2.3熔化和凝固

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1、第三节熔化和凝固1、汽化和液化的两种方式分别是什么?复习:2、举出一些关于汽化和液化的例子。你还知道哪些物态变化现象?2、凝固:物质由液态变成固态的过程叫凝固。1、熔化:物质由固态变成液态的过程叫熔化。例如:冰熔化为水、蜡烛熔化为烛滴等例如:水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等新课教学探究固体熔化和凝固时温度的变化规律温度A40-413456D2BC冰开始化成水冰恰好全部化成水A—B段(红线):试管中为全部是冰,冰在吸热的同时温度在不断上升,直至温度上升到0oC。B—C段(黄线):试管中为冰水的混合物,继续加热,

2、冰越来越少,水越来越多,但温度不变(始终为0oC)C—D段(蓝线):试管中全部是水,继续加热,温度逐渐上升。思考:冰从第几分钟开始熔化?第几分钟全部熔化成水?整个熔化过程用了几分钟?冰的熔化曲线时间/min冰的熔化60020608010012040时间/s3090烛蜡熔化曲线从图像上可以发现,烛蜡在熔化过程中,随着加热时间的增长,温度逐渐升高烛蜡的熔化固体相同点不同点冰烛蜡比较两种物质熔化过程中的异同点,完成下表都要吸热吸热温度保持不变吸热温度不断上升归纳:1、固体可以分为两种:晶体:有些固体如海波、冰、金属,有

3、固定的熔化温度,这种固体叫晶体;2、熔点:晶体熔化是的温度为熔点非晶体:有些固体如松香、石蜡、玻璃等没有固定的熔化温度,熔化时温度不断升高,这种固体叫非晶体。3、晶体和非晶体的重要区别是:晶体有一定的熔点,而非晶体没有时间/min温度/℃认识非晶体熔化曲线:非晶体熔化特点:继续吸收热量,温度持续上升。表示非晶体没有一个固定的熔化温度,整个过程是吸收热量,温度持续上升。自然界中的松香、沥青、玻璃等都是非晶体。思考练习熔化锡块时可以把锡块放在铁锅里加热,但在熔化铁块时,为什么不能把铁块放在锡锅里加热呢?观察海波的凝固

4、过程:思考:海波在放热时温度如何变化?状态如何变化?松香在放热的时候温度如何变化,状态又如何变化?观察松香的凝固过程晶体凝固时的特点:_______________非晶体凝固时的特点____________________同种物质其熔点和凝固点_________放出热量,温度保持不变放出热量,温度不断下降归纳相同熔化、凝固的应用a.高烧病人利用冰袋降温b.冷冻食品保鲜c.把塑料颗粒熔化后,注入钢模中,冷却后凝固成塑料盆、桶等。d.冬天,给红薯窖里放几桶水,可防止红薯动坏。知识总结基本概念:(1)熔化:(2)凝固:

5、(3)晶体:(4)熔点:(5)非晶体:(6)凝固点:物质由固态变成液态的过程。物质由液态变成固态的过程。有一定熔化温度的固体。晶体熔化时的温度。没有一定熔化温度的固体。晶体凝固时的温度。基本规律:(1)晶体熔化的条件:一是,二是。(2)同种物质的熔点和凝固点,不同物质的熔点。(3)熔化,凝固。(4)晶体和非晶体的重要区别是___________________________________________温度到达熔点继续吸热相同不同吸热放热晶体有一定的熔点和凝固点,而非晶体没有课后思考:海波的请求:我是海波,我

6、现在的温度是480C,我现在是该熔化还是该凝固呢?

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