《燕麦片营养调查》PPT课件

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1、营养调查报告----之燕麦。团队成员刘雪婷王杏燕麦调研报告展示燕麦的成长燕麦的制作燕麦的营养与功效目录燕麦的成长燕麦的制作燕麦的营养与功效目录第一部分Theintroductionofthereport燕麦的成长总体概况燕麦的成长Theintroductionofthereport第一部分1、温度燕麦喜凉爽但不耐寒。温带的北部最适宜于燕麦的种植，种子在2-4℃就能发芽，幼苗能忍受-2--4℃的低温下境，在麦类作物中是最不耐寒的一种。中国北部和西北部地区，冬季寒冷，只能在春季播种，较南地区可以播种，但须在夏季高温来临之前成熟。燕麦的

2、成长Theintroductionofthereport第一部分2、水分燕麦对水分的要求比大麦、小麦高。种子发芽时约需相当于自身重65%的水分。燕麦的蒸腾系数比大麦和小麦高，消耗水分也比较多，生长期间如水分不足，常使子粒不充实而产量降低。燕麦的成长Theintroductionofthereport第一部分3、土壤在优良的栽培条件下，各种质地的土壤上均能获得好收成，但以富含腐殖质的湿润土壤最佳。燕麦对酸性土壤的适应能力比其他麦类作物强，但不适宜于盐碱土栽培。第一部分Theintroductionofthereport燕麦的成长燕麦

3、的制作第二部分Theanalysisoftheresearch燕麦的制作第二部分Theanalysisoftheresearch燕麦的制作Theintroductionofthereport第一部分燕麦的制作第二部分Theanalysisoftheresearch燕麦的制作第二部分Theanalysisoftheresearch营养又美味的燕麦来啦！！燕麦的制作第二部分TheanalysisoftheresearchHongKong燕麦的营养功效第三部分Proposalsandsummary建议总结Proposals燕麦的营养Th

4、eintroductionofthereport第三部分1.三大营养素：燕麦中的醣类主要是淀粉，而蛋白质是以谷蛋白为主。除此之外，燕麦的脂肪含量可是麦类中最多的唷！2.维生素：富含维生素B群（尤其是维生素B1、B2以及菸碱酸）、维生素C、E以及叶酸。3.矿物质：含有丰富的钙、磷、铁、铜、锌、锰、矽。4.其他：燕麦亦含有丰富的水溶性纤维、β-聚葡萄糖以及植物碱、植物皂素。燕麦的功效Theintroductionofthereport第三部分1.降低血胆固醇：水溶性纤维以及β-聚葡萄糖可以降低血中总胆固醇以及低密度脂蛋白胆固醇的量，以

5、降低罹患心血管疾病的风险，并且可以增加胆酸的排泄。2.控制血糖：水溶性纤维具有平缓饭后血糖上升的效果，所以有助於糖尿病患控制血糖。3.改善便秘：因为燕麦纤维中含有β-聚葡萄糖，所以可以改善消化功能、促进肠胃蠕动，并改善便秘的情形。燕麦的功效Theintroductionofthereport第三部分4.促进伤口愈合：燕麦中所含丰富的锌，可以促进伤口愈合。5.预防更年期障碍：丰富的维生素E可以扩张末梢血管，并改善血液循环，调整身体状况，所以能减轻使更年期障碍症状。6.预防骨质疏松：要预防骨质疏松，除了增加钙的摄取外，体内也不能缺乏锰

6、唷！因为燕麦中含有锰，所以也可以间接的预防骨质疏松呢！7.其他：还有预防贫血、控制体重等功用。燕麦的营养与功效第三部分Proposalsandsummary市场调查风采展示智力燕麦片营养素每100克热量(大卡)355.00碳水化合物(克)60.50脂肪(克)7.50蛋白质(克)11.00此种燕麦片可促进大脑的发育哦，较适合儿童食用免煮燕麦片用热水一泡就能吃，可以加点其它原料稍煮一下免煮燕麦片已经是熟的了纯天然有机燕麦片早早麦有机燕麦片的营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)382.41碳水化合物(克)65.00脂肪(克)8.

7、60蛋白质(克)9.80纤维素(克)4.20“五谷杂粮”含有大米、小米、玉米、小麦、燕麦、荞麦等成分。可治疗高血压、糖尿病等疾病，具有很好的保健作用哦！专门针对中老年人西麦中老年营养燕麦片以富含亚油酸和可溶性膳食纤维的澳洲燕麦为主要原料，在增加钙质的基础上，添加维生素D,是中老年人理想的营养谷物食品。调研报告结束。谢谢观看