大孔吸附树脂分离纯化甘草酸的工艺

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1、基础研究食品研究与开发第2O310卷年第55月期23==I大孔吸附树脂分离纯化甘草酸的工艺张嫱。杨继民(北方民族大学生命科学与工程学院，甘肃银川750021)摘要：通过静态吸附从3种树脂(CAD一40、DM一130、860021)中选择吸附量较大和洗脱效果较好的CAD一40树脂作为纯化甘草酸的最佳树脂，考察动态吸附过程中各因素对cAD一40树脂吸附和洗脱甘草酸的影响。试验结果获得CAD一40树脂纯化甘草酸的最佳条件为：层析柱~2x30cm，装柱径高比为l：10／，上柱液浓度7．0mg／mL、加样量为5．0mL

2、，洗脱最佳条件为：洗脱剂乙醇浓度95％，洗脱液流速1．0mL／min。此条件下洗脱产物甘草酸纯度可达53．3％。关键词：大孔吸附树脂；纯化；甘草酸TheTechnologyofthePurificationofGlycyrrhizinwithMacroporousResinZHANGQiang，YANGJi-min(TheBeifangUniversity，LifeSciences&EngineeringCollege，Yinehuan750021，Gansu，China)Abstract：Throughth

3、estaticadsorptionexperimentsfromthreekindsofresin(CAD-40，DM一130，860021)，wechoseCAD-40astheoptimalresinforthepurificationofglycyrrhizin，whichhasmorequantityofadsorbedandbetterelutingperformance．ThenwediscusssomefactorsworkingonthedynamicabsorptionoftheCAD-40

4、resin，andeventuallydeterminedthefollowingoptimumconditionforabsorptionoftheCAD一40resin：Chromatographycolumns~2x30cm，diameter—heightratiowithcolumnof1：10，glyeyrrhizinconcentrationof7．0mg／mL，adding5．0mL．andfortheoptimumelutingconditionwechose95％ethanolastheel

5、utingsolventandkeptthevelocityofflowat1．0mL／min．Asaresult．thePurityoftheglycyrrhizinproductiS53．3％．Keywords：macroporousresin；purification；glycyrrhizin甘草是豆科(Leguminosae)蝶形花亚科探讨了几种大孔吸附树脂对甘草酸粗品的纯化效果，(PapiliantaeTaub)甘草属(G机yrrh&a)植物『11。20世纪确定了甘草酸纯化的工艺参数。50年代以后，

6、各国学者对甘草进行了较为深入的研究，随着研究的深人和新技术的不断应用，人们对甘草1材料与方法的认识和应用也愈来愈广泛。甘草不仅广泛应用在医1．1材料与设备药上，而且应用于食品、卫生、轻工等方面。甘草还具甘草：采于北方民族大学生命科学与工程学院基有防沙固沙、改良土壤等作用，在环保方面，防止水土地(经鉴定为乌拉尔甘草)；大孑L吸附树脂(CAD一40、流失及改良生态环境等作用。我国是甘草的主要出口DM一130、860021)：山东鲁抗立科生物化学有限公司；国，但产品多为原液或浸膏等初加工产品，缺乏深加UV754N紫

7、外可见分光光度计：上海精密科学仪器有工l3】。20世纪80年代，日本开始采用大孔树脂分离纯限公司；HD一5电脑紫外检测仪：上海沪西仪器分析有化甘草酸，提高了收率，降低了成本。近年来，我国对限公司；CHRISTALPHA1-2真空冷冻干燥机：博劢行大孑L树脂提纯甘草酸也做了一些工作，但由于商业机仪器有限公司；SIGMA3K一30高速冷冻离心机：德国密等原因，其具体技术很少系统报道。因此研究具有SIGMA公司；DELTA320酸度计：梅特勒一托利多(上应用价值的甘草酸分离技术具有重要意义。本试验海1有限公司。1．

8、2工艺流程基金项目：北方民族大学校级科研项目(2006Y041)甘草一粉碎一浸提一减压蒸馏一酸沉一离心、水作者简介：张嫱(198o_-)，女(汉)，讲师，硕士，研究方向：天然产物中生物活性成分的分离与纯化。洗一甘草酸粗品一萃取、脱色一树脂吸附一洗脱一真2010年5月第31卷第5期食品研究与开发基础研究_==一空干燥一产品表1。l3方法表1不同树脂对甘草酸的静态吸附性能比较1．3_．1原料预处理Tab