我对饥荒的理解.docx

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1、我的演讲中国的汉字挺有意思,充满象形与会意。国通國,由域和口组成,而域又可拆分出戈,即战争的含义,简言之,国家的构成三要素,政权与战争,疆域,人口。往往我们了解历史,更多的从疆域和对外战争入手,或是蒙古版图,或是960万平方公里;对外战争,我们了解的或是蒙古西征、或是清抵抗沙俄,签订《尼布楚条约》。唯独对于人口,我们可能仅仅停留在当今13亿人口,计划生育政策,更早点,是民国时期的4万万同胞,仅此而已。那么,今天我带领大家去了解中国的古代人口史,去探讨与人口问题密切相关的饥荒问题。从公元2年到公元1368年,中国人口一直从6000万到6

2、000万间徘徊。期间,在唐开元盛世期间也曾达到过8000多万的高值,在南宋最鼎盛时期全国人口过亿。按道理,在14世纪前中国科技经济实力绝对领先世界,但为何中国人口总量止步不前?直到明中期玉米、马铃薯等高产作物引入中国,在经明末清初的动乱之后,在长达百余年的康乾盛世里中国迎来了人口缓慢但又稳定增长的时期。从表面上,我们只会看到数据的增增减减,那么在古代或是近代人口变化的常态是什么?又是什么原因会导致在长达一千多年的时间里中国人口总量仅仅维持在一个较低的水平?带着这些思考,我们来探讨一下饥荒问题,或是中国的饥荒,以及饥荒的一般常态。对外国

3、人来说,饥荒真是中国的一大特色,他们的主要看法,都概括在马洛里的经典著作——《中国——饥荒的国度》一书里了。从公元前108年到公元1911年间,所知的饥荒有1828次,或者说,在某些省份,几乎每年都有一次饥荒。主要的自然灾害是洪水与干旱,更经常的是干旱。长江流域以北,直至蒙古地区都是经常受灾的地区。往往在人口多的地区,更经常发生大饥荒,虽然从记录来看,可能有虚报的现象,因为这些省份邻近京城,一些地方官为争取被免税而夸张了他们受灾的程度。即使如此,仍能清楚看出干旱经常发生,并引发饥荒。虽然农业技术一直进步,世界粮食产出也呈现上升趋势,但

4、是伴随粮食产出总量增加的是粮食生产波动性的加剧,并由此增加饥荒发生的可能性,比如1943年孟加拉发生的大饥荒以及1972-1974年发生的埃塞俄比亚大饥荒。全球范围内所能提供的粮食在数量上远远超过需求,自20世纪以来新的技术革命以及农业上所施行的绿色革命使得粮食生产增长率高于人口增长率。同时,严密的监控系统不间断地在给地球诊脉,拥有有效救援手段的救援机构也能够快速干预,世界范围内的日人均可获得2700卡路里的热量远远超过人体所需的每天2000卡路里。所以,在理论上不再有出现饥荒的可能;所以,当今再没有什么饥荒会突然爆发。虽然我们知道饥

5、荒这个概念,但饥荒并不是我们所说的饥饿,或是营养不良。在此,我引用法国学者西尔维·布吕内尔对其所下的定义:饥荒是指整个群体的食物完全中断,而无任何力量阻止这个进程的情况。在这个定义之中,我们必须注意到这样几个问题:第一,并不是所有阶层都会遭受饥荒的威胁,或是所有的阶层受到的威胁程度相同;第二,并非是完全没有粮食的存在,而是某种力量阻断了这个群体同粮食的直接联系,这种阻断方式或是收入,或是政治原因,值得我们去探究。诚然,某些群体特别是游牧民族仍长期处于脆弱的状态之中;诚然,青藏高原或是亚马逊雨林的人们仍在饱受陡险的地势与严寒、炎热气候之

6、苦,这些都进一步削弱了那些群体社会本来就脆弱的应对灾难的能力。然而,在今天这些社会虽历尽沧桑和食物匮乏,甚至是严重的饥饿,但却不会发生大饥荒。只有当所有的传统的应对机制全部失效或援助体系无法启动时,这些社会才会爆发大饥荒。对饥荒的研究及其理论最早可追溯到亚当•斯密和马尔萨斯,从传统的供需角度而言战争及天灾可以在一定程度上在一定地区损害农业生产,造成粮食的减产,这必然会导致相关的粮食供给问题。但这一问题是否构成饥荒的充分必要条件值得我们去商榷。传统的解释饥荒的理论便是食物供给量下降理论(FoodAvailabilityDecline,F

7、AD),FAD理论后来得到了延伸,凡是仅从食物供给总量方面来阐述饥荒的研究都归于该理论的解释范围。自20世纪起,1943年孟加拉饥荒以及70年代的埃塞俄比亚饥荒、70年代所爆发的孟加拉大饥荒的相关数据统计均表明众多的饥荒并不一定都发生在粮食供给量下降的情况下[i],这一数据的相关统计分析便对FAD理论提出了不小的挑战,而同时又引出人们新的困惑,到底是什么原因造成了饥荒,而基于这一问题人们又该如何应对饥荒呢?“预防饥荒所需采取的措施非常简单,而真正的谜团在于饥荒一直在肆虐。”阿玛蒂亚•森这样写道。传统的FAD分析太过于着重从供给方面来解

8、释饥荒的发生,而忽略了食物分配上的差异。同时,FAD分析并未从饥荒所影响的不同社会阶层即饥荒中存在的不平等现象,这就从入手点局限了对饥荒的解释。森在其著作《贫困与饥荒》中,提出了对该理论的补充的食物获取权理论(Entit

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