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《文献翻译-不同空气条件下风幕热卷吸特性对立式陈列柜影响的实验研究》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、不同空气条件下风幕热卷吸特性对立式陈列柜影响的实验研究扌商要:由于坏境空气条件不同,立式冷藏陈列柜将遭受热性能和能量效率的变化。空气幕提供了一个气动热力学保温效果,它可以通过热卷吸因子计算评估一个工程近似的热负荷或采用微积分的方法计算所有的显热和潜热。本研究通过在不同环境空气条件下,不同的空气温度、相对湿度、速度和它的方向,实验测试介绍了传热速率的变化和热卷吸因素。从显热和潜热的试验测试结果分析了热卷吸因素。从工程学的观点得岀了热卷吸因素不能随意地使用,尽管在相同的气候类条件下它适用于设计更好的陈列柜。关键i司:热卷
2、吸因素冷藏展示柜实验数据1介绍很大一部分的制冷设备是安装在超市的敞开式制冷陈列柜;由于陈列面敞开,从而让消费者看到并购买产品更方便。这对消费者的物理限制是通过一个空气帘,那里的食品和周围的环境建立了气动热力学之间的屏障保护空间,。然而这种陈列柜对安装耗电量大的制冷设备的地方以及典型的超市中应用是最广的⑴.在冷藏食品的商业化过程中所耗费的能量人约是超市50%的能源消费总量⑵。世界商用制冷设备的需求预计将以每年4.6%速度上升肓到2012年(简称2008年值),销售市场步入式冷却器,冰柜和展示柜⑶.热的评价和展示柜的性能
3、分析是为了制定战略,提高其能源效率的必要的方法⑷。考虑一个开放的冷藏展示柜的草图(ORDC),如图1所示。空气位于蒸发器的前面。空气通过蒸发器冷却保护暴露在货架上易腐的产品。这个气团流量被传导至后导管,其中它的一部分是在整个低速排出的背板穿孔养护空间内(PBP)o该空气质量流的另一部分将供应空气幕,它在流出(DAG)和返回(RAG)通风格栅之间循环。空气幕在较高的干燥温度和含湿量的情况下能减少外部空气渗透。由于热和质量扩散影响热卷吸效应,该气动热力学屏障的有效性不同。这些效果依赖流动的不稳定性和边界效应,从而达到食品
4、和能量的质量守恒,因为周围的空气渗透负载消耗成木是约72%ORDC的制冷负载成木⑸。实验和数值模拟,是许多研究者所采用评估空气ORDC的热力性能的方法。一些研究人员进行了基于试验、数值和三维模型计算流体动力学参数(CFD)的研究。Cortellaetal⑹和Navazetall7Jo962RD.GosporetoL/AppbedHiermalLngineenng31(2011)961-969NomenclatureevapinEvaporatorInput;UpstreamQitoConstamsadoptedint
5、hecorrelationmodel
6、-
7、latLatentbAircurtainwidth,
8、m
9、mMixtureCpSpecificheat,[Jkg"1K"1]outOutput:DownstreamgGravitationalacceleration.
10、ms"2
11、PBPPerforatedbackpanelhEnthalpy.Ikjkg*1!prodFoodproducts加vaporationenthalpy,(kJkg*1!RAGReturnairgrilleHHeight,
12、m
13、senSensibleH
14、eAircurtainheight,
15、m)surfSurface1Electricalcurrentintensity,
16、A
17、LLength,
18、m
19、CreeksymbolsmMassflowrate.
20、kgs-1
21、Perforatedbackpanelairflowratio[-[QHeattransferrate.
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25、RCentraldistancebetweenDAGandRAC.[m]兀卜兀2DimensionlessgeometricalparametersReReynol
26、dsnumber9Relativehumidity,
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29、°]TTemperature,
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33、WWidth.
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37、Abbreviation&Thermal
38、entrainmentfactorforaircurtainwithoutPBP2DTwo-dimensionalairflow3DThee-dimensionalXpgpThermalentrainmentfactorforperforatedbackpanelCFDComputationalFluidDynamicsairflowDAGDi