新常态下的青岛啤酒战略转型研究

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1、学校代码：１０（Ｘ３６＾＾１９５１如爱（兮赏套卢本ｔｏｒｉＵｎｉｗｓｔｔｙｏｆＩｎｉｕｒｔｌｑｉＭｉＢｕｓｌｍｕａｎｄＥｃｏｎｏｍｃｓ硕女《像俗乂新常态下的青岛碑酒战略转型硏究学位类型：同等学力论文作者；周雨培养学院；国际商学院专业名称：企业管理指导教师；李自杰教授２０１６年１１月学位论文原创性声明本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下，独立进行研究工作所取得的成果。除文中已经注明引用的内容夕ｈ本论文不含任何其他个

2、人或集体已经发表或撰写过的作品成果。对本文所涉没的研究工作做出重要贡献的个人和集体，均已在文中臥明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律责任由本人承担。特此声明学位论文作者签名：２０１６年ｎ月２２日学位论文版权使用授权书本人完全了解对外经济贸易大学关于收集、保存、使用学位论文的规定；按照学校要求提交学位论文的印刷，同意如下各项内容本和电子版本，并采；学校有权保存学位论文的印刷本和电子版用影印、缩印、扫描、数字化或其它手段保存论文；学校有权提供目录检索及提

3、供本学位论文全文或部分的阅览服务；学校有枚按照有关规定向国家有关部口或者机构送交论文；学校可米用影印、缩印或者其它方式合理使用学位论文，或将学位论文的论文在解密后遵守此规入相关数据库供检索；保密的学位内容编定。２０１６年ｎ２２日；月学位论文作者签名Ｓ月导师签：年／名／又学校代码：10036同等学力人员硕士学位论文新常态下的青岛啤酒战略转型研究培养单位：国际商学院专业名称：企业管理研究方向：战略管理作者：周丽指导教师：李自杰教授论文日期：二〇一六年十月IStudyon

4、StrategicTransformationofTsingtaoBreweryintheNewNormalityII摘要作为快速消费品行业中完全而又充分竞争的行业，近年来中国啤酒行业的发展受到宏观经济和行业转型双重“新常态”的影响，整体增速放缓，乃至开始步入负增长阶段。此种形势下，作为最具国际影响力的中国啤酒品牌，青岛啤酒应当如何通过战略转型来把握、适应乃至引领新常态，从而在国际竞争国内化的中国啤酒市场上建立起新的差异化优势，是推动百年青啤可持续健康发展的重大课题。面对着行业负增长或微增长，国际

5、啤酒巨头大板块整合仍在持续，以及消费个性化、多元化、高端化等的新常态，本论文采用文献研究、案例举证、实证分析相结合的方法，在系统分析国际、国内啤酒行业所经历的发展阶段以及与其相适应的战略转型的基础上，结合青岛啤酒发展面临的外部环境以及内部资源、能力分析，阐述分析了青岛啤酒战略转型的必要性、战略转型的方向以及具体策略。同时，结合案例分析论证了通过战略转型提升青岛啤酒可持续发展能力，提高企业管理与运营能力的关键机制与因素，对其它快消品企业在宏观经济和行业新常态下的转型发展也具有一定的参考和借鉴意义。关

6、键词：战略转型研究，啤酒行业新常态，青岛啤酒VAbstractAsanindustrythatinvolvesincompleteandthoroughcompetitionamongthefastmovingconsumergoods(FMCG)industry,thedevelopmentofChina’sbeerindustryinrecentyearssufferedtheslow-downasawhole,andevenrecordednegativegrowthduetothe“New

7、normality”bothofmacro-economyandindustrialtransformation.Undersuchsituation,topromotethesustainableandhealthydevelopmentofthecentury-longTsingtaoBrewery,itisanimportanttaskthathowshouldTsingtaoBeer,aChinesebeerbrandwithinternationalimpact,grasp,getuse

8、dtoandevenleadthenewnormalitythroughstrategictransformationtoobtainnewdifferentiatedadvantagesinChina’sbeermarketwhichinvolvesininternationalcompetitioninthecountry.Withthenegativeortinygrowthoftheindustry,theon-goingintegrationamongtheinterna