饭店值班经理记录表

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1、值班检查记录值班日期:总值班经理:当天开房间开房率:%团队:批散客:间免费房:间内用房:间各部门当值员工:岗位中班夜班岗位中班夜班总台监控室门童外保总机内保客房中心弱电机房堂吧厨房康乐配电室收银锅炉房(一)岗位巡查(18:00—次日8:00)抽查房号状态(客用品/床上用品/电器/家具/味道/灯光/卫生间)岗位第一次第二次第三次备注总台(面部表情/精神状况/使用敬语/效率/工作服/发饰/站姿)门童(卫生/员工仪容仪表/员工服务意识/客人意见)商务中心(卫生/员工仪容仪表/员工服务意识/客人意见)客房中心(厅面、卫生/员工仪容仪表/员工服务意识/客人意见)

2、堂吧(面部表情/精神状况/使用敬语/效率/工作服/发饰/站姿)康乐(面部表情/精神状况/使用敬语/效率/工作服/发饰/站姿)收银(面部表情/精神状况/使用敬语/效率/工作服/发饰/站姿)监控室(劳动纪律/仪容仪表/接听电话应答/监控室卫生)保安(劳动纪律/仪容仪表/接听电话对讲机应答/保安室卫生)弱电机房(卫生/员工仪容仪表/员工服务意识/客人意见)厨房(卫生/员工仪容仪表/员工服务意识/客人意见)配电室(卫生/员工仪容仪表/员工服务意识/客人意见)锅炉房(卫生/员工仪容仪表/员工服务意识/客人意见)(二)各区域不定时巡查从以下方面来明确或阐述:卫生/

3、纪律/安全/消防/能源/设施设备²饭店大堂______________电梯运行情况_______________²停车场____________各紧急通道出口_____________²其它公共区域___________________²备注(三)突发性事件及特殊性事件经过与结果:__________________________________________________________________________________________________________________________________________

4、________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________(四)当日值班问题跟进落实情况________________________________________________________________________________________

5、_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

6、___________________________________________________________________________________________________________下面红色为工作计划模板,不需要的下载后可以编辑删除!谢谢工作计划一、近期  今年是在新的工作岗位工作的年,是熟悉工作,履职,方法,积累经验的一年,年中“转变,”,即转变工作角色,工作职责。  转变工作角色:参加工作近十年了,从事的工作一直都单一,以至于对行业的工作所知甚少,以至陌生,县办公室全县的核心机构,工作涉及到全县各行各业,对此,在思考

7、问题,事情时,跳出以前在的思维,摆正的位置,全局意识,转变工作角色。  工作职责:办公室对工作安排,尽快熟悉的工作和职责,熟悉县办公室的规章制度,工作要求;熟悉县办公室总体工作及年初工作,工作任务;三虚心办公室同志的,善于学习、勤于思考,在干中学、学中干,工作的运行和问题的程序;四要与科室同志总结前期工作,工作努力方向。  二、中期  在工作职责、工作任务,熟悉工作方的前提下,明年,自身锤炼,政治素质、能力、工作绩效“三个提升”。  提升政治素质:要善于从政治角度看问题。面临的情况多么,要从政治角度分析判断问题,清醒头脑。二要政治敏锐性。密切关注时事、

8、时事,网络、报刊、电视等,敏锐把握方针政策动向,工作的性。要高尚的政治品格。眼界宽广、胸襟广阔

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