a西式快餐连锁企业竞争战略研究

《a西式快餐连锁企业竞争战略研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、密级：学校代码：10075分类号：学号：20141458工商管理硕士学位论文A西式快餐连锁企业竞争战略研究学位申请人：王凌锋指导教师：杨立杰教授学位类别：专业学位硕士学科专业：工商管理授予单位：河北大学答辩日期：二○一六年六月ClassifiedIndex:COAD:10075U.D.CNO:20141458ADissertationfortheDegreeofM.ManagementAwesternfastfoodchainenterprisecompetitionstrategyresearchCandidate:WangLingfengSupervi

2、sor:Prof.YangLijieAcademicDegreeAppliedfor:ProfessionalMasterDegreeSpecialty:MasterofBusinessAdministrationUniversity:HebeiUniversityDataofOralExamination:June，2016河北大学学位论文独创性声明Ｉ本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师指导下进行的研究工作。尽我所知，除了文中特别加Ｗ标注和致谢的地方外及取得的研究成果，论文中不包含其他人己经发表或撰写的研究成果，也不包含为获得

3、河北大学或其他教育机构的学位或证书所使用过的材料一。与我同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了致谢。作者签名；期：乂年月Ｉｔ日碑＿＿日学位论文使用授权声明本人完全了解河北大学有关保留、使用学位论文的规定，即；学校有权保留并向国家有关部口或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。ｉ学校可Ｗ公布论文的全部或部分内容，可Ｗ采用影印、缩印或其他复制手段保存ｉ！％！Ｉ论文＾。ｊ本学位论文属于Ｉ１、保密□，在年月日解密后适用本授权声明。２、不

4、保密囚。＂＂（请在Ｗ上相应方格内打Ｖ）－Ｉｉ保护知识产权声明ＩＩＩＩ本人为申请河北大学学位所提交的题目为Ｉ的学位论文，是我个人在导师ｉ｝和＆ｖｆｏ指导并与导师合作下取得的研究成果，研究工作及取得的研究成果是在河北大学所提供的研究经费及导师的研究经费资助下完成的。本人完全了解并严格遵守中华人民共和国为保护知识产权所制定的各项法律．、行政法规Ｗ及河北大学的相关规定。度卓本人声明如下：本论文的成果归河北大学所有，未经征得指导教师和河北大！＊学的书面同意和授权，本人保证不Ｗ任何形式公开和

5、传播科研成果和科研工作内容。如果违反本声明，本人愿意承担相应法律责任。声明人：主心衣日：年（？月＇若日費Ｉ－Ｉ＇作者签名；若咬曰期；乂年月／ｊ日ｊｉ＇＂＾导师祭名＝飾ｖ心日期＝／＾年月日：ｉｉ摘要摘要快餐业是我国经济的一个重要组成部分，而快餐业中一个重要的部分就是西式连锁快餐，由于历史的原因，西式快餐连锁企业绝大多数是国外企业，这些企业积累了多年的管理经验和本土化运营经验，而近些年我国本土的西式快餐连锁企业异军突起，也在迅速成长壮大，虽然这些企业是本土企业，在消费者的需求把握以及本土化

6、运营方面占有先天优势，但是这些企业普遍缺乏正规化的运营管理经验，主要通过低价策略占领市场，同质化竞争严重，企业的竞争战略不明确，往往陷入发展困境。同样是本土西餐连锁企业德克士、华莱士在这方面就做的很好，找到了自己的核心竞争优势，展现出本土企业发展西餐连锁的巨大潜能。因此，研究本土化的西式快餐连锁企业如何制定适合企业发展的竞争战略就有很强的现实意义。本文旨在为A西式快餐连锁企业从竞争战略的角度寻求切合实际而行之有效的解决方案。从企业的战略目标出发，通过探讨连锁经营、西餐经营，运用SWOT分析矩阵、外部因素评价矩阵等分析工具，力求帮助企业进行竞争战略的最优化选

7、择，同时帮助企业掌握制定竞争战略的方法及途径，了解企业所处外部环境的机遇与威胁，内部的优势与劣势，更好的认识企业环境，为企业的可持续发展提供切实的帮助。本文借鉴国外成熟的连锁经营模式，结合中国本土化发展的特点，在进行综合分析基础上对A企业的竞争战略提出建议。希望通过研究不仅对A西式快餐连锁企业的发展有所帮助，同时希望能够为更多的本土西餐连锁企业的发展壮大提供可以参考、借鉴的战略选择。关键词本土化西式快餐竞争战略SWOT分析差异化IAbstractAbstractThefastfoodindustryisanimportantpartofChina'seco

8、nomy,andanimportantpartofthefastf