9.4 悬浊液、乳浊液、溶液

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1、悬浊液、乳浊液、溶液教学目的知识：了解溶液、溶质、溶剂的基本特征；了解溶液、悬浊液、乳浊液的一般用途。能力：培养学生观察问题、分析问题的能力；培养学生的自学能力。情感目标：培养从平凡的事物中发现问题并求甚解的良好学习品质。重点难点溶液的概念及溶液、溶质、溶剂的关系，从微观角度认识溶质、悬浊液、乳浊液的区别。教学方法实验、分析讲解相结合。教学用具仪器：试管、药匙、试管架、滴管。药品：蒸馏水、植物油、泥土、食盐、蔗糖。教学过程教师活动学生活动教学意图【引言】溶液对我们来说并不陌生，在前面几章的学习中，已经用过哪些溶液？同学们对于溶液虽有一些了解但还很不够，在这一章，我们将进一步学习有关

2、溶液的基础知识。回忆、思考通过新课的引入向学生说明现有知识解决生产和生活中的实际问题还远远不够，以激起学生继续学习掌握更多知识的积极性。【板书】第一节悬浊液乳浊液溶液【板书】将不同物质放到水中，是不是都能够得到溶液呢？让我们一起做几个实验。【投影】　分组实验。注意观察实验现象并将现象记录下来。把简单易做的实验改为边讲边实验，多给学生创造动手的机会，不仅激发了旺盛的求知欲望，又能培养学生全面观察实验能力，弥补了教师演示实验一些细微现象不易被全体同学观察的缺陷。实验要求：实验、观察　5观察：1.加入泥土、植物油、蔗糖后的现象？2．振荡后各自有什么现象？3．静置片刻后又有什么现象？【提问

3、】（1）以上四组实验各有什么现象？（2）振荡后，各有什么现象？（3）静置片刻，又有什么现象？回答：组加入泥土后水变浑浊，振荡无法混合，均匀，静置片刻后泥土下沉。组加入植物油后，油浮在水面上，振荡后浑浊，静置片刻后植物油逐惭浮起，分为上下两层。组食盐溶解呈无色液体，静置片刻无明显现象。组蔗糖溶解呈无色液体，静置片刻无明显现象。培养准确描述实验现象的能力。学生通过对实验现象的仔细观察、认真分析逐惭由对事物的感性认识上升到理性认识。【设问】泥土的小颗粒能否用眼睛看见？【讲解】能用眼睛看得见说明不是一个一个的分子，而是分子的集合体。【设问】由泥土和水组成的体系按物质分类属于哪类物质。回答：

4、能　　　回答：混合物　【讲解】我们把泥土和水组成的体系叫做悬浊液，把植物油和水组成的体系叫做乳浊液【板书】一、悬浊液乳浊液溶液悬浊液乳浊液【指导读书】阅读课本129页第一、二自然段看书，并将悬浊液、乳浊液的概念写在笔记本上。对于容易理解的内容采用让学生自己阅读、归纳、总结要点的方法教学，不仅可使学生很好地理解概念还有助于培养自学能力。【设问】悬浊液和乳浊液有什么相同点和不同点？【设问】把食盐、蔗糖放入水中振荡后得到的液体与悬浊液、乳浊液有什么不同？【讲解】食盐溶解在水中分散的是Na+、Cl-回答：相同点：都属于混合物。不同点：悬浊液为固体小颗粒，乳浊液为小液滴。回答：将食盐、蔗糖放

5、入水中得到的是澄清的液体，静置也无明显变化。通过对概念的分析对比，培养分析问题的能力。　　　　培养分析问题的能力。5，蔗糖溶解在水中以分子状态扩散，分散微粒小，分布均一。而泥水中的固体小颗粒与植物油和水组成体系中的小液滴都以分子集合体的状态扩散，分散微粒比单个分子或离子大得多。故不均一，不稳定。我们把食盐和水组成的体系称做溶液。【板书】3，溶液【指导读书】阅读课本129页第三自然段，指导学生找出溶液的特征。看书总结溶液的概念，并认真分析概念，体会溶液的特征，加深对溶液的特征：均一性、稳定性的理解。通过阅读加深对概念的理解。正确提示概念的内涵，培养学生的思维能力。【投影】课堂练习一（

6、见附1）指导学生做练习一完成练习一讲练结合、及时反馈。【提问】蔗糖溶液是由哪几部分组成的？其中哪种物质被溶解？回答：由蔗糖和水两部分组成，其中蔗糖被溶解了。　【板书】二、溶液的组成【指导读书】阅读课本129页第三自然段思考以下问题：1．什么是溶质？什么是溶剂？阅读，找出溶质、溶剂的概念，并能通过师生共同讨论，得出溶质既有固态、也有气态、液态物质。溶质和溶剂是相对的，如10%的酒精溶液。教师应尽可能的联系学生似曾相识，但又不能圆满解释，亲耳经历但又未想过对它加以研究、探索的生活实际和自然现象，培养从平凡的事物中发现问题以求甚解的良好学习品质，并能用辩证的观点分析问题，运用对比、分析的

7、方法，掌握概念间的区别和联系，培养学生主动掌握知识的有效途径。【设问】悬浊液、乳浊液、溶液有哪些相同点和不同点？填表回答。讨论后小结并填表回答培养归纳、总结能力【引入】溶液、浊液与人类的生产、生活有密切的关系，它们有许多用途。【实验】听讲，同时可阅读教材。　实验教材。观察反应现象，对比反应速率快慢。思考理解并记好笔记。引入三种混合物的用途。通过感性认识，进一步理解其中的意义。提高对溶液意义的认识。5【板书】悬浊液、乳浊液、溶液在生产和生活中的重要意义。物质之间的化学反