《服装零售业概况》PPT课件

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1、第1章服装零售业概况§1零售业发展概况§2服装零售的方式及特点§3国内外服装零售业概况学习目标了解零售的含义及特点，了解西方零售业历次重大变革特点及背景，了解我国现阶段零售业发展变革的基本情况了解国外零售组织发展演变的相关理论熟悉零售商的含义，零售商的经营管理活动内容；熟悉零售主要职业种类及职责要求掌握零售业态的含义，分类及各种零售业态的主要特点和规范本章重点零售组织演化规律理论的主要内容及在我国零售业发展过程的实践情况零售业四次重大变革的主要内容、背景及对零售业的影响本章难点如何理解零售组织演化规律的内容及实践性如何理解零售业四次重大变革的基本特征、背景及其影响如何

2、理解我国目前零售业正在发生剧变，把握国内零售企业面临的机遇和挑战重点和难点1零售业发展概况1.1基本概念1.2零售的特点1.3零售业发展的相关理论1.1基本概念－零售1零售的定义麦克尔·维利：将产品和劳务出售给消费者，供其个人和家庭使用，从而增加产品和服务的价值的一种商业活动。科特勒：将货物和服务直接出售给最终消费者的所有活动。巴里·伯曼：分销的最后环节。基本要点最终消费、服务、店铺、消费者1.1基本概念－零售2特点交易规模小、频率高当面挑选，现货交易即兴购买多，受情感影响大商店购物仍是主流零售商指以零售活动为基本职能的独立的中间商，介于制造商、批发商与消费者之间，把

3、制造商生产出来的产品及相关服务出售给最终消费者，以实现盈利目的组织和个人。1.1基本概念－零售商1传统的零售商具有以下特点：直接将商品售给消费者，不包含各类批发商和进出口商；出售的是生活资料，而非生产资料；出售的是有价商品而非无偿服务；属于流通领域而非生产领域。1.1基本概念－零售商2图1－1消费品流通途径1.1基本概念－零售商3零售商要成功地承担制造商、批发商及其它供应商与最终消费者之间的中介作用，必须合理安排以下经营活动：战略规划、组织系统设计、商店选址、商店设计、商品规划、商品陈列、商品采购与存货、定价、促销、服务1.1基本概念－零售商4图1－2零售商活动组合要

4、素零售行业一般职位包括：①收银员②理货员③防损员④店面主管⑤客服主管1.1基本概念－零售职业1目前零售行业较缺乏的职位包括：①连锁店店长、店长助理②品类经理③营运经理④海报摄影师⑤采购主管⑥IT人才1.1基本概念－零售职业2零售职业人员一般要具备以下四种能力：①要有工作热情和韧性；②要有专业理论基础和专业操作技能；③具有良好的零售工作发展潜质；④有良好的沟通协调能力。1.1基本概念－零售职业3零售业是指以向最终消费者（包括个人和社会集团）提供所需商品及其附带服务为主的行业。1.2零售业及其特点－零售业的概念最古老的行业之一最重要的行业之一反映经济运行状况的晴雨表主要就

5、业渠道充满活力发展势头旺盛（世界500强10％）高投资和高科技相结合的产业1.2零售业及其特点－零售业的地位业态一词来源于日本，大约出现在20世纪60年代。20世纪80年代为介绍日本商业开始引入中国，20世纪90年代中期，“零售业态”一词被人们接受并得到了广泛使用。1.2零售业及其特点－业态按目标市场及经营策略不同划分按是否设立门店来划分按所有权性质来划分根据国家标准化管理委员会颁布的《零售业态分类》（GB/T18106-2004）标准，中国零售业态按零售店的结构特点分类1.2零售业及其特点－零售业态分类零售业态首次出现年代达到成熟的年数目前所处生命周期阶段杂货店单线

6、专业店百货店量贩店邮购连锁商店合作商店加油站超级市场购物中心折扣店快餐店便利店家具中心仓储零售大型专业店电子超市工厂门市部仓储商店网上商店1800182018601870191519201930193019351950195519601965196519701975198019801985199010010080505050454535402015201510107N/AN/AN/A衰退淘汰期成熟期成熟期衰退淘汰期成熟期成熟期成熟期成熟期成熟期成熟期成熟期成熟期成熟期成熟期成熟期成熟期成熟期成熟晚期成熟晚期成熟期1.2零售业及其特点－零售业态演变业态消费特征人均GDP

7、(美元)百货公司超市便利店仓储商店购物中心精品专卖店多品种、高质量商品注重便利、快捷要求方便时效追求方便、低价、品种全多元化购物、方便休闲增多、高质量消费1000300060001000012000150001.2零售业及其特点－零售业态与GDP按目标市场及经营策略百货商店、超级市场、便利店、仓储式商店、专业店、专卖店、折扣商店、杂货店、目录展示室按是否设立门店有店铺零售无店铺零售邮购、上门销售、电话订购、电视销售、网络商店、自动售货机、流动商贩按所有权性质独立商店、直营连锁、特许经营、租赁商品部、垂直营销系统、消费者合作社1.2零售业及其特点－零售