鑫地服务公约

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1、鑫地服务公约鑫地服务公约一、职业道德1、员工应受过良好的职业道德教育,掌握职业道德基本知识。2、具有良好的道德观念、道德情操和道德风尚,能够自觉运用道德规范约束自己的行为,做好服务工作。3、对待宾客一视同仁,不分种族、民族、国家、地区、贫富、亲疏,不以貌取人。4、诚信无欺,对所有宾客诚实、公道、买卖公平,坚持质量第一、信誉第一。5、尊重客人的民族习惯、宗教信仰及个人生活习惯。6、遵守国家法律法规,保护宾客合法权益。7、遵守店规店纪,不私自和客人作交易,不索要小费、礼物,不私自收取回扣。 8、坚持原则,维护国家和酒店的利益

2、和声誉,不做有损国格、店格、人格的事情。二、仪表仪容(一)服装1、各岗位员工需穿着本岗位制服上岗,服装干净、整洁。2、员工服装必须平整、挺括、无皱褶,线条轮廓清楚。3、服装必须完好,不陈旧、无破损、不开线、不掉扣,尺寸适中。4、穿制服纽扣要全部扣好,穿西服时,不论男女不得敞开外衣,卷起裤脚、衣袖等。14鑫地服务公约5、制服外衣衣袖、衣领处,制服衬衣衣领口,不得显露个人衣物。制服外不得显有个人物品,如:内衣领子、袖口、纪念章等,制服衣袋不得多带物品,必免鼓起。6、男性员工穿黑色袜子,酒店规定式样的黑皮鞋并保持光亮。女性员工

3、穿肉色丝袜(冬季客房服务员穿白色袜子),不可有破洞,穿酒店规定的布鞋,保持干净、无破损。7、员工在夏季只能穿白色或肉色内衣。8、员工名牌戴在左胸前,端正统一,不得歪扭。(二)头发1、男性员工不得染发(黑色除外)、留长发,前发不过耳,后发不过领;不留小胡子、大鬓角。男性员工头发,必须保持美观、大方、舒适之发型。2、女性员工不留怪发型,不染发(黑色除外)。头发必须梳理到不遮眉,刘海不能前冲,过肩长发须梳理成整洁的发髻。不允许带花色发卡、缎带等发饰,只能带黑色的发夹。(三)化妆1、员工上班必须面容整洁、大方、舒适、精神饱满,眼

4、睛明亮有神,不疲倦。。2、女性员工必须化淡妆上岗,容貌美观自然,有青春活力,男员工不得化妆。3、化妆与工种、服务场所协调,不浓妆艳抹,不轻佻、娇艳,引起客人反感。(四)饰物1、员工上班不可戴贵重耳环、手镯、项链等饰物。2、经理级以上人员可带婚戒、手表(不可带式样、颜色夸张的时装表)。3、皮带与领带须美观大方,颜色与服装相符。(五)形体动作1、站立(1)要保持自然挺立,目光平视,面带微笑。14鑫地服务公约(2)两臂自然下垂,手指自然弯曲;两手亦可在小腹前交叉,一般是右手放在左手上。肘部应略向外张。男性在必要时可双手交叉于背

5、后。(3)站立时,双手不能后背(男服务员除外)或插在上衣、裤口袋,不能搓脸或弄头发。(4)两腿要直立,膝盖放松,大腿稍收紧上提。身体重心落于前脚掌。(5)女性员工站立时,脚呈V字型,双膝和脚后跟要靠紧。男性员工站立时双脚与肩同宽,身体不可东倒西歪。(6)站累时脚可以移动一下位置,但上体仍应保持正直。(7)不可把脚向前或向后叉开很大,也不可倚壁而立,身体与墙壁保持一定距离,不低于25厘米。2、行态(1)步伐稳健,步履自然。要有节奏感。女性着裙子时,裙子的下摆与脚的动作应力求表现出韵律感。(2)身体正直,抬头,两眼平视前方,

6、精神饱满,面带微笑。(3)两手前后自然协调摆动,手臂与身体的夹角一般在10度至15度,步法轻盈。(4)迈步时,脚尖可微微分开,但脚尖脚跟应与前方向近乎一条直线,避免“外八字”或“内八字”迈步。(5)上下楼梯,上体要直,脚步要轻,要平稳;一般不要手扶栏杆。(6)行进速度适中,在公共区域非特殊紧急情况不可跑步,注意前方客人。(7)与客人碰面,应主动让路,并放慢脚步,同时向客人微笑问好。如不便直接问好时,应点头微笑向客人示以问候。(8)引导客人行进时,主动问好,指示方向,介绍服务项目或设施,走在客人的右前方或左前方1.5米远距

7、离处,身体略为侧向客人。3、坐姿(1)款款走到座位前,如果是从椅子后面靠近椅子,应从椅子左边走到座位前。(2)人体重心垂直向下,腰部和上身保持挺直。14鑫地服务公约(3)背向椅子,右脚稍向后撤,使腿肚贴到椅子边;上体正直,轻稳坐下。女性员工入座时,应整理一下裙子,将裙子后片向前拢一下,以显得端庄优雅。双膝应并拢,并视情况向一侧倾斜;双脚必须靠拢,脚跟也靠紧。(3)手自然放在双膝或椅子扶手上。4、手势(1)为客人服务或与客人交谈时,手势正确、动作优美、自然,符合规范。(2)手势幅度适当,客人容易理解,不会引起客人反感或误会

8、。(3)使用手势时应尊重客人风俗习惯,注意同语言使用的配合。(六)个人卫生1、员工上岗前不饮酒,不吃有异味的食品,保持牙齿清洁,口腔清新。用餐后要刷牙或漱口。2、员工需常修指甲,指甲不可过长,指尖部分不得超过0.2cm,保持指甲清洁。女性员工不可涂用指甲油。3、勤洗澡,勤理发,勤换工作服,保持头发梳洗整齐,没有头皮屑

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