日粮蛋白水平对断奶仔猪肠道微生物氮代谢及其相关酶活性影响研究

《日粮蛋白水平对断奶仔猪肠道微生物氮代谢及其相关酶活性影响研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、单位代码：１０６３５学号：１１２０ｍ２議１９５８硕士学位论文日粮蛋白水平对断奶仔猪肠道徼生物氮代谢及其相关酶活性影响研究论文作者：邓欢指导教师：唐志如教授学科专业：微生物学，研究方向：应用微生物学提交论文日期：２０１５年４月１０日论文答辩日期：２０１５年５月３０日学位授予单位：西南大学中国？重庆２０１５年５月ＭａｓｔｅｒＤｉｓｓｅｒｔａｔｉｏｎｏｆＳｏｕｔｈｗｅｓｔＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙＳｔｕｄｙａｂｏｕｔｔｈｅＥｆｆｅｃｔｓｏｆＤｉｅｔａｒｒｏｔｅｉｎＬｅｖｅｌｓｏｎｔｈ

2、ｅｙＰＭｉｃｒｏｂｅＮｉｔｒｏｇｅｎＭｅｔａｂｏｌｉｓｍａｎｄＥｎｚｙｍａｔｉｃＡｃｔｉｖｉｔｙｏｆＰｉｇｌｅｔｓＤｉｓｃｉｐｌｉｎｅ：ＭｉｃｒｏｂｉｏｌｏｇｙＤｉｒｅｃｔｉｏｎ：ＡｌｉｅｄＭｉｃｒｏｂｉｏｌｏｐｐｇｙＳｕｐｅｒｖｉｓｏｒ：Ｐｒｏｆ．ＴａｎｇＺｈｉｒｕＣａｎｄｉｄａｔｅ：ＤｅｎｇＨｕａｎＣｈｏｎｉｎＣｈｉｎａｇｑｇ，Ｍａ２０１５ｙ，独创性声明学位论文题目：曰赖蛋白水平对断奶仔猪肠道微生物氮代谢及其相关酶活性影响研究本人提交的学位论文是在导师指导下进行的研究工作

3、及取得的研究成果。论文中引用他人已经发表或出版过的研究成果，文中已加了特别标注。对本研究及学位论文撰写曾做出贡献的老师、朋友、同仁在文中作了明确说明并表示衷心感谢。学位论文作者：曰期：＞０／６月日足签字夕年，／学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解西南大学有关保留、使用学位论文的规定，有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘，允许论文被查阅和借阅。本人授权西南大学研究生院可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以釆用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。（保密的学位论文在

4、解密后适用本授权书，本论文：口不保密，口保密期限至年月止）。学位论文作者签名：３？ｆｉ导师签名：＾签字日期：年月“日签字日期：年６月“日ｉ本研究承以下项目资助“”猪髙效利用氮营养素的机制研究（国家重点基础研究发展计划９７３子课题：小肠中代谢不同氮营养素的关键微生物及其消化酶谱特“征，２０１３ＣＢ１２７３０３）。早期断奶应激对仔猪肠點膜损伤机理及其营”“养修复研究（西南大学博士基金项目，ＳＷＵ１１１００２）。日粮添加”牛磺酸调控断奶仔猪小肠粘膜屏障功能的机理研究（西南大学基本“科研业务费专项资金项目，ＸＤＪＫ２

5、０１４Ｂ０２８）。益生菌ＥＣＮ１９１７”对猪肠上皮粘附机理的研究（西南大学基本科研业务费专项资金项目，ＸＤＪＫ２０１５Ｄ００５）目录目录ｍ＾ＩＡｂｓｔｒａｃｔＩｌｌ数缩略词￥Ｖ一第章文献综述１１饲粮中蛋白的利用现状１１．１词粮蛋白的来源１１．２词粮蛋白的利用效率２２仔猪消化道与微生物２２．１仔猪肠道结构与蛋白质代谢３２．２仔猪消化道微生态系统４２．３仔猪消化道与微生物互作机制５３仔猪肠道微生物的蛋白质代谢６３．１肠道微生物氧基酸代谢６３．２肠道微生物蛋白质代

6、谢的作用７３．３饲料蛋白质对肠道微生物的影响８二章引言第９第三章材料与方法１１１鼎１１１．１试验动物和主要试剂１１１．２主要实验仪器１１２试验设计１２３饲养管理和日粮组成１２４样品采集与预处理１３５测定指标１３５．１肠道食糜与微生物菌体氮和氨基酸测定方法１３５．２肠道微生物菌体胞内酶谱测定１３６测定方法１４６．１肠道内容物微生物分离１４６．２微生物胞内酶活测定前处理１４６、．３食糜日粮与微生物氨基酸组成的测定１５６．４微生物脱羧酶的测定１５ｉ西南大

7、学硕士学位论文６．５干物质的测定１６６．６酸不溶性灰分的测定１７７数据处理与分析方法１７第四章结果与分析１９１粗蛋白／氨基酸表观消化率１９１．１粪便Ｎ排出量与消化率１９１．２粪便总氣基酸排出量（ｍｇ／ｇＤＭ）与表观消化率１９ｍ１．３粪便氨基酸排出量（ｇ／ｇＤＭ）与表观消化率（％）２３１．４粪便微生物氨基酸排出量（ｍｇ／ｇＤＭ）２９２不同蛋白水平对仔猪粪便和回肠微生物菌体ＡＡ组成的影响３１３蛋白水平对仔猪肠道微生物胞内酶活性的影响３６４蛋白水平对仔猪肠道微生物脱幾酶酶活性的影３９

8、第五章讨论４１１粗蛋白与氨基酸表观消化率４１