白酒企业成本控制研究——天地缘白酒公司为例

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1、济南大学泉城学院毕业论文业论文论文题目白酒企业成本控制研究——天地缘白酒公司为例专业名称财务管理班级名称学生姓名学生学号指导教师摘要19济南大学泉城学院毕业论文“衣食住行”是与大众不可分割的一面，串联人们日常生活的始终。白酒是中国人生活中不可缺少的饮品，也是蕴含千年文明的文化产物。白酒的生产属于传统型的手工业，难以完全机械化生产。直到今天，白酒的生产劳作依然是典型的劳动密集型，生产环境偏僻与人员劳作素质普遍不高的制约，使管理模式相对落后。白酒企业在市场取胜的关键是抓住白酒具有精神文化价值的社会认可，进行宣传，广告营销，提高品牌

2、的认知度，从而掌握定价的主动权，这使得白酒企业都保有高利润。然而白酒市场竞争日益激烈，并且近年遭遇了行业市场寒冬，限酒令、严控“三公消费”的政策以及“塑化剂”事件的多重打击，白酒企业无法坚挺高价位运行，高利润也就难以保持。本文主要采用案例分析的方法，针对白酒生产过程中成本控制不到位的情况，以天地缘白酒有限公司为例，分析其成本控制方面存在的不足，结合目标成本法与责任成本法，建立新的成本控制体系，从而为天地缘公司及其他同类型白酒企业规划出新的战略方向。关键词：白酒生产；成本控制；成本核算；责任成本ABSTRACTTheliquor

3、isakindoffoodwhichisanintegralpartofChineselife，andalsoaspiritualproductthatpermeatethethousandyearsofcivilization.Theproductionof19济南大学泉城学院毕业论文liquorisatraditionalhandicraft.itishardtocompletelymechanized.Untilnow,theliquorproductionisstilllabor-intensive;themanage

4、mentisrelativelybackwaxdbecauseoftheenvironmentremoteandlowqualityofpersonnelconstraints.Liquorenterpriseswinthemarkethereisseizetheliquorwhichhassocialacceptanceofthespiritualculture.Marketingbyadvertising,increasebrandawareness;soastograspthepricingpower,accesstoh

5、ighprofits.Liquormarketcompetitionisincreasinglyfierce,however.andinthesecondhalfof2012experiencedlimitpolicyofalcoholandacoldwinteroftheindustrymarket,strictcontrolsof"threeeventsmakeliquorcompaniesdifficulttomaintainhighprofits.Cannotrunstrongconsumption"highprice

6、sMultipleShotofand"plasticizes"andItwouldbedifficultomaintainhighprofites.Inthisarticle.theauthorstartwithliquor-makingindustry'scharacteristicsandthestatusquoofthecostcontrol，hopetoreferencethroughcostcontrolexperience,theoryandpracticeofresearchathomeandabroadfor,

7、andfindsuitablemethodforliquor-makingenterprisescostcontrol.OnthebasisfanalyzingthepresentsituationofAcompanyscostcontrolandfmdoutproblems,analyzeproblems,hopetoimprovethecompany'sproblemsandestablishperfectcostcontrolsystem,improvethecompany'seconomicefficiencyandm

8、arketcompetitmeness.Keywords:liquorproduction；costaccounting；costcontrol；responsibilitycost目录19济南大学泉城学院毕业论文摘要IABSTRACTII一、引言1（一）研究背景及意义11.