氢钠的性质了解甚少。因此,教学时可以“碳酸钠的性质与应用”是苏教版必修《化学1》专用实验探究、对比的方法理解两者性质之间的异同。题2的第二单元教学内容,本课按照目前关于化学学2.教学目标科核心素养的要求,重新审视了教材,挖掘其学科核(1)通过实物展示、实验对比,让学生认识到二者心素养价值,以这部分教学内容为载体,进行了精心性质的差异是结构不同所致,并能归纳总结碳酸钠与设计,通过有效的教学活动,发展学生基于证据进行碳酸氢钠的鉴别方法和相互转化。分析推理、透过宏观现象审视变化的微观本质、运用(2)学会研究物质的一般思路与方法。特别

5、是从所学知识解决实际问题等化学学科核心素养。碳酸钠与碳酸氢钠的性质对比中,学会全面地认识和二、教学设计分析事物,体验对立统一的辩证唯物主义观点。1.教学背景分析(3)联系生活实际,让学生掌握碳酸钠和碳酸氢(1)教学指导思想分析钠的用途,感受化学在生活中的重要作用,激发学生学科教学的终极目标是促进学生学科素养的形学习化学的兴趣和使命感。成。以学科核心素养培育的课堂教学,应该从以“教”3.教学重难点为主转向以“学”为主,从重视学科知识的传授、灌输基于上述分析,把教学重点确定为碳酸钠和碳酸转向重视学生学习活动的设计、组织和指导,将科学氢钠的化学性质、鉴别,教学难点设计为对照实验方化学教

6、与学2017年第7期-77-•教学设计研究*案的设计。资料3:碳酸氢钠(NaHC03)(SodiumBicarbon-4.教学过程及点评ate),俗称小苏打,白色细小晶体,酸式盐,溶于水时呈教学环节1提出问题,引入新课现弱碱性,可作为食品制作过程中的膨松剂,使用后会资料1:在中国化学工业史上,有一位享誉世界在食品中残留碳酸钠,使用过多会使食品有碱味。的杰出科学家,他为了振兴民族化工,突破外国人的[生]认真阅读资料,仔细观察碳酸氢钠样品,产生技术封锁,刻苦钻研制碱新工艺,创立了中国人自己了以下疑问:为什么在资料中碳酸氢钠可作为食品制的“侯氏制碱法”。这位科学家就是被称为“国宝”的侯

7、作中的膨松剂,而碳酸钠不能?两者性质差异有哪些?德榜。他的经典名言:凡是黄头发蓝眼睛的人能办到[师]顺势引导。请大家根据碳酸钠的化学性质来的,我们黑头发黑眼睛的人就一定能办到!设计实验,对比观察两者的性质差异。那么请同学们思[师]资料1中,侯氏制碱法制得的“碱”是什么物考一下,在什么样的条件下实验对比才更有科学性?质?[生]在相同的反应条件下比较!如相同反应物的[生]是纯碱,化学成分是碳酸钠。浓度、状态等。同时,提出了以下3个探究实验方案:[师]让我们一起走近碳酸钠。[探究实验1

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