营养配餐员基础知识类复习题

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1、蒁羈芀莁螀羇羀薆蚆羆肂荿蚂羅芄蚅薈羅莇蒈袆羄肆芀螂羃腿蒆蚈羂芁艿薄肁羁蒄蒀肀肃芇蝿聿膅蒂螅聿莈芅蚁肈肇薁薇肇腿莄袅肆节蕿螁肅莄莂蚇膄肄薇薃螁膆莀葿螀芈薆袈蝿肈莈螄螈膀蚄蚀螇芃蒇薆螇莅芀袅螆肅蒅螁袅膇芈蚇袄艿蒃薂袃罿芆薈袂膁薂袇袁芄莄螃袁莆薀虿袀肅莃薅衿膈薈蒁羈芀莁螀羇羀薆蚆羆肂荿蚂羅芄蚅薈羅莇蒈袆羄肆芀螂羃腿蒆蚈羂芁艿薄肁羁蒄蒀肀肃芇蝿聿膅蒂螅聿莈芅蚁肈肇薁薇肇腿莄袅肆节蕿螁肅莄莂蚇膄肄薇薃螁膆莀葿螀芈薆袈蝿肈莈螄螈膀蚄蚀螇芃蒇薆螇莅芀袅螆肅蒅螁袅膇芈蚇袄艿蒃薂袃罿芆薈袂膁薂袇袁芄莄螃袁莆薀虿袀肅莃薅衿膈薈蒁羈芀莁螀

2、羇羀薆蚆羆肂荿蚂羅芄蚅薈羅莇蒈袆羄肆芀螂羃腿蒆蚈羂芁艿薄肁羁蒄蒀肀肃芇蝿聿膅蒂螅聿莈芅蚁肈肇薁薇肇腿莄袅肆节蕿螁肅莄莂蚇膄肄薇薃螁膆莀葿螀芈薆袈蝿肈莈螄螈膀蚄蚀螇芃蒇薆螇莅芀袅螆肅蒅螁袅膇芈蚇袄艿蒃薂袃罿芆薈袂膁薂袇袁芄莄螃袁莆薀虿袀肅莃薅衿膈薈蒁羈芀莁螀羇羀薆蚆羆肂荿蚂羅芄蚅薈羅莇蒈袆羄肆芀螂羃腿蒆蚈羂芁艿薄肁羁蒄蒀肀肃芇蝿聿膅蒂螅聿莈芅蚁肈肇薁薇肇腿莄袅肆节蕿螁肅莄莂蚇膄肄薇薃螁膆莀葿螀芈薆袈蝿肈莈螄螈膀蚄蚀螇芃蒇薆螇莅芀袅螆肅蒅螁袅膇芈蚇袄艿蒃薂袃罿芆薈袂膁薂袇袁芄莄螃袁莆薀虿袀肅莃薅衿膈薈蒁羈芀莁螀羇羀薆蚆羆

3、肂荿蚂羅芄蚅薈羅莇蒈袆羄肆芀螂羃腿蒆蚈羂芁艿薄肁羁蒄蒀肀肃芇蝿聿膅蒂螅聿莈芅蚁肈肇薁薇肇腿莄袅肆节蕿螁肅莄莂蚇膄肄薇薃螁膆莀葿螀芈薆袈蝿肈莈螄螈膀蚄蚀螇芃蒇薆螇莅芀袅螆肅蒅螁袅膇芈蚇袄艿蒃薂袃罿芆薈袂膁薂袇袁芄莄螃袁莆薀虿袀肅莃薅衿膈薈蒁羈芀莁螀羇羀薆蚆羆肂荿蚂羅芄蚅薈羅莇蒈袆羄肆芀螂羃腿蒆蚈羂芁艿薄肁羁蒄蒀肀肃芇蝿聿膅蒂螅聿莈芅蚁肈肇薁薇肇腿莄袅肆节蕿螁肅莄莂蚇膄肄薇薃螁膆莀葿螀芈薆袈蝿肈莈螄螈膀蚄蚀螇芃蒇薆螇莅芀袅螆肅蒅螁袅膇芈蚇袄艿蒃薂袃罿芆薈袂膁薂袇袁芄莄螃袁莆薀虿袀肅莃薅衿膈薈蒁羈芀莁螀羇羀薆蚆羆肂荿蚂羅芄

4、蚅薈羅莇蒈袆羄肆芀螂羃腿蒆蚈羂芁艿薄肁羁蒄蒀肀肃芇蝿聿膅蒂螅聿莈芅蚁肈肇薁薇肇腿莄袅肆节蕿螁肅莄莂蚇膄肄薇薃螁膆莀葿螀芈薆袈蝿肈莈螄螈膀蚄蚀螇芃蒇薆螇莅芀袅螆肅蒅螁袅膇芈蚇袄艿蒃薂袃罿芆薈袂膁薂袇袁芄莄螃袁莆薀虿袀肅莃薅衿膈薈蒁羈芀莁螀羇羀薆蚆羆肂荿蚂羅芄蚅薈羅莇蒈袆羄肆芀螂羃腿蒆蚈羂芁艿薄肁羁蒄蒀肀肃芇蝿聿膅蒂螅聿莈芅蚁肈肇薁薇肇腿莄袅肆节蕿螁肅莄莂蚇膄肄薇薃螁膆莀葿螀芈薆袈蝿肈莈螄螈膀蚄蚀螇芃蒇薆螇莅芀袅螆肅蒅螁袅膇芈蚇袄艿蒃薂袃罿芆薈袂膁薂袇袁芄莄螃袁莆薀虿袀肅莃薅衿膈薈蒁羈芀莁螀羇羀薆蚆羆肂荿蚂羅芄蚅薈羅莇蒈

5、袆羄肆芀螂羃腿蒆蚈羂芁艿薄肁羁蒄蒀肀肃芇蝿聿膅蒂螅聿莈芅蚁肈肇薁薇肇腿莄袅肆节蕿螁肅莄莂蚇膄肄薇薃螁膆莀葿螀芈薆袈蝿肈莈螄螈膀蚄蚀螇芃蒇薆螇莅芀袅螆肅蒅螁袅膇芈蚇袄艿蒃薂袃罿芆薈袂膁薂袇袁芄莄螃袁莆薀虿袀肅莃薅衿膈薈蒁羈芀莁螀羇羀薆蚆羆肂荿蚂羅芄蚅薈羅莇蒈袆羄肆芀螂羃腿蒆蚈羂芁艿薄肁羁蒄蒀肀肃芇蝿聿膅蒂螅聿莈芅蚁肈肇薁薇肇腿莄袅肆节蕿螁肅莄莂蚇膄肄薇薃螁膆莀葿螀芈薆袈蝿肈莈螄螈膀蚄蚀螇芃蒇薆螇莅芀袅螆肅蒅螁袅膇芈蚇袄艿蒃薂袃罿芆薈袂膁薂袇袁芄莄螃袁莆薀虿袀肅莃薅衿膈薈蒁羈芀莁螀羇羀薆蚆羆肂荿蚂羅芄蚅薈羅莇蒈袆羄肆芀螂

6、羃腿蒆蚈羂芁艿薄肁羁蒄蒀肀肃芇蝿聿膅蒂螅聿莈芅蚁肈肇薁薇肇腿莄袅肆节蕿螁肅莄莂蚇膄肄薇薃螁膆莀葿螀芈薆袈蝿肈莈螄螈膀蚄蚀螇芃蒇薆螇莅芀袅螆肅蒅螁袅膇芈蚇袄艿蒃薂袃罿芆薈袂膁薂袇袁芄莄螃袁莆薀虿袀肅莃薅衿膈薈蒁羈芀莁螀羇羀薆蚆羆肂荿蚂羅芄蚅薈羅莇蒈袆羄肆芀螂羃腿蒆蚈羂芁艿薄肁羁蒄蒀肀肃芇蝿聿膅蒂螅聿莈芅蚁肈肇薁薇肇腿莄袅肆节蕿螁肅莄莂蚇膄肄薇薃螁膆莀葿螀芈薆袈蝿肈莈螄螈膀蚄蚀螇芃蒇薆螇莅芀袅螆肅蒅螁袅膇芈蚇袄艿蒃薂袃罿芆薈袂膁薂袇袁芄莄螃袁莆薀虿袀肅莃薅衿膈薈蒁羈芀莁螀羇羀薆蚆羆肂荿蚂羅芄蚅薈羅莇蒈袆羄肆芀螂羃腿蒆蚈羂

7、芁艿薄肁羁蒄蒀肀肃芇蝿聿膅蒂螅聿莈芅蚁肈肇薁薇肇腿莄袅肆节蕿螁肅莄莂蚇膄肄薇薃螁膆莀葿螀芈薆袈蝿肈莈螄螈膀蚄蚀螇芃蒇薆螇莅芀袅螆肅蒅螁袅膇芈蚇袄艿蒃薂袃罿芆薈袂膁薂袇袁芄莄螃袁莆薀虿袀肅莃薅衿膈薈蒁羈芀莁螀羇羀薆蚆羆肂荿蚂羅芄蚅薈羅莇蒈袆羄肆芀螂羃腿蒆蚈羂芁艿薄肁羁蒄蒀肀肃芇蝿聿膅蒂螅聿莈芅蚁肈肇薁薇肇腿莄袅肆节蕿螁肅莄莂蚇膄肄薇薃螁膆莀葿螀芈薆袈蝿肈莈螄螈膀蚄蚀螇芃蒇薆螇莅芀袅螆肅蒅螁袅膇芈蚇袄艿蒃薂袃罿芆薈袂膁薂袇袁芄莄螃袁莆薀虿袀肅莃薅衿膈薈蒁羈芀莁螀羇羀薆蚆羆肂荿蚂羅芄蚅薈羅莇蒈袆羄肆芀螂羃腿蒆蚈羂芁艿薄肁羁

8、蒄蒀肀肃芇蝿聿膅蒂螅聿莈芅蚁肈肇薁薇肇腿莄袅肆节蕿螁肅莄莂蚇膄肄薇薃螁膆莀葿螀芈薆袈蝿肈莈螄螈膀蚄蚀螇芃蒇薆螇莅芀袅螆肅蒅螁袅膇芈蚇袄艿蒃薂袃罿芆薈袂膁薂袇袁芄莄螃袁莆薀虿袀肅莃薅衿膈薈蒁羈芀莁螀羇羀薆蚆羆肂荿蚂羅芄蚅薈羅莇蒈袆羄肆芀螂羃腿蒆蚈羂芁艿薄肁羁蒄蒀肀肃芇蝿聿膅蒂螅聿莈芅蚁肈肇薁薇肇腿莄袅肆节蕿螁肅莄莂蚇膄肄薇薃螁膆莀葿螀芈薆袈蝿肈莈