2015高中化学《选修5有机化学》总复习课件Convertor

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1、有机化学专题复习一、有机化学中的基本概念二、研究方法三、有机物重要物理性质四、有机物的化学性质（一）官能团的性质（二）常见有机物之间的转化关系（三）有机化学反应类型（四）反应条件小结五、常见的有机实验、有机物分离提纯六、有机推断合成的一般思路1、有机物的分类有机物烃烃的衍生物链烃（烷、烯、炔）高分子化合物（天然高分子、合成高分子）芳烃（苯及苯的同系物）卤代烃醇、酚醛、酮、糖羧酸、酯、氨基酸2、各类有机物的定义、通式及代表物有机物：含碳元素的化合物（除CO、CO2、碳酸盐、氰化物及金属碳化物等）。烃:仅含碳和氢两种元素的有机物称为碳

2、氢化合物.烷烃:碳原子之间都以碳碳单键结合成链状烃叫烷烃,也叫做饱和烃．烯烃分子中含有碳碳双键的一类链烃叫做烯烃．炔烃分子里含有碳碳三键的一类链烃叫做炔烃．芳香烃分子里含有苯环的一类烃叫做芳香烃．3、烷烃命名习惯命名法：正、异、新系统命名法：（1）选主链，称“某烷”（含有碳原子数目最多的链）．（2）支链作为取代基，称“某基”支链位置编号最小相同取代基合并先简后繁步骤方法①分离、提纯②元素定量分析确定实验式（定性分析被教材忽略）③测定相对分子质量，确定分子组成（分子式）④确定分子结构蒸馏、重结晶、萃取李比希元素分析法（燃烧法）现代仪

3、器分析法相对密度法（传统）质谱法（现代）根据性质实验猜测（传统方法）、红外光谱、核磁共振氢谱（现代）8.研究有机化合物的一般步骤和方法质谱是测定有机物相对分子质量红外光谱可以获得化学键和官能团的信息CH3CH2OH的红外光谱CH3CH2OH的核磁共振氢谱核磁共振氢谱可以获得有机物分子中，氢原子的类型及它们的数目状态n≤4的烃、新戊烷、甲醛、一氯甲烷、一氯乙烷、一溴甲烷常温呈气态，低级（十碳以下）的醇、醛、酸、酯常温呈液态苯酚，草酸，苯甲酸、硬脂酸，软脂酸常温呈固态密度比水轻：所有烃类（包括苯及其同系物）、酯（如乙酸乙酯）、油脂比水

4、重：硝基苯、溴苯、CCl4、溴乙烷及大多数卤代烃、液态苯酚三、有机物重要物理性质溶解性有机物均能溶于有机溶剂有机物中的憎水基团：-R（烃基）；烃基部分越大越难溶于水，亲水基团：-OH，-CHO，-COOH能溶于水的：低碳的醇、醛、酸、钠盐，如乙（醇、醛、酸）乙二醇、丙三醇、苯酚钠难溶于水的：烃，卤代烃，酯类，硝基化合物微溶于水：苯酚、苯甲酸苯酚溶解的特殊性：常温微溶，65℃以上任意溶沸点同系物比较：沸点随着分子量的增加(即C原子个数的增大）而升高同类物质的同分异构体：沸点随支链增多而降低衍生物的沸点高于相应的烃，如氯乙烷>乙烷饱和

5、程度大的有机物沸点高于饱和程度小的有机物，如脂肪>油分子间形成氢键的有机物沸点高于不形成氢键的有机物如：乙醇>乙烷1．有机物燃烧的化学方程式通式①CxHy+(x+y/4)O2xCO2+y/2H2O②CxHyOz+(x+y/4-z/2)O2xCO2+y/2H2O③CnH2n+2+(3n+1)/2O2nCO2+(n+1)H2O④CnH2n+3n/2O2nCO2+nH2O⑤CnH2n-2+(3n-1)/2O2nCO2+(n-1)H2O有机物燃烧规律：2．气态烃燃烧前后总体积变化情况：在1个大气压，100℃以上（水为气态）时：（水为液态时

6、又怎样？）烃分子中氢原子个数＝4，总体积不变＜4，总体积减少＞4，总体积增大（CH4、C2H4、C3H4）3．等质量的烃完全燃烧，需氧气的量最多的是：含氢量＿＿＿＿，例：＿＿＿；生成二氧化碳最多的是含碳量＿＿＿＿＿＿＿，例：＿＿＿＿＿＿＿＿。4．等物质的量的烃CxHy完全燃烧，生成二氧化碳最多的是分子中＿＿＿＿最大的，需氧气最多的是（x+y/4）值＿＿＿＿＿。5．具有相同最简式的烃，无论以何种比例混合，只要总质量一定，完全燃烧时生成二氧化碳和水的量＿＿＿＿＿。最大的甲烷最大的乙炔、　苯x值最大的也一定6．烃的衍生物中耗氧量比较：　

7、　通常，把烃的衍生物的分子式进行变形，然后，再进行比较。　　例1：等物质的量的下列物质完全燃烧时，耗氧量相同的是＿＿＿＿，生成CO2的量相同的是＿＿＿，生成水的量相同的是＿＿＿＿。　　A．乙烯、乙醇　　B．乙炔、乙酸　　C．乙炔、苯　　　D．甲酸、氢气　　E．葡萄糖、甲醛　F．甲苯、甘油　　G．甲烷、甲酸甲酯　　例2．把例1中的等物质的量换成等质量，结论又如何？　　A、D、GA、BD、F、G（C、E；C、E；C、E、F、G）返回类别结构特点主要性质烷烃单键（C－C）1.稳定：通常情况下不与强酸、强碱、强氧化剂反应2.取代反应（卤代

8、）3.氧化反应（燃烧）4.加热分解烯烃双键（C＝C）二烯烃（－C＝C－C＝C－)1.加成反应；与H2、X2、HX、H2O2.氧化反应（燃烧；被KMnO4[H+]氧化）3.加聚反应(加成时有1,4加成和1,2加成)四、各类有机物的化学性质（一）结构特