泰州国际金陵大酒店餐饮部七夕节营销策划方案设计

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1、毕业设计（论文）泰州国际金陵大酒店餐饮部七夕节营销策划方案设计TaizhouInternationalJinlingHotelfoodandbeveragedepartmentTanabataFestivalmarketingplanningschemedesign班级酒店管理131学生姓名吴洁学号1372312131指导教师李静职称副教授导师单位徐州工业职业技术学院论文提交日期2015年11月6日徐州工业职业技术学院毕业设计（论文）任务书课题名称泰州国际金陵大酒店七夕节餐饮部营销策划方案设计课题性质　工程设计类班级酒店管理131学生姓名吴洁学号　　1372312131指导教师　

2、　李静导师职称副教授一．选题意义及背景酒店一直秉承以顾客为中心，让酒店成为宾客的家外之家。随着社会的经济发展和人们生活水平的提高，七夕节越来越受欢迎，同时七夕节对于爱情中的男女来说是充满了神奇的节日。针对于此，为了扩大酒店知名度和提升酒店形象。泰州国际金陵大酒店以“情系七夕，相约金陵”为活动主题来策划一次餐饮主题活动，以推动泰州酒店的发展及泰州旅游业发展，丰富泰州七夕文化内涵,所以笔者针对七夕活动特点，为泰州金陵大酒店七夕节餐饮主题活动进行营销策划方案设计。二．毕业设计（论文）主要内容：第一章泰州国际金陵大酒店餐饮部营销策划设计理论依据1.1公共关系学理论1.2广告学理论1.3管

3、理学理论第二章分析“七夕”市场环境状况2.1分析竞争者2.2分析消费者购买行为第三章“七夕”主题活动设计3.1活动目标3.2活动主题：情系七夕相约金陵3.3活动时间：农历七月初七3.4活动地点：泰州国际金陵大酒店中餐厅3.5活动前期宣传3.5.1电视、媒体宣传3.5.2网络宣传3.5.3海报宣传第四章“七夕”产品营销策略4.1环境布置4.2定价策略4.3促销策略活动一：情侣进店消费免费领取积分卡活动二：进店消费赠送红玫瑰活动三：情侣扫酒店二维码送特品饮料4.4产品策略4.4.1调整菜肴4.4.2服务方式第五章实施方案5.1合理安排服务人员5.2做好餐前充足的备餐准备5.3提供有针

4、对性的服务第六章后期工作6.1后期宣传6.2活动总结6.3效果评估三．计划进度：徐州工业职业技术学院毕业设计（论文)1、8月30日～9月9日，填写毕业论文设计（论文任务书）2、9月10日～10月1日，交初稿；3、10月2日～10月20日，交二稿4、10月21日～11月1日，交三稿5、11月2日～11月6日，定稿，提交所有资料、答辩四．毕业设计（论文）结束应提交的材料：1、毕业设计任务书2、毕业设计电子稿一份3、毕业论文打印稿一份4、论文检测报告电子稿和打印稿指导教师教研室主任年月日年月日徐州工业职业技术学院毕业设计（论文)论文真实性承诺及指导教师声明学生论文真实性承诺本人郑重声明

5、：所提交的作品是本人在指导教师的指导下，独立进行研究工作所取得的成果，内容真实可靠，不存在抄袭、造假等学术不端行为。除文中已经注明引用的内容外，本论文不含其他个人或集体已经发表或撰写过的研究成果。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。如被发现论文中存在抄袭、造假等学术不端行为，本人愿承担本声明的法律责任和一切后果。毕业生签名：日期：指导教师关于学生论文真实性审核的声明本人郑重声明：已经对学生论文所涉及的内容进行严格审核，确定其内容均由学生在本人指导下取得，对他人论文及成果的引用已经明确注明，不存在抄袭等学术不端行为。指导教师签名：日期：徐州工业职业技术学

6、院毕业设计（论文)摘要:酒店一直秉承以“细意浓情、体验金陵”为中心，让酒店成为宾客的家外之家。随着经济发展和人们生活水平的提高，七夕节越来越受重视，同时七夕节对于爱情中的男女来说是充满了神奇的节日。针对于此，为了扩大酒店知名度和提升酒店形象，泰州国际金陵大酒店以“情系七夕，相约金陵”为活动主题应策划一次餐饮主题活动，以推动泰州酒店的发展及泰州旅游业发展，丰富泰州七夕文化内涵。所以笔者针对七夕活动特点，为泰州金陵大酒店七夕节餐饮主题活动进行营销策划方案设计。关键词：泰州国际金陵大酒店七夕节营销策划Abstract:Hotelhasbeenadheringto“thefinedesc

7、riptionmeansexperienceofjinling”asthecenter,makehotelguesthouseoutsidethehome.Withtheeconomicdevelopmentofsocietyandpeoplelivingstandardrise,tanabatafestivalhasbecomemoreandmorepopular,atthesametime,tanabatafestivalfortheloveofmenandwomenisfu