烟草水分含量测定

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1、烟草水分的表示方法©Allrightsreserved序号：40一烟草水分的表示方法绝对含水率（干基含水率）相对含水率（湿基含水率）G湿-G干W绝=￣￣￣￣￣×100%G干G湿-G干W相=￣￣￣￣￣×100%G湿单击此处添加文本绝对含水率与相对含水率的关系：W相W绝=￣￣￣￣×100%1-W相W绝W相=￣￣￣￣×100%1+W绝单击此处添加文本在烟草原料加工和卷烟生产中，通常采用相对含水率来表示，因此相对含水率通常简称含水率。绝对含水率是在干重基础上计算得来的，更能反映烟叶水分含量的真实状况。二烟草水分的测定方法在烟草质量检测和加工生产中常用的水分测定方法有烘箱法、电测法和红外水分仪法。

2、（一）烘箱法原理：将已知湿基质量烟草样品放在烘箱内烘干，再测出烘干后的干基质量，然后计算出烟草样品的相对含水率或绝对含水率。优点：数值准确可靠，可用来校正其他测定方法所得结果的准确度。缺点：测定过程相对麻烦，速度慢；烘干过程会发生部分化学降解，影响测量精度；不能连续在线测量，在连续生产中不适用。单击此处添加文本单击此处添加文本（二）电测法电测法可分为电阻法、电容法和射频法。优点：直观、快速、使用非常方便。缺点：误差较大。1、电阻法—电阻式烟草水分测定仪原理：烟草的导电性随烟草的含水率增加而增加，因此可根据烟草的导电性与含水率的关系可进行烟草水分的测定。注意：电测法测定含水率只适用于8%~

3、32%的含水率范围；含水率>32%测量精度显著降低；含水率<6%难以测定。单击此处添加文本2、电容法-Hydrotech烟草水分仪原理：烟草的介电常数随含水量的变化而变化，当烟草作为电容器的电介质时，烟草中的水分将影响电容器的电容量，通过电容量的测定可以间接测出烟草含水率。注意：电容法测烟草含水率需进行温度补偿，对不同类型烟草要进行标定，对信号源频率有一定要求；测量水分范围0~30%3、射频法原理：见课本20页。注意：由于电路的衰减同时取决于烟草的温度，须同时测出温度值作为修正参数予以反馈；测出的水分值包括烟草纤维内的水分；烟草类型、酒精和甘油会影响测量结果；测量水分范围为10%~40%

4、。（三）红外水分测定仪法原理：见课本20页注意：红外水分测定仪的水分测量范围为0~100%，精度达到±0.1%；广泛使用在大爷复烤生产线和卷烟制丝生产线上，用来对有关工艺环节物料水分进行在线精测和控制。国内其他烟叶水分测定方法蒸馏法（甲苯法）：共沸点蒸馏法原理：将样品和一种与水不互溶与样品不发生化学反应沸点在100℃以上的有机液体混合，加热蒸馏，用一个带刻度的收集管收集样品中的水分和有机液体，读取水分体积，并换算成质量单位。有机液体作为载热体，样品中的水分和一部分有机液体一块被蒸出。烧瓶中加入已知重量的样品（大约可以产生2-4mL水分）和从冷凝管流入的甲苯（沸点：110.7℃，20℃时的

5、密度为0.86694g/cm3），冷凝时液体下滴速度为4滴/秒。方法特点：1）精密度高（也有报道说测定结果偏高）2）一次只测定一个样品，且需专门仪器，费时较长（2h左右）3）消耗甲苯较多，且甲苯有毒，又需加热，安全性不高。4）所用仪器必须严格干燥，不能有一点水分附着。国外其他烟叶水分测定方法卡尔费休法（滴定法）原理：利用水分的化学性质，用卡尔费休试剂滴定样品中的水分。特点：样品用量少；灵敏度高，可以测定出样品含水量之间微小的差别；费时少（十几分钟）；一次只能测定一个样品，且需要专门的滴定和搅拌装置。谢谢观看！