稻谷期货2--中国国际期货中山营业部

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1、稻谷期货投资指南   目   录 一、稻谷的基本知识..........................................31、简述...........................................................32、稻谷生长的特性与分布...........................................33、稻谷的分类与品种...............................................4二、国际稻谷市场概况..

2、.......................................51、全球稻谷的生产与消费..........................................52、全球稻谷库存..................................................83、全球稻谷进出口贸易.............................................9三、我国稻谷市场情况......................................

3、..101、我国稻谷的种植分布............................................102、我国稻谷的产量................................................113、我国稻谷的消费与价格走势......................................124、我国稻国进出口贸易............................................13四、稻谷期货知识....................

4、.......................141、我国稻谷期货发展回顾..........................................142、稻谷期货重新上市的作用和意义..................................163、国外稻谷期货合约简介..........................................16五、影响稻谷期货价格的因素.................................181、供求因素................

5、......................................182、经济波动周期和宏观调控政策....................................193、生产成本......................................................194、国际市场联动性................................................195、生产周期和季节性...................................

6、...........206、相关农产品价格................................................207、其他因素......................................................20六、稻谷期货套期保值策略....................................211、套期保值的原理................................................212、买入套期保值规避稻谷价格上涨

7、风险..............................213、卖出套期保值规避稻谷价格下跌风险..............................22  一、  稻谷的基本知识1、简述稻谷属须根系，不定根发达，穗为圆锥花序，自花授粉。一年生栽培谷物。秆直立，高30～100厘米。叶二列互生，线状披针形，叶舌膜质，2裂。圆锥花序疏松；小穗长圆形，两侧压扁，含3朵小花，颖极退化，仅留痕迹，顶端小花两性，外稃舟形，有芒；雄蕊6；退化2花仅留外稃位于两性花之下，常误认作颖片。颖果。原产亚洲热带。是世界主要

8、粮食作物之一。我国稻谷播种面占全国粮食作物的1/4，而产量则占一半以上。栽培历史已有6000～7000年。为重要粮食作物；除食用颖果外，可制淀粉、酿酒、制醋，米糠可制糖、榨油、提取糠醛，供工业及医药用；稻秆为良好饲料及造纸原料和编织材料，谷芽和稻根可供药用。　　稻谷是一年生禾本科植物，高约1.2米，叶长而扁，圆锥花序由许多小穗组成。所结果实即稻谷，去壳后称大米或米。世界上