如何做一个优秀的如家店长

《如何做一个优秀的如家店长》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、如家酒店管理大学第30期学员毕业论文如家管理大学毕业论文题目如何成为一个合格的如家店长姓名张振忠所在学院如家管理大学专业班级第30届酒店总经理培训班指导教师董育杉日期2014年5月09日16如家酒店管理大学第30期学员毕业论文目录摘要---------------------------------------------3绪论---------------------------------------------31经济型酒店与如家------------------------------41.1经济型

2、酒店的概念、起源与发展历程-------------41.2中国经济型酒店的发展历程---------------------51.3如家酒店发展概述-----------------------------62经济型酒店销售管理详述-------------------------92.1销售管理在当下经济型酒店的定位---------------92.2新形势下酒店销售工作的重点-------------------103如何做好一名如家店长--------------------------123.1如

3、何成为一个合格的如家店长？----------------124寄语如家--------------------------------------155参考文献--------------------------------------1616如家酒店管理大学第30期学员毕业论文如何成为一个合格的如家店长张振忠摘要：经济型酒店作为近十年来国内新兴的一个行业，以垂直切割的理念，“低价格、差异化”的经营理念在传统酒店的红海中开辟出一片蓝海，短短十年的发展已经追赶上国外经济型酒店将近60年的发展历程，并且生产出数

4、个世界级的酒店管理集团，而如家正是中国经济型酒店的领头羊和佼佼者。本文从经济型酒店在国际和国内的发展历程和如家酒店集团的发展历程寻找经济型酒店发展的脉络和趋势，重点分析当下经济型酒店的销售工作如何开展和提升，进而阐述如何成为一个合格的如家店长。关键词：经济型酒店如家酒店酒店销售店长绪论：如家酒店管理集团创立于2002年，并于2006年10月在美国纳斯达克成功上市（股票代码：HMIN）。作为中国酒店业海外上市第一股，如家始终以顾客满意为目标，以成为“世界酒店业前三甲”为愿景，向全世界展示着中华民族宾至如归的“家

5、”文化服务理念和民族品牌形象。至今如家酒店集团旗下已拥有如家酒店、莫泰酒店、和颐酒店三大品牌，现已在全国30多个省和直辖市覆盖超过300座主要城市，拥有连锁酒店2300多家，形成了遥遥领先业内的最大的连锁酒店网络体系。随着公司新的品牌战略和发展战略的逐步展开，相信在不久的将来，如家酒店集团必将跻身世界酒店集团的前三甲。在公司这一伟大的战略规划实施过程中，店长作为第一线16如家酒店管理大学第30期学员毕业论文的指挥官，毫无疑问将作为公司战略实现的急先锋，成为公司企业文化、品牌维护、运营标准、分店收益管理强有力的

6、执行者，承担起实现门店业绩增长及可持续发展的重任。本文将重点从经济型酒店的销售工作展开探讨，进一步阐述如何去做好一名如家酒店店长。1经济型酒店与如家1.1经济型酒店的概念经济型酒店（BudgetHotel）是相对于传统的全服务酒店（FullServiceHotel）而存在的一种酒店业态，又称为有限服务酒店，其最大的特点是房价便宜，其服务模式为“b&b”（住宿+早餐）。根据经济型酒店的特点和中国的实际情况，经济型酒店的定义可以总结为：“以大众旅行者和中小商务者为主要服务对象，以客房为唯一或核心产品，价格低廉（一

7、般在300元人民币以下），服务标准，环境舒适，硬件上乘，性价比高的现代酒店业态。”经济型酒店在全球的发展经历了四个历史阶段：萌芽与发展初期；蓬勃发展时期；品牌调整时期；重新发展时期。1．2中国经济型酒店的发展历程1.2.1、中国经济型酒店行业成长迅速我国经济型酒店最初的发展始于1996年，上海锦江集团旗下的“锦江之星”作为中国第一个经济型酒店品牌问世。进入21世纪，各种经济型酒店品牌如雨后春笋般迅速发展起来。除规模最大、历史最久的锦江之星外，首旅酒店集团和携程网于2002年共同投资设立的如家快捷也得到了迅速的

8、成长，并于2006年赴纳斯达克上市，成为中国酒店业海外上市第一股。除此之外，2005年成立的7天连锁酒店和汉庭酒店也分别于2009年和2011年赴海外上市。1.2.2、中国经济型酒店市场需求旺盛16如家酒店管理大学第30期学员毕业论文几个大型城市和几块区域成为热点，北京、上海、广州、成都等大型城市的经济型酒店需求非常突出，市场条件比较成熟。而长江三角洲、珠江三角洲、京津地区这三个地区较高的经济发展总