红芋淀粉项目论证

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1、新建万吨红芋淀粉项目的项目论证一、概述1、项目名称：新建1万吨/年（100吨/日）红芋淀粉项目。2、项目地点：阜阳市XX县3、项目建设年限：二○○九年三月一日至二○○九年十月一日4、项目总投资及资金来源：本项目总投资3400万元，其中固定资产为1400万元，其中：厂房及建筑物200万元，加工设备500万元，污水处理设备700万元。流动资产2000万元（用于鲜红芋收购）。其中，企业自筹1400万元（入股股份占70%，地方政府占30%，并协助维护工厂生产经营秩序，申请国家农业产业化、污染治理的补贴资金）

2、，申请贷款2000万元。厂区、万吨仓储占地面积100亩，为减少初期投资，土地由地方政府划拨，分期付款。5、主要经济指标淀粉：投资利润率73.57；投资产值率81.43%；投资回收期2年，年产1万吨红芋淀粉，消化鲜红芋3万吨。6、红芋淀粉加工的生产流程：红芋淀粉生产流程图二、项目基本情况和意义阜阳市地处准北大平原，是国家重要的粮食生产基地，境内的七个县市区，有三个沿准县是国家级贫困县。阜阳市全境均适合红芋种植，历史上阜阳就有种植红芋的习惯。由于红芋的高产，六、七十年代红芋几乎是阜阳人的主要食物来源，“

3、红芋饭，红芋馒，离了红芋不能活”。“锅上蒸的是红芋，锅底煮的是红芋，锅下烧的还是红芋”是阜阳人当时生活情况的真实写照。全市土地平坦，面积广阔，土地肥沃，光热充足，雨量充沛，是红芋生长的最佳区域。改革开放后，积于人民群众对美好生活追求的愿望，开始大规模地扩种小麦，红芋面积急骤减少，农民开始吃上白面馍馍。但近几年情况发生了根本性的改变。随着中央提出“花大气力增加农民收入”的要求提出，迅速提高农民人均收入成为各级党政领导的一块心病。建立红芋淀粉项目致少有三大好处：㈠高效利用土地资源。阜阳现在主产小麦，小麦

4、时价为0.81元/斤，平均亩产600斤，也只有400多元的收入，加上秋粮也就是千元。而阜阳红芋是出了名的高产，平均亩产万斤。我们按平均8000斤计算，红芋按时400元/吨计算，每亩红芋为农民带来1600元的收入，土地产值增加160%以上。更不用说，项目投产后还会带动鲜红芋价格的上涨。㈡劳动力的节约。阜阳红芋淀粉生产有着悠久的历史，但采取的是传统的加工方式，一家一户生产，产量小，质量低、人力耗费多。加之近年来出现的民工潮，大量的劳动力长期外出打工，阜阳红芋淀粉的加工能力明显萎缩。机械化生产红芋淀粉，以

5、少量的人力，生产出大批量的红芋淀粉，种植红芋用工很少,出完红芋后,只须清洗干净,送到工厂即可。无需长时间守在家里切片、打粉、凉干、拉运、储存，不再为找不到销路发愁，不再为价低操心。不仅能够弥补劳动力短缺，实现年青人进厂务工的愿望，宜能够解决鲜红芋的出路，同时还增加了地方的财政收入。㈢打破封闭的红芋淀粉市场。阜阳淀粉相对于其他地区作坊加工的红芋淀粉，质量相对较高，但阜阳红芋淀粉始终在低价格中徘徊。目前国内红芋淀粉的市场价格在4200-4500元/吨区间范围内，而阜阳红芋淀粉却只有3200元/吨，价差高

6、达34%。由于阜阳红芋淀粉是一家一户生产，产量小，收购难度大，很难实现规模经营，这就形成了阜阳红芋淀粉自给自足的，封闭的市场模式和经营模式。机械化红芋淀粉生产可以打破制约瓶颈，将淀粉销到全国去，提升红芋淀粉的价值，把资源转化为效益。三、市场预测（一）淀粉淀粉作为一种工业原材料，分为食用、工业两个级次，工业级淀粉不得当作食用淀粉销售。淀粉广泛在造纸、化工、食品、建材、酿酒等行业使用，特别是为解决白色污染问题，对可降解生物塑料的需要量越来越大，淀粉是生产生物塑料的主要原料，国外以淀粉为原料的产品达200

7、0余种。随着科学技术的进步，淀粉的用途还将日益增多，因而淀粉的市场容量和市场潜力都是十分巨大的。美国淀粉年产量已达1600万吨。我国台湾省仅有2000余万人，但每年从国外进口红芋淀粉就达45万吨。我国目前淀粉总产量为400万吨/年，按人口平均仅有3.4公斤。红芋淀粉除了其价格比绿豆淀粉、马铃薯淀粉低廉很多以外，具有许多优良特性，如粘度高、含蛋白质量低，适于加工各类淀粉糖和变性淀粉以及精细化工产品，特别适于加工食用变性淀粉、造低变性淀粉、纺织变性淀粉和发酵产品，以及虾片、糯米纸等。目前，全国味精年产量

8、52万吨，年需淀粉100多万吨。全国近年需食品、造纸、纺织、饲料、建材、石油等变性淀粉约100万吨，则需100万吨淀粉作原料。全国淀粉糖产量50多万吨，年需50万吨淀粉作原料。全国医药工业年需50多万吨淀粉作原料。此外，还有粉条、粉丝、冷面、方便面、冷饮等需要大量淀粉；各类精细化工产品需要淀粉作原料。随着人们对淀粉的认识增加，日常生活中的淀粉使用量将会出现革命性的改变。就红芋淀粉来讲，全国总产量不到450万吨，供应缺口很大,且大部分是手工作坊生产。阜阳是粉丝、粉皮、粉