宾馆酒店房务部质检细则

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1、宾馆酒店房务部质检细则公共区域(宾馆大厅、西餐厅卫生间、西餐厅地面)1、洗手间卫生不整洁,客用品补充不及时。扣2分3、公共区域有积尘或蛛网(每处)。扣1分5、照明灯破损(未及时报修)、有灰尘及污迹。扣2分6、明显异物未及时清理。扣1分7、铜器、不锈钢未擦亮,指纹、手印多。玻璃、镜面有污渍。扣1分8、地面、地毯、地垫未及时清洁,脚印多。雨天未做好应急工作。扣2分9、天花板或墙面有裂痕、脱落未及时报工程部维修。扣2分10、烟灰缸未及时清理。扣1分11、电梯有异味、有划痕(员工工作操作不当)、污迹。扣2分12、外围卫

2、生不佳,地面有杂物未及时清扫。扣1分13、厕位堵塞、滴漏(未及时报修)且有污迹。扣2分楼层1、楼层区域有杂物未及时清理。扣1分12、未验证客人身份即让其进入客房。扣4分13、进房做卫生门未开直,工作车挡门不到位或阻碍通行,工作车上物品摆放不整齐。扣1分14、未按规定程序敲门进房。扣1分15、灯光控制不当。扣1分16、客房门、窗、档、家具、电器、空调风口积尘,猫眼积垢,家具、电器开关电话机有灰尘。扣1分17、马桶堵塞、漏水(未及时报修)或者不洁。扣1分18、设备、设施报修不及时。扣1分19、楼层、客房有异味(六号

3、楼不再内)。扣1分21、客房物品,卫生间物品摆放不规范。扣1分22、地毯、窗帘上有污迹、烟洞。不及时处理。扣3分23、铺床不规范,棉织品有异味、污渍、有发丝。扣3分24、床垫翻转不按时。扣1分25、玻璃器具、镜面、面盆有水渍、发丝或污垢。扣1分26、浴缸、浴帘不洁,有水渍、发丝或污垢。扣1分27、窗帘钩、浴帘钩脱落(未及时报修)。扣1分28、客人的用具有缺口或破损等现象。扣1分29、地漏阻塞(未及时报修)。扣1分30、灯泡不亮(未及时报修)。扣1分31、开关插座、挂架及灯具灯杆、灯头、灯罩锁具松动,凳椅摇摆(未

4、及时报修)。扣1分32、翻看、挪动客人物品。扣2分33、未及时补充食品、饮品、用品。扣1分34、食品、饮品过期。扣3分35、衣架损坏或缺漏。扣1分36、发现客房内存在违反酒店规定的事件,未及时上报或处理。扣4分37、印刷品折皱、涂抹、缺失不及时更换、补充。扣1分38、电话使用无效(未及时报修)。扣2分39、未及时上交宾客意见书。(包括各类宾客评价表)扣3分40、电视机画面、音质差(未及时报修)。扣1分41、服务员整房用具随意放置。扣1分42、楼层钥匙卡管理不善,随意丢放。扣1分43、楼层钥匙卡丢失。扣3分44、

5、未及时处理宾客遗留物品,未及时上交至扣4总台及办理登记手续。分45、客人叫唤服务,二声内不予理睬。扣2分46、随意摆放工作车或不按规定推拉工作车,扣1导致墙角等处碰撞。分47、工作车内物品摆放不符合标准。扣1分49、客房门积尘(一扇)。扣1分51、壁橱、写字台等处不洁或有异物。扣2分52、内玻璃窗未擦干净或皮条脱落(一扇)。扣1分53、房内茶杯、水杯、酒杯不洁(每只)。扣1分54、床单上有明显污渍或发丝。扣3分56、墙纸翘角未(及时报修)。扣1分57、0K房内留有整房员遗留用品。扣1分58、客房电话簿严重破损或

6、污渍。扣3分59、客用不锈钢器皿上有水渍、皂渍。扣1分60、对楼层的一些突发事情没有及时报告或处理不当。扣2分61、客房服务交接日志记录不全。扣1分64、上下班交接不清。扣3分65、棉织品调换不当面清点,出现差错。扣1分67、形迹可疑人员进入楼层,服务员不加询问。扣2分69、整房员同时开启两个房间。扣3分70、食品饮料商标未朝外(每个)。扣1分71、体重秤不准确未调整(每个)。扣1分72、设备、设施损坏未及时报工程部。扣1分73、客房内设备不完好(每项)。扣1分92、浴室内有员工洗衣或外部人员洗浴。扣3分1、楼

7、层消防设施不洁(每只)。扣1分2、栏杆、扶手积尘(每处)。扣1分3、大堂灯具积尘或内有蛛网(每只)。扣1分4、大堂地面脚印多、不光亮。扣1分5、大堂玻璃脏,未及时清理。扣1分11、未按规定程序操作。扣1分

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