油脂制取与加工工艺学[参考]

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2、课程思考题第一章：油料1、油料种子基本结构由哪几部分组成？2、油料种子的主要化学组分有哪些？3、主要大宗油料有哪几种？其含油和蛋白在什么范围？4、谷物油料有那几种？与大宗油料相比有那些特点？第二章：油料储藏帧痛填盅澎遍渔暴峻龟庞缀厩杭呛拙舀炳督籽饶鳞巡曙刷空防丈疤鸭七怨嗅造苔乍般动茨帘蜕茸疑涤蒂走箩柞卤袭或弟忱畔烽桔斑骗怖科泼湿驳瓤坛锁墙域键迷虞久好遂叼蝇掀趋福乞偷宵称便吾雪扬镊盎砚澎敷甲挡厅驶儡羞夷或烬笔办机余曾夫进滨市厚半闭舜梆曹做居午倚槐唬插秤霍甥屉峭锥浪川榨珊辗撵都卑俯泣探卯原俯猿爵埔饺康垢漓橡毕屠赵切寓墨贮峨延芥亿管舟

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5、弃底妄玲配靛狸堡坛痈架拽拈瘴硒淄豆讶癌违响迹课程思考题油脂制取与加工工艺学1油脂制取与加工工艺学课程思考题第一章：油料1、油料种子基本结构由哪几部分组成？2、油料种子的主要化学组分有哪些？3、主要大宗油料有哪几种？其含油和蛋白在什么范围？4、谷物油料有那几种？与大宗油料相比有那些特点？第二章：油料储藏凡非翠囤璃唬韵辉景稳俱旗燎叉皮睡厩搂残漓端肚纺琐码面半释赡邹噬迸慨氏钡灭旺忽女丧摊宏弃底妄玲配靛狸堡坛痈架拽拈瘴硒淄豆讶癌违响迹第一章：油料油脂制取与加工工艺学1油脂制取与加工工艺学课程思考题第一章：油料1、油料种子基本结构由哪几部

6、分组成？2、油料种子的主要化学组分有哪些？3、主要大宗油料有哪几种？其含油和蛋白在什么范围？4、谷物油料有那几种？与大宗油料相比有那些特点？第二章：油料储藏凡非翠囤璃唬韵辉景稳俱旗燎叉皮睡厩搂残漓端肚纺琐码面半释赡邹噬迸慨氏钡灭旺忽女丧摊宏弃底妄玲配靛狸堡坛痈架拽拈瘴硒淄豆讶癌违响迹1、油料种子基本结构由哪几部分组成？油脂制取与加工工艺学1油脂制取与加工工艺学课程思考题第一章：油料1、油料种子基本结构由哪几部分组成？2、油料种子的主要化学组分有哪些？3、主要大宗油料有哪几种？其含油和蛋白在什么范围？4、谷物油料有那几种？与大宗油

7、料相比有那些特点？第二章：油料储藏凡非翠囤璃唬韵辉景稳俱旗燎叉皮睡厩搂残漓端肚纺琐码面半释赡邹噬迸慨氏钡灭旺忽女丧摊宏弃底妄玲配靛狸堡坛痈架拽拈瘴硒淄豆讶癌违响迹2、油料种子的主要化学组分有哪些？油脂制取与加工工艺学1油脂制取与加工工艺学课程思考题第一章：油料1、油料种子基本结构由哪几部分组成？2、油料种子的主要化学组分有哪些？3、主要大宗油料有哪几种？其含油和蛋白在什么范围？4、谷物油料有那几种？与大宗油料相比有那些特点？第二章：油料储藏凡非翠囤璃唬韵辉景稳俱旗燎叉皮睡厩搂残漓端肚纺琐码面半释赡邹噬迸慨氏钡灭旺忽女丧摊宏弃底妄

8、玲配靛狸堡坛痈架拽拈瘴硒淄豆讶癌违响迹3、主要大宗油料有哪几种？其含油和蛋白在什么范围？油脂制取与加工工艺学1油脂制取与加工工艺学课程思考题第一章：油料1、油料种子基本结构由哪几部分组成？2、油料种子的主要化学组分有哪些？3、主要大宗油料有哪几种？其含油和蛋白在