2020版高考生物一轮复习第2讲微生物的利用讲义(选修1)

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1、[思维导图·成一统][基础速练·固根基]1.判断下列叙述的正误(1)培养基一般都含有水、碳源、氮源和无机盐(√)(2)在配制培养基时,除满足营养需求外,还应考虑pH、O2及微生物对特殊营养物质的需求(√)(3)培养基分装到培养皿后才能进行灭菌(×)(4)消毒的原则是既能杀死材料表面的微生物,又要减少消毒剂对细胞的伤害(√)(5)无菌操作的对象只要是没有生物活性的材料(如培养基、接种环等)都可采用高压蒸汽灭菌法进行灭菌(×)(6)平板划线法中每一次划线后要将接种环灼烧(√)(7)用稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时,只要稀释度足够高,就可在培养基表面形成单个菌落(

2、√)2.据倒平板的操作图示填空(1)请用文字和箭头写出正确的倒平板操作流程:丙→乙→甲→丁。(2)甲、乙、丙中的灭菌方法是灼烧灭菌。(3)丁中的操作需要等待平板冷却凝固后才能进行。3.据微生物接种后培养的效果图回答问题(1)获得图A效果和图B效果的接种方法分别是什么?提示:获得效果A的接种方法为稀释涂布平板法,获得效果B的接种方法为平板划线法。(2)某同学在纯化土壤中的细菌时,发现培养基上的菌落连成一片,最可能的原因是什么?应当怎样操作才可避免此种现象?提示:最可能的原因是菌液浓度过高或划线时在划下一区域前未将接种环灭菌。采取的措施是增大稀释倍数或每次划新

3、区域前先将接种环灭菌。[题组练透·过考点]题组一 培养基的成分、功能及其制备1.下列关于制备牛肉膏蛋白胨培养基的叙述,错误的是(  )A.培养基应先调pH再进行灭菌B.培养基应先灭菌再分装到培养皿C.溶化琼脂时不能使培养基溢出或烧焦D.高压蒸汽灭菌锅加盖时应按顺时针方向依次旋紧螺栓解析:选D 制备培养基灭菌时,培养基应该先调节pH后灭菌。培养基在分装到培养皿之前要先进行灭菌处理,以防止杂菌的污染。溶化琼脂时要用玻璃棒搅拌,防止琼脂烧焦,搅拌的过程不能让琼脂溢出。高压蒸汽灭菌锅加盖时要以两两对称的方式同时旋紧相对的两个螺栓,使螺栓松紧一致,而不是依次旋紧。2

4、.(2017·全国卷Ⅰ)某些土壤细菌可将尿素分解成CO2和NH3,供植物吸收和利用。回答下列问题:(1)有些细菌能分解尿素,有些细菌则不能,原因是前者能产生__________。能分解尿素的细菌不能以尿素的分解产物CO2作为碳源,原因是__________________________________________。但可用葡萄糖作为碳源,进入细菌体内的葡萄糖的主要作用是______________________________________________(答出两点即可)。(2)为了筛选可分解尿素的细菌,在配制培养基时,应选择________(填“

5、尿素”“NH4NO3”或“尿素+NH4NO3”)作为氮源,不选择其他两组的原因是____________________________________________________。(3)用来筛选分解尿素细菌的培养基含有KH2PO4和Na2HPO4,其作用有________________________________________________(答出两点即可)。解析:(1)土壤中的某些细菌之所以能够分解尿素,是因为它们能产生脲酶。尿素分解菌是异养生物,不能利用CO2来合成有机物,必须利用现成的有机物(如葡萄糖)作为碳源;葡萄糖通过呼吸作用被分解

6、时,能为细胞生命活动提供能量,同时,葡萄糖还可以转化成脂肪、某些氨基酸等物质,所以进入细菌体内的葡萄糖能为其他有机物的合成提供原料。(2)选择培养基是只允许特定种类的微生物(目的微生物)生长,同时抑制或阻止其他种类微生物生长的培养基。本实验的目的菌是可分解尿素的细菌,因此配制的培养基应只允许尿素分解菌生长,NH4NO3可以作为所有细菌的氮源,培养基中如含有NH4NO3,将不能起到筛选作用。(3)KH2PO4和Na2HPO4能为细菌生长提供钾盐、钠盐和磷酸盐,而H2PO/HPO可作为缓冲剂,使培养基中pH保持相对稳定。答案:(1)脲酶 分解尿素的细菌是异养生

7、物,不能利用CO2来合成有机物 为细胞生命活动提供能量,为其他有机物的合成提供原料 (2)尿素 其他两组都含有NH4NO3,能分解尿素的细菌和不能分解尿素的细菌都能利用NH4NO3,不能起到筛选作用 (3)为细菌生长提供无机营养,作为缓冲剂保持细胞生长过程中pH稳定[归纳拓展] 培养基的配制、成分确定及种类(1)培养基的配制原则:①目的要明确:配制时应根据微生物的种类、培养目的等确定配制的培养基种类。②营养要协调:注意各种营养物质的浓度和比例。③pH要适宜:细菌为6.5~7.5,放线菌为7.5~8.5,真菌为5.0~6.0,培养不同微生物所需的pH不同。(

8、2)培养基中营养物质的确定方法:不同种类的微生物代谢特点不同,因此

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