玉米秸秆蛋白发酵饲料制备技术的研究——秸秆蛋白饲料制备及菌体生物量检测技术研究

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3、研究成果。据我所知，除了文中特别加Ｗ标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含未获得（注＝如没有其他需要特别声明的，本栏可空）或其他教育机构的学位或证书使用过的材料一。与我同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示谢意。：学位论文作者签名：劲签字曰期＆曰／＾年＾月ｆ学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保留，、使用学位论文的规定并同意＾＾下事项：１、学校有权保留并向国家有关部口或机构送么论文的复印件和磁盘，允许论文被查阅和

4、借阅。２、学校可Ｗ将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可＇＂采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。同时授权清华大学中＂国学术期刊（光盘版）电子杂志社用于出版和编入ＣＮＫＩ《中国知识资源总库》，授权中国科学技术信息研究所将本学位论文收录到《中国学位论文全文数据库》。（保密的学位论文在解密后适用本授权书）学位论文作者签名：ｒ签字ｌ？导师：签字日期：刈；年矣月Ｓ日签字日期：日＾ＩＩＩ玉米稻巧蛋白发酵饲料制备技术的研究—稻巧蛋白饲料制备及菌体生物量检测技术研究摘要

5、我国农作物稻杆产量丰富，绝大多数都未得到合理的开发利用，不仅浪费了，而且造成了严重的环境污染资源。利用农作物稍杆生产单细胞蛋白饲料是实现，资源回收利用的有效途径，而且可Ｗ缓解人畜争粮的矛盾，解决环境污染等问题促进农牧业的可持续发展，经。本文Ｗ生产玉米稻杆蛋白饲料为目的双菌种发酵一，为提高双菌种菌体量进行了系列研究转化为单细胞蛋白。通过单因素实验得到的白地霉液态培养最佳工艺条件为：碳源添加量３％，３．％：２，０．１％尿素，０．１５，０５葡萄糖和木糖作为混合碳源，两者比例为％硫酸镑二‘３０Ｃ１８０ｉ，碟

6、酸氨钟，０．５％酵母浸膏，初始ｐＨ６．５，培养温度，摇床转速ｒ／ｍｎ５一接种量％，培养４８ｈ，菌体浓度提高了倍多。在单因素基础上，对影响白地霉生长的Ｈ个主要因素：葡萄糖木糖配比Ｈ、摇床转速进、初始ｐ行了响应面优＝：１．５３Ｈ６５９１７４．１１化实验。得出的最优条件为：菊萄糖木糖，初始Ｐ．，摇床转速ｒ／ｍｉｎ，此条件下白地霉生长量达到１０．５３０５ｇ／Ｌ。产肪假丝酵母液态培养最佳王２１１％艺条件为；碳源添加量２％，葡萄糖和木糖作为混合碳源，两者比例为：，蛋白腺，０．１％硫酸钱，０．５％稱酸二氨钟，０．５％酵母浸

7、膏，初始ｐＨ６．５，培养温‘一度３０Ｃ，摇床转速１６０ｒ／ｍｉｎ，接种量１０％，培养２４ｈ，菌体浓度提高了倍。在此基础上，对影响产脫假丝酵母生长的王个主要因素：葡萄糖木糖配比、初始＝２２ｐＨ、摇床转速进行了响应面优化实验。得出的最优条件为；葡萄糖：木糖．５，初始ｐＨ６．５９，摇床转速１６２．３７ｒ／ｍｉｎ，产厮假丝酵母生长量达到５．６４９２ｇ／Ｌ。一在固态发酵过程中，准确而又便捷地测定菌体生物量是项重要但又尚未很好解决的问题—。本文对白地霉和产航假丝酵母菌体细胞中的特殊组分麦角固醇和氨基葡萄糖作为菌体生物

8、量检测指标的可行性进行了比较分析，发现白地霉和产航假丝酵母茜体内麦角固醇和氨基葡萄糖含量都分别与各自的菌体量存在良好的线性关系。但两者菌体中麦角固醇含量不稳定，受菌龄或培养基成分的影ＩＶ响较大，不适合作为菌体量的检测指