果树生长结果习性的观察

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1、感性认识四果树生长结果习性的观察10/8/20211辽宁职业学院　果树教研室简析教材课程类型专业必修课程使用教材《果树生产技术》(高丹主编)时间条件全年讲授10/8/20212辽宁职业学院　果树教研室1.能够观察果树生长结果习性的方法。2.能够根据果树的生长结果习性制定栽培管理技术。能力目标10/8/20213辽宁职业学院　果树教研室1.了解几种果树的生长结果习性。2.了解果树生长结果习性在果树栽培中的重要意义。知识目标10/8/20214辽宁职业学院　果树教研室通过学习，能够培养学生合作意识，

2、增强对本专业学习的兴趣，培养其做事情的责任感。德育目标10/8/20215辽宁职业学院　果树教研室重点难点能够观察果树生长结果习性的方法。能够根据果树的生长结果习性制定栽培管理技术。解决方法项目教学法重点、难点及解决方法10/8/20216辽宁职业学院　果树教研室重点难点能够观察果树生长结果习性的方法。能够根据果树的生长结果习性制定栽培管理技术。解决方法项目教学法重点、难点及解决方法10/8/20217辽宁职业学院　果树教研室工具：显微镜、放大镜、挑针、刀片等。材料：果树病虫害的标本和实物。课前

3、准备10/8/20218辽宁职业学院　果树教研室内容：果树的生长结果习性是制定栽培管理技术的主要依据。因此，了解和熟悉各种果树的生长结果特点是学习和研究果树栽培管理的基础。目的：通过实训应初步掌握观察果树生长结果习性的方法，并了解几种果树的生长结果习性。告知10/8/20219辽宁职业学院　果树教研室训练授课内容：仁果类果树生长结果习性观察授课时间：2学时授课地点：实训基地（有多媒体设备）10/8/202110辽宁职业学院　果树教研室仁果类果树生长结果习性观察（一）树体外形的观察1.观察苹果或梨

4、的树姿直立、开张、下垂等2.树形圆锥形、半圆形、圆头形等。3.干性强弱、分枝角度、层性明显程度等。10/8/202111辽宁职业学院　果树教研室仁果类果树生长结果习性观察（二）枝芽特性的观察1.调查苹果或梨幼树的萌芽率，成枝力，有无秋梢或二次枝。2.观察不同年龄植株发枝的特点和更新的规律。10/8/202112辽宁职业学院　果树教研室仁果类果树生长结果习性观察（三）开花习性的观察1.苹果、梨开花期的早晚2.观察其花序类型3.花序着生部位4.每花序花朵数5.花的结构6.开花顺序10/8/20211

5、3辽宁职业学院　果树教研室仁果类果树生长结果习性观察（四）结果规律的观察1.明确苹果长、中、短果枝的划分标准。长果技长度15cm以上。中果枝长度5—15cm。短果枝长度5cm以下。2.观察各类结果枝的着生部位、分枝能力、结实能力及特点，结果枝组的组成及分布规律，结果枝更新的规律。10/8/202114辽宁职业学院　果树教研室10/8/202115辽宁职业学院　果树教研室深化授课内容：核果类果树生长结果习性的观察授课时间：2学时授课地点：实训基地（有多媒体设备）10/8/202116辽宁职业学院　

6、果树教研室核果类果树生长结果习性观察（一）树体外形的观察1.观察核果类果树的树形（杯状形、漏斗形、半圆形、圆头形）。2.干性强弱，分枝角度，中心干及层性明显程度等。3.找出核果类果树树体结构的特点。10/8/202117辽宁职业学院　果树教研室核果类果树生长结果习性观察（二）枝芽特性的观察1.调查桃或李、杏的萌芽率和成枝力，一年分枝次数。2.观察其枝条疏密度及不同树龄植株的发枝情况，找出其生长及更新的规律。10/8/202118辽宁职业学院　果树教研室桃的复芽的排列形式10/8/202119辽宁

7、职业学院　果树教研室核果类果树生长结果习性观察（三）开花习性的观察1.观察核果类纯花芽的类型，每花芽内花数，叶芽和花芽排列的形式。2.对比桃、李、杏的长中短果枝、花束状果枝和花簇状果枝上叶芽和花芽的排列形式。3.观察核果类花的类型和结构。对比杏退化花和正常花的区别。统计杏退化花的百分数。10/8/202120辽宁职业学院　果树教研室10/8/202121辽宁职业学院　果树教研室10/8/202122辽宁职业学院　果树教研室核果类果树生长结果习性观察（四）结果规律的观察1.明确桃的徒长性果枝、长中

8、短果枝及花束状果枝的划分标准。2.观察各种果枝的着生部位及结果能力，不同树龄植株结果部位变动的规律。10/8/202123辽宁职业学院　果树教研室10/8/202124辽宁职业学院　果树教研室巩固授课内容：葡萄生长结果习性的观察授课时间：2学时授课地点：实训基地（有多媒体设备）10/8/202125辽宁职业学院　果树教研室葡萄生长结果习性观察（一）树体结构及枝蔓的观察葡萄是多年生蔓性植物，观察其树体结构特点，明确各部位的名称：主干，主蔓，侧蔓，结果母枝，结果枝，发育枝，副梢。（1）主蔓和侧蔓：从