仪容仪表要求制度

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时间:2019-05-29

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1、仪容仪表要求制度一、上班必须按规定着工作服,工作鞋,佩戴工号牌,统一发型,只准穿肉色(黑色)袜(男员工)二、女服务员:上班要化淡妆,不准浓妆艳抹,长发要盘起,短发不过肩,留海不超过眼睛,头发不准染色,不准梳过于夸张的发型。三、男服务员:头发不准染发,不留胡须,勤修面。四、不准留长指甲,不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强的香水。五、上班时间不准戴手镯、耳环、项链等饰物。六、工作服要整洁,无油渍、无皱痕。七、上班前不准吃大蒜,大葱,槟榔等刺激性,带异味的食品,不能吃酒精含量过高的事物,饮料。八、不能当着客人的面做不雅观的动作,如抓痒,抠鼻子,挖耳朵,梳头发,剔牙

2、,大呵欠等,打喷涕应适当遮掩。九、检查仪容,仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。十、凡违反以上规定一次扣款5元,再次扣半天休,三次扣一天休。酒店服务员日常行为规范及要求一、仪容仪表  1男员工  1.1头发:不可漂染;保持头发清洁,无头皮屑;头发后不盖领、侧不遮耳;可使用发胶,但不可过于油腻或潮湿;  1.2面容:清洁,不准留胡须且必须每天剃须;经常留意及修剪鼻毛,使其不外露;  1.3手/指甲:保持洁净,不可有吸烟留下的污渍;定期修剪指甲,长度仅能遮盖指尖;不涂指甲油;  1.4服装:着公司规定的制服,且必须保持干净、整洁;冷天时,所穿的保暖底衣需保持不露

3、在制服外。  1.5鞋:黑色皮鞋或布鞋,皮鞋擦拭光亮,无破损;球童所穿的运动鞋须保持洁净。  1.6袜:穿深色无鲜艳花纹的袜子,勤换洗,保持无异味  1.7饰物:只可佩戴简单、大众款式的手表;已婚人士还允许佩戴一枚戒指(厨房员工除外)  1.8名牌:须端正地佩戴在最外面的制服左胸区域,并保持光亮无破损  2女员工  2.1头发:不可漂染颜色艳丽的发色;保持头发清洁,无头皮屑;过肩长发必须束起,不佩带色彩艳丽的饰物,发夹须为黑色或深色  2.2面容:保持清洁,不油,不干,无皮屑;  2.3手、指甲:干净,修剪整齐,不涂带颜色的指甲油(餐厅服务员禁止涂指甲油);

4、  2.4服装:着公司规定的制服,且必须保持干净、整洁;天冷时,所穿的保暖底衣需保持不露在制服外;  2.5鞋:黑色皮鞋或布鞋;皮鞋擦拭光亮,无破损;球童所穿的运动鞋须保持干净;  2.6长袜:着肉色的袜子,必须无花纹,不可抽丝或是网状的;  2.7饰物:只可佩戴简单款式的手表及一串项链(项链不可露出制服外);已婚人士还允许佩戴一枚戒指(厨房员工除外)  2.8工号:须端正地佩戴在最外面的制服左胸区域,并保持光亮无破损  2.9化妆:须化淡妆;化妆应在上班前完成;不使用假眼睫毛;前台员工应经常补妆,但不能当着客人的面(球童不要求化妆);  二、仪态  1站姿

5、:  1.1身体端正,精神饱满;挺胸收腹,两肩水平,眼睛平视,嘴微闭,面带笑容。  1.2在服务区域内,身体不得东侧西歪,不得依*在家具或墙壁上;双臂自然下垂,不得*腰、不得将手插在衣袋中;手中不得玩弄物品;  2坐姿:  2.1身体端正,不要把椅子坐满,也不可坐在边沿上;见到客人应立即站起;  2.2坐在椅子上不得前俯后仰,摇脚跷腿或半躺半坐;不得趴在工作台上;  3行态:  3.1走路昂首挺胸、收腹,肩要平,身体要端正;  3.2男士走路时不要扭腰,女士不要摇晃臀部;  3.3行走时不可摇头晃脑、吹口哨、吃零食、左顾右盼,手插在口袋内或打响指,不可边走手

6、上边玩弄物品;  3.4行走中不与他人拉手、勾肩、搂腰、搭背;  3.5走路*右行,不走中间;在走廊等狭窄地带不得两人并行;  3.6同向行走,如因工作需要必须超越客人或上级时,要礼貌致歉,说对不起;  3.7与上级、宾客同行至门前时,应主动开门让他们先行;  3.8客人迎面走来时,要主动侧身为客人让路;  3.9非紧急事件发生,禁止在工作场合奔跑、跳跃;  4手姿:  4.1为客人指引方向时,要手臂伸直,手指自然并拢,掌心向上,指向目标;同时眼睛要看着目标并兼顾对方是否看到指示的目标;  4.2在介绍或指示方向时切忌用一只手指或用笔等物品来指点;  4.3

7、谈话时手势不宜过多,幅度不宜过大;  4.4递东西给客人时应用双手恭敬地奉上,绝不能漫不经心地一扔;从客人手中接东西也同样必须使用双手;  4.5切忌以手指或笔尖直接指向客人  5点头与鞠躬  5.1当客人或上级走到面前时,应主动点头问好,打招呼;点头时目光要看着客人或上级面部;  5.2当客人或上级离去时,需点头或鞠躬示意,敬语道别  三、举止  1迎客走在前,送客走在后,客人通过时要让路,同行不抢道,不许在宾客中间穿过;  2在宾客或上级面前禁止各种不文明的举动,如:吸烟、吃零食、挖鼻孔、剔牙、掏耳朵、打饱嗝、打喷嚏、打哈欠、抓头、搔痒、修指甲、伸懒腰等

8、,即使在不得已的情况下也应尽量采取措施掩饰或回避; 

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