炒饭不只有蛋炒饭,这些色香味俱全的炒饭你吃过哪些呢？

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1、炒饭不只有蛋炒饭，这些色香味俱全的炒饭你吃过哪些呢？炒饭虽然看起来并没有多少技术含量，却是很多人常吃并喜爱的食物。当然，在很多人眼里，炒饭就是蛋炒饭！其实这是不全面的，炒饭种类多样，口味丰富，不信一起来看看吧！一、虾仁炒饭原料：剩米饭，鲜虾，鸡蛋，葱，盐，耗油做法：1、将鲜虾去皮，葱切碎，鸡蛋打碎；2、热锅烧油，放入葱花，爆炒虾仁，倒入几滴耗油；3、放入米饭翻炒，最后放入鸡蛋翻炒，加入适量盐翻炒均匀即可。二、酱油炒饭原料：剩米饭，葱，鸡蛋，酱油，料酒，耗油，白糖做法：1、1碗剩米饭用2勺酱油，少许料酒和糖、少许油拌匀；2、热锅下油，将鸡蛋打散倒入锅中，翻炒出锅备用；3、另起锅

2、下油，放入葱末煸香，然后倒入剩米饭、红椒翻炒均匀，再把炒好的鸡蛋倒进饭中加少许蚝油翻匀即可出锅。三、番茄炒饭原料：西红柿，剩米饭，葱花，盐做法：1、西红柿洗净切碎，葱切碎；2、热锅烧油，先放入西红柿爆炒，炒出汁，放入剩米饭翻炒；3、炒至无水后放入盐搅翻即可出锅。四、鸡蛋炒饭原料：剩米饭，鸡蛋，培根，葱，盐做法：1、鸡蛋打碎，放入盐搅拌均匀；2、培根切成小片，葱切碎；3、热锅烧油，放入葱花炒鸡蛋，再放入米饭翻炒；4、最后放入培根翻炒，加入适量盐翻炒出锅。五、咖喱炒饭原料：剩米饭，柿子辣椒，肉丁，葱，盐，辣酱做法：1、柿子辣椒切块，葱花切好，猪肉碎备用；2、平底下油烧热，放入咖喱

3、，辣酱，柿子辣椒炒香；3、加入猪肉碎，炒熟。加入米饭，翻炒均匀，加盐调味；4、撒上葱花，翻炒均匀，出锅。。六、香肠炒饭原料：腊肠1根，小葱适量，香菇，米饭一碗，生姜，生抽，老抽，糖，酒，油做法：1、香菇洗净用温水泡发后切丝，泡香菇的水留着备用；2、小葱，生姜切好，腊肠切块；3、黄酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，香菇水5勺，糖0.5勺调成酱汁备用；4、锅下油烧热放入小葱、生姜煸香，放入腊肠、香菇煸炒一分钟；5、将调好的酱汁倒入大火烧开后加米饭炒匀，最后撒上葱花即可出锅。七、白菜炒饭原料：白菜心，鸡蛋，剩米饭，盐做法：1、白菜心切碎，鸡蛋打碎；2、先炒鸡蛋，盛出备用；3、热锅烧油炒白

4、菜，炒出香味放入米饭，再放入炒好的鸡蛋翻炒；4、最后放入盐翻炒即可出锅。本文作者：我的会眨眼睛的星星