5、为消费者提供了宽泛的选择余地。淡爽型系列酒:原麦汁浓度低,酒精度低。由于选料精良,做工精细,该酒清淡而不乏味,低度而不粗糙,适合于酒精耐受力小而又富有豪气的男士、女士,实在可以多喝一杯。优质酒系列:....页脚...页眉 青岛啤酒的传统产品,是这些产品铸就了青岛啤酒的声誉。盛名之下却安守中档价位,实为精明之选。金质酒系列: 采用出口美国啤酒的配方,选用上等原材料精心酿制而成。新开发品种: 极品青岛啤酒、青啤王等新品种,是为不同地区、不同需求的消费者设计制作的。青岛啤酒酿造技术的集中体现。 第一部分:市场分析1.宏观环境分析 a.
6、总体经济形成 随着我国入世成功,外资对我国的投资不断加大,我国经济前途一片大好,我国居民收入较快增长,随着经济增长和社会形态的转型大提高,享受品的消费需要也大大的有所改善。 b. 总体的消费态势 据报告,全球啤酒消费至2010年将超过1800亿,到2010年亚太地区啤酒消费者将由目前占全球的25%上升为34%,自1990年以来,该地区贸易上升了11%,而全球仅上升了2%。 我国啤酒工业自90年代高速发展之今,增长速度开始放慢。市场竞争激烈,大中啤酒企业相互竞争行业利润下降。2007年,我国啤酒产量达到3931.37万千升,
7、同比增长13.80%,连续6年居世界之首,增速仍然达到两位数。啤酒人均年消费29.50升,达到了世界平均水平。随着人民生活水平不断在增加,产品种类多种多样,市场竞争激烈.消费者在消费商品时已经不在是物质上的满足,而重点是心理上的,消费成现多样化。 c. 产业发展政策 国家早在95期间对大中啤酒企业进行鼓励其发展壮大,努力减少啤酒企业的新建。 d. 相关政策、法律背景 国家明文规定所有酒瓶必须为b2瓶,以便减少爆瓶伤人.但对于使用b2瓶会使产品成本增高,不利于开扩农村和远销啤酒。 e. 市场文化背景 从酒类看,自古就