农产品地理标志对消费者购买意愿的影响研究

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1、农产品地理标志对消费者购买意愿的影响研究RESEARCHONSUSTAINABLEDEVELOPMENTINHEILONGJIANGPROVINCEBASEDONECONOMICGROWTHANDENVIRONMENTALCOST马冰然2018年6月国内图书分类号：G644学校代码：10213国际图书分类号：F279.2密级：公开管理学硕士学位论文农产品地理标志对消费者购买意愿的影响研究硕士研究生：马冰然导师：胡珑瑛教授申请学位：管理学硕士学科：技术经济及管理所在单位：管理学院答辩日期：2018年6月授予学位单位：哈尔滨工业大学ClassifiedIndex

2、:G644U.D.C:F279.2DissertationfortheMasterDegreeinManagementTHEIMPACTOFGEOGRAPHICALINDICATIONSOFAGRICULTURALPRODUCTSONCONSUMERS'PURCHASEINTENTIONCandidate：MaBingranSupervisor：AssociateProf.HuLongyingAcademicDegreeAppliedfor：MasterofEconomicsSpeciality：TechnicaleconomyandmanagementAf

3、filiation：SchoolofManagementDateofDefence：June,2016Degree-Conferring-Institution：HarbinInstituteofTechnology哈尔滨工业大学管理学硕士学位论文摘要农产品的质量与安全问题一直以来是国家和公民所关注的重点民生问题，近年来，人们也一直在探索究竟符合什么标准的农产品才是安全可信赖的，这时，地理标志农产品的出现能为消费者提供一种新的选择标准。特别是最近几年在农产品安全事件屡次频发的情况、以及在拥有日益完善的法律机制和巨大的市场潜力的双重影响下，农产品地理标志迎来了

4、顺应时代发展的契机。本文构建了地理标志农产品与消费者购买意愿的影响的理论模型，整个模型的数据来源于根据现有的成熟量表设计成的调查问卷，按照影响消费者购买意愿的地理标志农产品特征分为内外两个因素，内部因素包括：产品品质和生产工艺，外部因素包括：地理环境、人文历史和品牌建设。分别探讨了农产品地理标志内外双重因素对消费者购买意愿的直接影响。并将消费者认知作为整个模型框架的调节变量，探讨了消费者认知对消费者购买意愿的直接影响以及消费者认知的调节效应。本研究通过问卷调查收集数据后，利用回归分析方法检验理论模型。研究结果表明，农产品地理标志对消费者购买意愿具有显著的正向

5、影响，同时消费者认知质量和认知程度也对消费者购买意愿具有正向的显著影响，并在整个模型中发挥调节作用，即消费者认知越深，对地理标志农产品的购买意愿越强。最后，对消费者、生产者和政府三个方面提供对策建议。关键词：农产品地理标志；消费者认知；消费者购买意愿-I-哈尔滨工业大学管理学硕士学位论文AbstractThequalityandsafetyofagriculturalproductshasalwaysbeenthefocusofthestateandcitizens.Inrecentyears,peoplehavebeenexploringexactlywh

6、atstandardsofagriculturalproductsaresafeandreliable.Atthistime,theemergenceofgeographicalindicationsofagriculturalproductscanprovideanewselectionstandardforconsumers.Especiallyinthecaseofthefrequentoccurrenceofthesafetyincidentsofagriculturalproductsinrecentyears,andthedualpromotio

7、nofgreatmarketpotentialandthecontinuousimprovementofthelegalmechanism,thegeographicalindicationsofagriculturalproductshaveusheredintheopportunityforthedevelopmentoftheday.Thearticleconstructsatheoreticalmodeloftheimpactofgeographicalindicationsofagriculturalproductsandconsumers'pur

8、chaseintention.Thedataofth