(精)通用化学实验技术报告册

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1、专业/班级姓名/学号通用化学实验技术报告册(下册)王新爱蒋旭红主编仲恺农业技术学院化学与化工系应用化学教研室主编王新爱蒋旭红参编(以姓氏笔画为序)刘展眉阎杰宋光泉陈海德陈睿周家容林海琳梁世强编者的话《通用化学实验技术》是以实验为基础的技术性课程。其目的是通过实验,使同学们在实验原理、实验技术和实验方法等方面得到全面而系统的科学训练;让同学们在实验过程中掌握仪器设备的正确使用和操作技巧;养成良好的实验工作习惯;学会观察、记录以及归纳推理的方法。更重要的是在实验完成之后,必须对实验进行总结,即讨论观察到的现象,分析出现的问题,整理归纳实验数据等,这是完成整个实验的一个重

2、要部分,也是把各种实验现象提高到理性认识的必要步骤——实验报告就是进行这项能力的培养和训练的。所以,希望同学们重视实验报告的完成工作,提高自己分析问题、解决问题的能力。课程简介²实验总学时:100(分2个学期修完,每个学期50学时)总学分:5²必修实验个数:27选做实验个数:4²适用专业:农学、园艺、食品工程、食品安全、环境工程、植保、生物技术、草业和动物科学等本科专业。²考核方式及办法:实验基本知识测验和实验操作技能考试(滴定分析技术、光化学分析技术)²实验成绩评定:每学期课程结束评定实验成绩(100分):平时成绩50%(实验报告成绩,实验操作,实验态度,实验纪律

3、等);实验基本知识考核、实验操作技能考试、设计实验和综合实验等50%。²配套的实验教材或指导书:宋光泉主编《通用化学实验技术》(上、下册)广东高等教育出版社目录(下册)实验1Na2CO3和NaHCO3混合碱的测定…………………………………(1)实验2双氧水含量的测定……………………………………………………(4)实验3饮用水硬度的测定……………………………………………………(7)实验4磷钼蓝吸光光度法测定磷的含量……………………………………(10)实验5计算机模拟实验(Ⅲ)…………………………………………………(13)实验6电位滴定仪测定乙酸的浓度和电离常数……………

4、……………(15)实验7电导率仪测定乙酸的电离常数……………………………………(18)实验8阿司匹林的合成………………………………………………………(20)实验9乙酸乙酯的合成及其含量的测定(综合实验)………………………(22)实验10常见离子的鉴定………………………………………………………(26)实验11有机化合物性质实验和未知物的鉴定………………………………(29)实验12计算机模拟实验(Ⅳ)…………………………………………………(33)实验13计算机模拟实验(Ⅴ)…………………………………………………(35)实验14奶粉中亚硝酸盐含量的测定(综合实验)…………

5、…………………(37)设计实验混合碱(酸)测定方案的设计及含量的测定………………………(39)考试实验分光光度法测定铁的含量附一实验预习导航……………………………………………………………(44)附二实验成绩总汇表…………………………………………………………(59)实验1Na2CO3和NaHCO3混合碱的测定——双指示剂法实验日期一、实验目的二、实验原理(反应方程式、指示剂,计算公式)三、实验操作流程四、实验数据记录及处理结果1.试样称量及处理记录敲出试样前,试样+称量瓶质量/g;敲出试样后,试样+称量瓶质量/g;称取试样质量(m)/g。容量瓶容积/mL移取试液体积/

6、mL:⑴;⑵;⑶2.滴定记录及处理结果M(Na2CO3)/g·moL-1:;M(NaHCO3)/g·moL-1:HCl标准溶液的浓度/moL·L-1:指示剂:数据与结果记录项目123V1(HCl)/mLV2(HCl)/mLω(Na2CO3)(Na2CO3)ω(NaHCO3)(NaHCO3)ω(总碱量)(总碱量)3.分析结果的精密度项目绝对偏差1绝对偏差2绝对偏差3绝对均差相对均差ω(Na2CO3)ω(NaHCO3)ω(总碱量)五、结果评价六、问题与讨论1.如果样品是氢氧化钠和碳酸钠的混合物,应如何分析测定其含量?2.对5种只知道是含氢氧化钠、碳酸氢钠和碳酸钠中的一种

7、或几种碱的混合物,采用与本实验相同的方法测定,结果分别为:⑴V1≠0,V2=0;⑵V1=0,V2≠0;⑶V1=V2≠0;⑷V1>V2>0;⑸V2>V1>0,试判断各混合物试样的组成。评定成绩实验预习实验操作纪律卫生实验结果总评教师签名实验2双氧水含量的测定——高锰酸钾法实验日期一、实验目的二、实验原理(反应方程式,计算公式)1.KMnO4溶液的标定2.H2O2含量的测定三、实验操作流程1.0.1moL·L-1KMnO4溶液的标定2.H2O2含量的测定四、实验数据记录及处理结果1.Na2C2O4标定KMnO4溶液M(Na2C2O4)/g·moL-:数据与结果记录项

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