猪日粮中buttiauxella植酸酶额外磷释放效应影响因素的研究

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1、分类号：单位代码：密级学号：学位论文猪日粮中植酸酶额外碟释放效应影响因素的研究研究生曾志凯指导教师朴香淑研究员合作指导教师：申请学位门类级别农学博士专业名称动物营养与饲料科学研究方向猪的营养所在学院动物科学技术学院年月论文提交曰期：论文答辩日期：学位授予日期：学科门类答辩委员会主席签名：分类号：单位代码：密别学号：学位论文猪日粮中植酸酶额外碟释放效应影响因素的研究研究生曾志凯指导教师朴香淑研究员合作指导教师申请学位门类级别农学博士专业名称动物营养与饲料科学研究方向猪的营养所在学院动物科学技术学院年月ChinaAgriculturalU

2、niversityDissertationInfluenceFactorsofExtraPhosphorusReleaseGeneratedbyDietarySupplementationofButtiauxellaPhytaseinPigsPh.D.CandidateZhikaiZengSupervisorProfessorXiangShuPiaoCo-supervisorProfessorSungWooKimMajorAnimalNutritionandFeedScienceMay,2015独创性声明本人声明所呈交的学位论文是我个

3、人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知，除了文中已经注明引用和致谢的内容外，论文中不包含本人和其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得中国农业大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。学位论文作者签名：着么时间：年月；曰关于学位论文使用授权的说明本人完全了解中国农业大学有关保留、使用学位论文的规定。本人同意中国农业大学有权保存及向国家有关部门和机构送交论文的纸质版和电子版，允许论文被查阅和借阅，本人同意中国农业大学将本学位论文的

4、全部或部分内容授权汇编录入《中国博士学位论文全文数据库》或《中国优秀硕士学位论文全文数据库》进行出版，并享受相关权益。保密的学位论文在解密后应遵守此协议）学位论文作者签名时间：年曰导师签名：时间：摘要本研究通过四个试验探讨猪日粮中植酸酶额外磷释放效应影响闪素，包括超高水平植酸酶、非淀粉多糖酶（、纤维水平及不同来源氧化碎。试验一选头去势公猪（初始体重±在冋肠末端安装型瘘管。采用双尤丁方设计，分别饲喂正对照日粮（总磷，负对照低磷日粮（总磷和植酸酶日粮：低磷日粮分别添加、和植酸酶。结果表明：植酸酶线性改善千物质、能景、粗蛋白质、令丐、总憐、

5、植酸磷和部分氨基酸回肠末端表观消化率；并线性提高钙、总磷、镁、锰和锌消化率及存留率（尸。与呰通水平（或，植酸酶组相比，超高水平（，植酸酶提高钙、总磷和植酸磷改善钙和磷全肠道表观消化率（降低冋肠末端植酸磷水平（尸。勾负对照组相比，超高水平植酸酶提高干物质、能量、粗蛋内质和部分氨基酸并改善钠、钾、锰和锌消化率及锰和锌存留率（尸但抑制粗纤维和中性洗涤纤维（后肠段发酵（尸。试验二选用头健康断奶仔猪（初始体重±按体重和性别完全随机区组分为个处理组，每个处理个重复，每个重复头猪。日粮设计同试验一。试验共。结果表明：随着植酸酶水平增加，仔猪平均日增

6、重和词料转化率，线性改善，干物质、能量、粗蛋白质、丐禾”总磷线性提高（尸。植酸酶组仔猪和与正对照组没有显著差异。与植酸酶组相比，超高水平植酸酶进一步提高、钙和总磷。植酸酶线性改善仔猪掌骨特性，提高骨骼、血浆、肝脏和肾脏中部分微量元素浓度（。与普通水平植酸酶相比，超高水平植酸酶提高骨骼中锰和锌的含量（尸。试验二选用头去势公猪（初始体重±在冋肠末端安装型瘘管。采用双尤丁方试验设计。日粮处理为交义设计，分别为个纤维水平（总、个植酸酶水平（和个酶水平（。结果表明，高纤维水平显著降低植酸磷和种氨基酸同时降低人部分常规养分和及其单糖的成并抑制、不

7、溶性和总后肠段发酵（。植酸酶显著提高植酸磷、苏氨酸和谷氨酸并改善粗灰分、钙和总磷纤维水平和酶交互作阳显著影响植酸磷、部分氨基酸、及其部分单糖、干物质、能、粗蛋白质和的。在高纤维水平曰粮中，酶对上述化学成分消化率冇显著改善作則，而在低纤维水平卜无此效果。试验四选用头健康断奶仔猪（初始体重±按体重和性别完全随机组分为个处理组，每个处理个重复，每个巫复头猪。试验采用交叉设计，包括个植酸酶水平：或；个氧化锌处理：、成涔通氧化锌及包被氧化锌（均以锌含讨计）。试验共〗。结果表明：植酸酶成包被氧化锌（显著改善断奶仔猪和。植酸显著降低胃食糜植酸磷水平

8、，提高骨折断强度、骨灰分及钙磷重，并改善血清磷水平和总磷尸。而高水平氧化锌（显著抑制上述植酸酶添加效应。和胃中氧化锌降解率显荠高成组，且其肖中显著高丁‘组。和降低血洁急性时相蛋白水平，提高能量和干物质的。在相同锌水平下，