江苏输容市2018届中考化学一轮复习专题汇编专题10有机物无答案

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1、专题10有机物一、【考试内容】：1、能从组成上区分无机物和有机物，并列举事例加以说明；了解有机高分子化合物的组成特点；能用实验方法从组成上辨别有机物2、知道淀粉、油脂、蛋白质、维生素是有机物；认识葡萄糖、淀粉和油脂是重要的营养物质，是维持生命活动和人们从事各种活动所需热量的主要来源。3、知道自然界中葡萄糖、油脂的来源，葡萄糖和淀粉的转化关系；会用简单的实验方法检验淀粉和葡萄糖；知道油脂的元素组成，了解油和脂肪在常温下状态的差异。4、了解蛋白质和氨基酸的关系，知道蛋白质是分子结构复杂的高分子化合物，通过简单实验了解蛋白质的一些性质特征，了解蛋白质的营养作用。5、知道

2、几种人们熟知的维生素的名称、来源和作用。6、认识常见的有机高分子材料。二、【复习重难点】会用简单的实验方法检验淀粉和葡萄糖通过简单实验了解蛋白质的一些性质特征三、【学习过程】【例题呈现】1.下列说法错误的是（）A．明矾既能净水又能杀菌消毒B．利用洗洁精的乳化作用可以洗去餐具上的油污C．误食重金属盐，可立即服用蛋清或牛奶解毒D．蛋白质、糖类、油脂、维生素等是人体必需的营养素，但应注意膳食平衡2.下列做法正确的是（）A．用聚氯乙烯包装食品B．常用钢丝球洗刷铝锅，使之光亮、耐用C．将草木灰(含K2CO3)与氯化铵混合施用，增进肥效D．利用石灰乳和硫酸铜溶液配制波尔多液3

3、．下列说法错误的是（）A．用pH试纸不能区分肥皂水和食醋B．用灼烧的方法能区别棉花和羊毛C．用适量的水能区分NH4NO3固体和NaOH固体D．用饱和(NH4)2SO4溶液能区分食盐水和蛋白质溶液4.下列对实验现象的描述正确的是（）A．向加碘食盐溶液中滴加淀粉，溶液不变色B．铁在氧气中燃烧，火星四射，生成白色固体C．向葡萄糖溶液中加入适量的新制Cu(OH)2并加热煮沸，出现黑色固体D．将50.0mL酒精与50.0mL蒸馏水混合，所得溶液的体积为100.0mL5、蛋白质是组成细胞的基础物质，没有蛋白质就没有生命。人体内的血红蛋白、各种酶都是蛋白质。蛋清、鲜乳汁也含有蛋

4、白质。一些可溶性的重金属盐（如含Cu2+、Ba2+、Ag+等的可溶性盐）与蛋白质作用，会使蛋白质凝固变性，从而丧失其生理功能，危急生命。因此，可溶性的重金属盐为有毒物质，试根据上述所给的知识回答下列问题：（1）在CuSO4、AgNO3、Ba(NO3)2、AgCl四种物质中，无毒的物质是。（2）在医疗上用X射线检查肠胃病时，让病人服用的悬浊液（俗称钡餐），而不服用碳酸钡，其原因是人体胃液中含有一定量的，与碳酸钡反应后，产生了使人中毒的离子。（3）若因误服BaCl2而中毒。下列方案中，可作为较佳解毒措施的是。A.多饮糖水B.饮用Na2SO4溶液C.饮用食盐水D.多饮用

5、鲜牛奶【知识梳理】1、有机化合物（有机物）指____________________________________。2、无机化合物（无机物）指_____________________________________。3、_______、__________、__________、______________等少数含碳化合物，由于它们的组成和性质跟无机化合物很相似，人们将它们归入无机化合物来研究。4、最简单的有机物是甲烷，其化学式是________________。5、有机高分子化合物（有机高分子）指_______________________________

6、__________。6、组成化合物的种类最多的元素是________元素，有机物必含碳元素，但含碳元素的化合物不一定是有机物。7、物质的简单分类：混合物：空气、溶液、合金、矿石、煤、石油、天然气等。物质单质：如等纯净物氧化物如无机物酸化合物碱盐有机物：如甲烷葡萄糖酒精醋酸8、光合作用的化学方程式：____________________________________________________9、呼吸作用的化学方程式：____________________________________________________10________________

7、______________等有机物属于糖类，习惯上人们称其为__________。11、淀粉的检验：滴加碘水或碘酒，__________________________。12、葡萄糖的检验：取样，与新制的_______________混合加热煮沸，生成________沉淀。13、酒精学名_____，化学式为______，完全燃烧的化学反应方程式___________________。14、工业酒精中含有少量对人体有害的甲醇（化学式为_______），饮用含甲醇的酒，会使人中毒。15、油脂的组成元素和淀粉相同，含有____________三种元素，但是它们的分子组

8、成和结构不