《豆粕投资指南》PPT课件

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1、豆粕投资手册一、豆粕现货特点1.1豆粕是大豆提油后的副产品豆粕是大豆经过提取豆油后得到的一种副产品,一般呈不规则碎片状,颜色为浅黄色或浅褐色,味道具有烤大豆香味。按照提取的方法不同,豆粕可以分为一浸豆粕和二浸豆粕两种。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕,而先以压榨取油,再经过浸提取油后所得的副产品为二浸豆粕。一浸豆粕的生产工艺较为先进,蛋白质含量高,是国内目前现货市场上流通的主要品种。在豆粕加工过程中,对温度的控制极为重要,温度过高会降低豆粕蛋白质含量,影响豆粕的质量和使用;温度过低会增加豆粕的水份含量,影响储存期内豆粕的质量。1.2豆粕是主要的饲料蛋白原料

2、豆粕作为一种高蛋白质原料,无需经过脱毒即可用作饲料,是畜禽养殖的重要原料。据统计,每年80%以上的豆粕产量用于家禽和猪的饲养。豆粕的主要成分为:蛋白质40%~48%,赖氨酸2.5%~3.0%,色氨酸0.6%~0.7%,蛋氨酸0.5%~0.7%。最近几年来,豆粕也被广泛应用于水产养殖业中。豆粕中含有的多种氨基酸能够充分满足鱼类对氨基酸的特殊需要。豆粕可用于制作糕点食品、健康食品以及化妆品。除此之外,豆粕还作为抗菌素原料使用。随着科学技术的发展,豆粕的用途得到更大程度的开发,在多种领域得到更加广泛的应用。图表:豆粕的消费用途及比例1.3豆粕的仓储和物流与玉米等其他饲料

3、原料相比,豆粕在物流、仓储中具有两大特点:一是豆粕形状呈松散性分布,容重较轻。一般情况下,一升豆粕的重量为594~610克,低于一升玉米650~680克的重量;二是豆粕储存期较短,容易变质。一般情况下,豆粕在南方的储存时间为3~4个月,北方储存期相对较长,为半年左右。在高温多雨的夏季,豆粕容易吸潮,如果保管不当,容易出现发热变质等问题,储存期更短。豆粕的上述特点一方面推高了物流成本,影响了豆粕的销售半径,一般情况下饲料企业大多就近采购豆粕,以使物流成本能够抵消豆粕价格的地区间差异。另一方面,豆粕的不易储存属性加大了豆粕价格的波动幅度及幅度频率。1.4豆粕生产、消费

4、的季节性特点在沿海地区没有建设大规模油厂之前,我国豆粕生产季节性特点比较明显。主要原因在于,当时我国大豆压榨以国产大豆为主,在大豆上市之后的几个月,豆粕产量一般较大,在新大豆上市之前,是豆粕生产的淡季。随着沿海地区规模油厂的建立,进口大豆压榨开始占据主流,豆粕生产季节性淡化。进口大豆南北半球均可生产,当北半球大豆供给青黄不接时,南半球大豆开始集中上市,反之亦然。豆粕消费具有一定的季节性特点,主要原因在于,我国畜禽补栏及存栏量的季节性变化会引起豆粕需求呈现季节性特点。一般情况下,春节过后的一个月是畜禽存栏量较低的时期,豆粕消费会受到影响。3月份气温回升,畜禽补栏量增

5、加,豆粕消费逐步回升。8、9月份是我国生猪养殖的补栏季节,主要是为春节期间的出栏做准备,豆粕消费量也会受到拉动。二、豆粕国际市场格局2.1全球豆粕主要生产国和地区全球豆粕生产格局清晰,主要集中于6个国家和地区,产量排名依次为:美国、中国、阿根廷、巴西、欧盟、印度。在6个豆粕主产国中,美国、巴西、阿根廷及印度4国大豆产量能够满足豆粕生产的需要,主要采用国内生产的大豆加工豆粕;中国、欧盟国内大豆产量远远不能满足豆粕生产的需要,豆粕产量多来源于进口大豆,对外依赖程度较高,国内豆粕价格受国际市场影响明显。中国是全球豆粕产量增长最快的国家。中国国内压榨产能巨大,且大豆进口关

6、税仅为3%,低于豆油9%及豆粕5%的进口关税,今后几年豆粕产量仍有继续增长的空间。单位:千吨图表:全球豆粕产量分布情况2.2全球豆粕主要消费国和地区全球豆粕消费比较集中,消费量位于前6位的国家和地区依次为欧盟、中国、美国、巴西、墨西哥和日本。我国畜禽产品消费潜力巨大,豆粕消费仍将以较快速度增长。巴西畜牧业高速发展,豆粕增长潜力较大。预计未来几年,中国、巴西豆粕消费增长速度将会明显高于其他国家和地区。图表:全球豆粕消费分布情况单位:千吨2.3全球豆粕出口情况豆粕出口主要集中于大豆生产国,近几年,阿根廷、巴西、美国、印度及巴拉圭是全球5个主要的豆粕出口国,占据全球出口

7、总量的90%以上。其中,阿根廷豆粕出口量稳居全球首位。南美在豆粕出口中占据重要地位,过去5年,阿根廷、巴西及巴拉圭豆粕出口量占全球出口总量的比重波动于72~77%。因此,南美地区大豆产量、豆粕出口政策、物流成本等因素的变动对国际市场豆粕价格影响重大。图表:全球豆粕出口情况,单位:千吨2.4全球豆粕进口情况欧盟是全球最大的豆粕进口国,占全球豆粕进口总量的41~52%。印尼、越南、泰国、韩国、日本是另外5个主要豆粕进口国,但豆粕进口量合计占全球豆粕进口总量的比重不足20%。越南是豆粕进口量增长最快的国家,动力来源于国内发展较快的养殖业。越南不生产豆粕,豆粕需求全部由进

8、口满足。图

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