餐饮企业员工薪酬满意度影响因素研究——以dbr公司为例

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1、分类号C939密级UDC学校代码10500硕士学位论文（全日制专业学位）题目：餐饮企业员工薪酬满意度影响因素研究——以DBR公司为例英文题目：DBRresearchtotheinfluentialfactorsofenterpriseemployeepaysatisfaction学位申请人姓名：苗会平申请学位学科专业：工商管理指导教师姓名：邓今朝二○一六年五月分类号C939密级UDC学校代码10500硕士学位论文题目餐饮企业员工薪酬满意度影响因素研究英文题目DBRresearchtotheinfluentialfactorsofenterpriseemplo

2、yeepaysatisfaction研究生姓名（签名）苗会平指导教师姓名（签名）邓今朝职称副教授申请学位学科名称工商管理学科代码125101论文答辩日期2016.06.03学位授予日期2016.06学院负责人（签名）评阅人姓名明均仁评阅人姓名陈震斌年月日学位论文原创性声明和使用授权说明原创性声明本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师指导下，独立进行研究工作所取得的研究成果。除文中已经标明引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的研究成果。对本文的研究做出贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本声明的法律结果由本人承担。学位论文

3、作者签名：日期：年月日学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，即：学校有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。本人授权湖北工业大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。学位论文作者签名：指导教师签名：日期：年月日日期：年月摘要如今科学技术进步越来越快，全球经济化持续普及，企业彼此竞争力度也变得更加强烈了，企业竞争关键点慢慢从科学技术与资金过渡为人才的竞争。在公司人力资源管理里面，对公司人才开展优化与配置，是公司

4、取得进步的关键因素。餐饮业一直以来都属于服务业里非常关键的一部分，由于经济的不断进步，它经历了起步、上升、连锁发展、品牌提升这几个阶段。在现在的服务行业，服务质量直接决定了整个餐饮业的兴隆，另外服务人员又决定了其质量的高低。在当今餐饮业的飞速发展的情况下，有关于员工薪水的问题也被越来越重视，如：员工的工资待遇低，对低技能职位有歧视，认为其就不能拿高工资；员工福利不够好；餐饮行业没有很好地吸引力，由于传统的认为餐饮服务业的只能是年轻的职工的观念导致整个餐饮行业的工作人员的服务周期短，另外关于员工的培训及升职问题等不够重视等，这直接导致了餐饮业在招人方面出现了问

5、题，急需解决和完善。工资一直以来都是员工的重点关注对象。为了深入研究其与满意度的关系，本人对DBR企业进行了深入走访调查，取得了一系列的数据。本文着重划为六个方面。在第一方面，笔者着重阐述了文章的研究背景，加之研究综述和研究途径等。在第二方面，笔者着重阐述了工资的定义，工资满意度的定义，同时还有职员工资满意度的有关理论等。而第三部分，笔者详细分析了DBR企业员工薪酬状况。第四部分，笔者采取问卷调查的形式给DBR企业薪酬满意程度开展了探究。在第五部分，笔者通过长期的分析对DBR企业进行了一定程度的分析，发现了在员工的薪酬满意度方面存在一定的问题，而就最后一部分

6、而言，根据实际情况提出了一定的改进意见。根据这篇文章的研究目标，此篇文章是由DBR企业员工的薪酬满意程度的影响要素入手来开展总结与探究，同时采取问卷调查与回归分析的手段总结出其工作人员的薪酬满意程度的情况，并且得出提升DBR公司员工薪酬满意度的对策以及策略，以期为DBR企业的发展提供一定的参考以及借鉴。通过本文的研究发现，DBR企业员工的薪酬满意度不高，出现这种情况的主要原因是由于受薪酬结构、薪酬水平以及薪酬考核体系等因素的影响。关键词：薪酬满意度，现状，对策，DBR企业IAbstractWiththecontinuousdevelopmentofscien

7、ceandtechnology，aswellasthegrowingintegrationoftheglobaleconomy,theincreasinglyfiercecompetitionbetweenenterpriseshavebeenincreasing,thefocusofenterprisecompetitiongraduallychangedfromscienceandtechnologyintothecompetitionfortalents.Intheenterprisehumanresourcesmanagement,theenterp

8、rise'stalentedpersoncarrie