砧木对富士苹果矿质营养和果实品质的影响及其相关性分析

《砧木对富士苹果矿质营养和果实品质的影响及其相关性分析》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、万方数据StudiesontheEffectsandCorrelativeAnalysisofStocksonMineralNutritionandFruitQualitiesinFujiAppleThesissubmittedtongdaoAgriculturalUniversityInFulfillmentoftheRequirementfortheDegreeofMasterofAgronomyZhangXiuzhi(CollegeofHorticulture)Supervisor：WangYongzhangQingdao．ChinaJune，2013万方数

2、据独创性声明本人声明所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得青岛农业大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。研究生签名：彩雳芏时间：2,016年6月迎日关于论文使用授权的说明本人完全了解青岛农业大学有关保留、使用学位论文的规定，即：学校有权保留送交论文的复印件和磁盘，允许论文被查阅和借阅，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。同意青岛农

3、业大学可以用不同方式在不同媒体上发表、传播学位论文的全部或部分内容。研究生签名：张雹笠导师签名：时间：为l弓年6月2里日鹂润：≥夕，j每多Y12JO珀万方数据青岛农业大学硕士学位论文中文摘要摘要苹果矮化密植栽培，是世界苹果先进生产国家普遍采用的栽培模式，也是我国现代苹果生产发展的趋势。本试验供试的苹果叶片、果实和土壤样品于2011-2012年度分别取自胶东地区的莱州、蓬莱、牟平、栖霞、海阳、招远和莱西等地的25个成龄矮化密植(自根砧和中间砧)和乔化稀植富士苹果园，树势中庸，常规田问管理，生长发育正常。通过对不同砧木富士苹果叶片、果实、土壤矿质元素和果实品质属性、树

4、体树势等的测定，用Excel2003进行数据统计，DPS进行显著性差异、线性回归及逐步回归分析，测定胶东地区富士苹果叶片矿质含量的大体范围，为建立以叶营养分析为主的矮化密植苹果营养诊断体系提供依据。分析总结砧木对苹果矿质营养、果实品质和树体树势等的影响，通过线性方程分析叶片与果实矿质含量的相关性，通过逐步回归和通径分析筛选出影响苹果果实品质的主要矿质营养限制因子，为做到营养施肥的精准化、提高果实品质提供服务。针对胶东地区土壤的轻微酸化提出改良措施。具体的研究结果如下：1．得出胶东地区矮化密植富士苹果叶片矿质营养的大体范围，为以后叶片矿质营养标准值提供依据。试验中矮

5、化自根砧富士苹果叶片P、K、Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn含量均较高，N、B含量较低；中间砧叶片矿质含量较乔化砧规律不明显。2．除Ca、B元素外，果实中矮化自根砧N、P、K、Mg、Fe、Mn、Cu元素含量均为最高，且与乔化砧含量差异显著，矮化中间砧次高，这与矮化密植栽培相对于乔化稀植具有果实品质好的优点相一致。3．矮化中间砧综合品质较好，果实果个大、可溶性固形物及可滴定酸均较高，矮化效果和亩产量仅次于自根砧。矮化自根砧的矮化效果较好，枝展较短，树体矮小，树形紧凑，适合高纺锤形或细长纺锤形树形模式及密植栽培，树势强健，丰产，亩产量较高，综合品质仅次于中间砧。乔化

6、砧由于枝展较大，种植稀疏，树龄老化，果实综合品质一般，亩产量较低，综合经济价值不高。4．通过逐步回归筛选和通径分析得出：叶片矿质元素对果实品质的影响大小顺序为，单果重：Fe>Ca>N，均呈负相关；硬度：Cu>Zn>Fe>Ca，Fe呈正相关，Cu、Zn、ca呈负相关；可溶性固形物：Cu>Zn>Fe，Fe呈正相关，Cu、Zn呈负相关；可滴定酸：Zn>Mn>K>Ca，Zn、Mn呈正相关，K、ca呈负相关。果实中矿质元素对果实品质的影响大小顺序为，单果重：Mg>P>Fe>Mn，仅Mg呈负相关，其它呈正相关；硬度：P>K>N>Fe，仅P呈正相关，其它呈负相关；可溶性固形物：

7、P>Cu>N>Ca>Mn，P、Mn呈负相关；可滴定酸：K>Mg>Fe>Ca，K、Ca呈正相关，Mg、Fe呈负相关。万方数据青岛农业大学硕士学位论文中文摘要5．胶东地区富士苹果园O-20cm土层有机质含量在15．6—17．69／kg之间，20-40cm土层在10．5·15．89／kg之间，明显低于O-20cm土层土壤有机质含量；pH值O-20cm土层在6．07—6．31之问，20-40cm土层在5．66—6．06之间，均偏酸性，且以树冠外围较低，原因在于树冠外围是每年的主要施肥区域，加之使用的速效性肥料以酸性化肥为主，导致土壤酸化；速效氮、磷、钾含量也是O-20cm

8、土层均高于