项目二、客房中式铺床

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1、项目二、客房中式铺床一、比赛时间:2016年11月11日二、参加对象:全市旅游专业学生三、报名方法:限报16名,各校将参赛选手名单汇总后上报教育局,报名截止时间为2016年10月14日四、比赛内容:仪容仪表、客房中式铺床、专业英语测试五、设备设施(组委会提供;以1名选手计)序号名称规格质地数量备注1床垫200厘米×120厘米,高20厘米1张误差0.5厘米2床架床架高18+床脚8厘米木质1个误差0.5厘米3工作台约90厘米×240厘米,高75厘米1个4床单280厘米×180厘米100%精梳棉高支高密80支

2、纱/400针,丝光全工艺白色贡缎纹,两头2.5厘米折边,两侧1厘米折边。1张5被套230厘米×180厘米×4厘米100%精梳棉高支高密80支纱/400针,丝光全工艺白色贡缎纹,三边5厘米法式飞边。1张底部中半开口,系带方式,2组,距两端45厘米6被芯215厘米×175厘米1床内充羽绒棉,含填充物总重量约1.5千克7枕芯75厘米×45厘米2个内充羽绒棉,含填充物总重量约1.1千克8枕套48厘米×78厘米+15×5厘米100%精梳棉高支高密80支纱/400针,丝光全工艺白色贡缎纹,四边5厘米法式飞边,于背面

3、距离边缘15厘米为枕套开口。2个六、比赛规则(一)客房中式铺床现场操作(分值占80%)1.按客房中式铺床流程,根据组委会统一提供设备物品进行操作。2.操作时间3分钟(其中中式铺床时间3分钟,提前完成不加分,每超过10秒扣2分,不足10秒按10秒计算,超过1分钟不予继续比赛,裁判根据选手完成部分进行评判计分)。3.选手必须佩带参赛证、号牌提前进入比赛场地,在指定区域按组别向裁判进行仪容仪表展示,时间1分钟。4.裁判员统一口令“开始准备”后进行准备,准备时间2分钟。准备就绪后,选手站在工作台前、床尾后侧,举

4、手示意。5.选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。6.操作结束后,选手立于工作台前,举手示意“比赛完毕”。7.比赛用床架不带床头板,不设床头柜,床头柜位置赛场指定,靠近裁判一头为床头。(一般都采用床尾式)8.操作过程中,选手不能跑动、绕床头、跪床或手臂撑床,每违例一次扣2分。9.中式铺床程序和标准(1)整理床垫(准备工作时):位置正确、平整,四边平齐,床垫无污迹、无毛发、无破损,床垫拉正对齐。(2)抛铺床单:开单、抛单、打单定位一次成功;床单中线居中,不偏离床垫中线;床单正面朝上,表面平整光滑;包角紧

5、密垂直且平整,式样统一;四边掖边紧密且平整。(3)套被套:站在床尾,一次性抛开被套,平铺于床上;被套口向床尾打开;羽绒被芯放置于床尾,被芯长宽方向与被套一致;将被芯两角一次性套入被套内,被芯头部塞入被套顶部并填实,抖开被芯,四角定位,被芯与被套两边的空隙均匀;抛开羽绒被,被头拉到与床垫的床头部位齐平,一次定位成功;被头朝床尾方向反折45厘米。被套中线居中,不偏离床中线;羽绒被在被套内四角到位,饱满、平展,羽绒被在被套内两侧两头平整,被套表面平整光滑,被套口平整且要收口,被芯、绑绳不外露。(正面式)。还有

6、反面式,就是被套反面朝外,其他方法与正面朝外一致。(4)套枕套:将枕芯平放在工作台(或床尾)上,撑开枕袋口,将枕芯往里套;抓住枕袋口,边提边抖动,使枕芯全部进入枕袋里面;将超出枕芯部分的枕袋掖好,枕套开口包好不外露,并把袋口封好;套好的枕头须四角饱满、平整,且枕芯不外露。(5)放枕头:枕头放置于床头中央,与床头平齐,枕头开口朝下并反向床头柜,放好的枕头距床两侧距离均等(误差不超过1厘米),整个枕头表面平整、光滑、无皱折,枕套中线与床单中线在一条线上。(6)外观:床铺整齐美观,整张床面挺括。(7)总体印象

7、:竞赛中,选手操作规范、自如,轻松紧凑,动作优美,技术娴熟,不能跑动、绕床头、跪床或手臂撑床,不重复。10.其他(1)床单和被套叠法:正面朝里,沿长边对折两次,再单边朝里沿宽边对折两次。被芯折叠法:S型折叠,再两头向中间折,然后对折。(2)选手不可在床头操作,其余位置不限。(3)床架(含脚)+床垫高度为45厘米(误差1厘米)。附1:客房中式铺床现场操作比赛评分标准项目操作程序及标准分值扣分得分床单(20分)开单一次成功(两次扣1分,三次及以上不得分)。2抛单一次成功(两次及以上不得分)。1打单定位一次成

8、功(两次扣1分,三次及以上不得分)。2中线居中,不偏离中线(偏2厘米以内不扣分,2-3厘米扣1分,3厘米以上不得分)。3床单正反面准确(毛边向下,抛反不得分)。1床单表面平整光滑(每条水波纹扣1分)。3包角紧密垂直且平整,式样统一(90度)。4四边掖边紧密且平整(每条水波纹扣1分)。4被套(6分)一次抛开(两次扣2分,三次及以上不得分)、平整光滑。4被套正反面准确(抛反不得分)。(根据选择正面式还是反面式)1被套开口在床尾(方向错不得分)。

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