生命科学基础复习资料

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1、生命科学基础复习资料第一章:绪论(1)模式生物的种类。用途:通过对选定的生物物种进行科学研究,揭示某种具有普遍规律的生命现象。种类:大肠杆菌,酵母,秀丽线虫,拟南芥,果蝇,小鼠。大肠杆菌:原核生物的模式生物。酵母:真核生物的模式生物。秀丽隐杆线虫:是研究发育过程的模式生物。(发育过程严格程序化,很少受外界因素的干扰)果蝇:进行遗传学和发育生物学研究的模式生物。(生殖周期短,染色体数目少)拟南芥:是研究植物的模式生物。(个体小,生长周期短,基因组和染色体组成相对简单)小鼠:是哺乳动物的模式生物。第二章:生命的化学基础与细胞(1)生命

2、元素种类常量元素:CHONCaPKSNaClMg其中C·H·O·N是组成人体有机质的主要元素。人体必需微量元素:碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、铁。(2)生命构件分子和生物大分子的对应生命构件分子:a.无机化合物:水,无机盐。b.有机化合物:碳水化合物,核苷酸,氨基酸,脂肪酸。生物大分子:核酸(DNA,RNA),蛋白质,多糖复合生物分子:糖蛋白,脂蛋白,糖脂生命构件分子(聚合需能)→生物大分子(聚合需能)→复合生物分子生物大分子(放能)→生命构件分子(3)糖类单糖:是不能再水解的糖,是构成二糖和多糖的基本单位,碳原子数目从三到七,可以

3、为链状和环状。寡糖:是两个或两个以上(一般指2到10个)单糖单位以糖苷键相连成的低聚糖;多糖:许多单糖通过脱水缩合而形成的多聚体。(淀粉,糖原,纤维素,几丁质,果胶,琼脂和透明质酸)α-葡萄糖通过α-1,4/1,6糖苷键形成多糖,动物-糖原/植物-淀粉,作用是储存营养。β-葡萄糖以β-1,4糖苷键结合成的长链多糖-纤维素。(植物的一种结构支架)(4)脂类中性脂肪:结构:由甘油和脂肪酸通过脱水缩合形成甘油三酯分子结构;功能:储存能量,保护身体和器官。磷脂:三酰甘油酯上α-位的脂肪酸为磷酸取代,而磷酸上的-OH又连上不同的化学集团,形

4、成各种磷脂:卵磷脂,脑磷脂,丝氨酸磷脂。功能:构成生物膜和微囊。甾醇类:结构:基本骨架是环戊烷多氢菲(胆固醇,性激素等),碳链折成4个环,3个六元环和1个五元环。功能:调节血糖、蛋白质、脂肪、及电解质的代谢,维持体内正常的生理运作。其他脂类:萜:由异戊二烯聚合而成,链状或环状,如胡萝卜素、维生素A、番茄红素等。蜡:由高级脂肪酸或高级醇构成。作为水果和叶片表面覆盖物,有防止水分丧失的功能。脂溶性维生素:包括维生素D,维生素E和维生素K。(5)蛋白质蛋白质元素构成:CHONS构件分子:L-氨基酸蛋白质分子的基本结构:肽键与肽氨基酸广义

5、上是指既含有一个碱性氨基又含有一个酸性羧基的有机化合物;是氨基和羧基都直接连在一个-CH-结构上的有机化合物,通式是H2NCHRCOOH。分类:酸性氨基酸,碱性氨基酸,中性氨基酸(极性,非极性)化学特性:(兼性离子)两性解离,等电点必需氨基酸:人体不能合成或合成速度远不能满足正常机体的需要,需要由食物供给的氨基酸。共有八种:赖氨酸,色氨酸,苯丙氨酸,蛋(甲硫)氨酸,苏氨酸,异亮氨酸,亮氨酸,缬氨酸。(记忆口诀:假设来写一两本书)空间结构分为四级:一级结构:就是蛋白质多肽链中氨基酸残基的排列顺序,是蛋白质最基本的结构,它是由基因上遗

6、传密码的排列顺序所决定的,各种氨基酸按遗传密码的顺序,通过肽键链接起来,成为多肽链。二级结构:是指多肽链中主链原子的局部空间排布,不涉及侧链部分的构象。在一级结构的基础上,借氢键在相邻两氨基酸残基之间的引力使分子结构发生折曲形成周期性的结构:α-螺旋,β-折叠。超二级结构:是指多肽链内顺序上相互邻近的二级结构常常在空间折叠中靠近,彼此相互作用,形成规则的二级结构聚集体。三级结构:蛋白质的多肽链在二级结构的基础上进一步盘曲,折叠形成具有一定规律的三维空间结构,成为蛋白质的三级结构。四级结构:具有两条或两条以上独立三级结构的多肽链组成

7、的蛋白质,其多肽链间通过次级键相互组合而形成的空间结构称为蛋白质的四级结构。(6)蛋白质的变构作用和变性作用变性作用:在高温,紫外线,强碱,强酸,一定浓度的尿素等的作用下,蛋白质的空间构象破坏,导致蛋白质理化性质和生物学性质改变称为蛋白质的变性作用。变性只是非共价键的破坏。变构造用:即变构调节通过蛋白质构象的变化实现蛋白质功能的调节。(7)核酸核酸基本单元:由核苷酸或脱氧核苷酸借磷酸二酯键连接而成的长链分子。分为DNA,RNA。功能:储藏生物信息、某些核苷酸(ATP,GTP)为化学能的携带者、信号分子或辅酶的成分、某些RNA调节基

8、因表达。原核细胞和真核细胞的比较特征原核细胞真核细胞细胞大小1-10微米10-100微米细胞核无核仁和核膜,拟核有核仁和核膜,真核细胞器只有核糖体有各种细胞器核糖体70S(50S+30S)80S(60S+40S)DNA一条DNA,环状,少量结合蛋白

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