食品企业整改措施

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食品企业整改措施XX市XXXX有限责任公司整改措施报告XX市工商行政管理局：XXXX年X月XX日，在贵局组织的食品质量安全监督抽检中，我公司生产日期为XXXX年XX月XX日，规格为xxxg/袋的产品经XX市食品质量安全监督检测中心抽样检验，出现X项目不合格情况。收到该检验报告后，公司上下高度重视，董事长召集了技术、质量相关部门，对出现不合格的原因进行了分析,并制定了相关措施。经分析认为，出现X项目不合格的原因是：我们在XXX产品的生产制作过程中添加了XX生产的XXXXo针对以上情况，我公司采取以下措施：1.全厂停产进行整改，并组织员工进行食品质量安全教育及学习《食品安全法》等法律法规。2•停止在产品中加添明矶，并对已生产的不合格产品进行销毁处理。3•完善食品质量安全内部控制制度，规定食品质量安全检验员，定时定量对产品进行质量安全检测，其结果直接向董事长进行报告。 现我公司已认识到做红薯粉绝不能添加明矶，绝不做有铝的红薯粉丝；今后我们会吸取这次的教训，严格按照国家标准，加强质量管理技术改进，为广大消费者提供安全、健康、放心的产品。XX市XXXX有限责任公司XX年7月5日XXX有限公司——HACCP体系评审整改报告XXX出入境检验检疫局：XXX检验检疫局评审组以XX为组长，XX为组员组成的HACCP体系评审小组于XX年01月12日来我司进行HACCP体系评审工作，评审过程中一分厂发现了五个不符合项。公司领导对此次评审高度重视，随后立即制定整改措施，我公司根据要求，结合实际情况，制定措施如下：一、1.存在问题：没有制定XX年培训计划。1.整改措施：编写制定XX年年度培训计划，并且进行记录。二、1.存在问题：XX年12月2日出库记录21000kg原料，12月3日生 产记录中缺少原料解冻记录，原料出库记录顺序号与单据不一致。2.整改措施：对车间相关记录重新设计，遵照记录合格全面的要求,在成品检验记录中增加了生产批代码。三、1.存在问题：化验室使用的2台电子秤未校准。2.整改措施：化验室使用的2台电子秤已经XXX计量所进行校准，并且岀具相关证明文件。四、1•存在问题：辅料间车间无投递口，防止交叉污染。2.整改措施：辅料间已改进，外设投递口五、1.存在问题《危害分析工作单》中对就鱼筒生物性危害提出的判断依据不正确。2•整改措施重新对就鱼筒生物性危害进行分析，将对性物性危害的判断依据增加对时间和温度的控制。 XXX有限公司XX2年1月16日整改报告质量技术监督局： 我公司于XX年1月22日通过肉制品生产许可证实地核查组共开出5款基本符合需整改项,如下::缺质量负责人任命文件；:缺生产管理者任职资格要求；关键控制点缺原辅料质量控制和产品包装控制点；:试验室电器开关裸露。:辅料盛放桶材质不符合要求。针对这些基本符合需整改项，我公司做了以下整改措施：1.我公司已将质量负责人任命文件内容补充完整；2.生产管理者任职资格要求已按要求补充完整；3.关键控制点缺原辅料质量控制和产品包装控制点;4.试验室电器开关裸露，也按要求已整改。5.辅料盛放桶材质以将原塑料桶整改为不锈钢桶。食品有限公司二0—三年一月二十三日