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1、广东微量元素科学2006年GUANGDONGWEILIANGYUANSUKEXUE第13卷第11期文章编号:1006-446X(2006)11-0068-03三种蜂花粉中微量元素含量的测定分析范小娜程齐来卑占宇李洪亮(赣南医学院药学系,江西赣州341000)摘要:采用火焰和石墨炉原子吸收光谱法对荞麦蜂花粉、茶花蜂花粉和莲花蜂花粉中的六种金属元素Fe、Cu、Zn、Mn、Ca、Pb的含量进行了测定。方法简单,精密度和灵敏度高,回收率为98130%~93151%,结果可靠。关键词:火焰原子吸收光谱法;蜂花粉;金属元素中图分类号:O657131文献标识码:A花粉含有10大
2、类300多种营养素,因而对多种疾病具有独特的疗效。花粉不仅较全面含有人体需要的各种微量元素,而且钾钠比,钙镁比,锌铜比也都符合人体的需要。因此,花粉对人体具有独特的保健作用,如调节神经系统,促进睡眠,调整肠胃功能,促进消化,增强食欲,保肝护肝,防止贫血,防治糖尿病,抗疲劳,增强体力,治疗习惯性便秘,调节内分泌,治疗慢性支气管炎、男性不育症,预防和治疗动脉硬化、冠心病、脑溢血、中风后遗症均有较好的疗[1]效。本文对茶花蜂花粉、荞麦蜂花粉、莲花蜂花粉中六种金属元素含量进行了测定,为对症选择合适的蜂花粉种类提供了理论依据。1实验部分111仪器与试剂TAS-990型原子吸
3、收分光光度计(北京普析);Fe、Cu、Zn、Mn、Ca、Pb空心阴极灯(威格拉斯仪器北京有限公司);NewHuman900型超纯水器(韩国)。浓硝酸(HNO3)、高氯酸(HClO4)为优级纯,双氧水(30%)、SrCl2为分析纯。Fe、Cu、Zn、Mn、-1Ca、Pb标准溶液,含量均为1000Lg#mL(国家标准物质研究中心)。112样品采集与制备所有样品均购自汪氏蜜蜂园专卖店,将被测样品置于烘箱中80e烘干,研磨成细粉,过80目筛,分别装入洁净容器中备用。准确称取样品110000g,加入V(硝酸)+V(高氯酸)=4+1的混酸20mL,盖上表面皿,消化24h,经电
4、热板加热,慢慢加入10mL双氧水,消化至无色,取下放冷,用超纯水冲洗表面皿及烧杯内壁,砂芯漏斗过滤,用1%HNO3定容50mL,待测。113样品的测定11311仪器工作条件Fe、Cu、Zn、Mn、Ca采用空气-乙炔火焰原子吸收光度法,Pb采用石墨炉法测定,用99199%的氩气作保护气,为了防止暴沸,石墨炉加热程序使用斜坡升温。样品组成比较复杂,用氘灯扣背景。各元素测定条件见表1。收稿日期:2006-07-17作者简介:范小娜(1964)),女,江西省赣州市人,教授,主要从事中草药有效成分分析。#68#广东微量元素科学2006年GUANGDONGWEILIANGYU
5、ANSUKEXUE第13卷第11期表1仪器工作条件波长灯电流光谱带宽燃烧器高度乙炔流量空气流量元素-1-1/nm/mA/nm/mm/(L#min)/(L#min)Fe248134100.281.76Cu324173.00.462.06Zn213193.00.461.56Mn279153.00.462.06Ca422173.00.461.76Pb283132.00.46(石墨炉法)-1-111312校准曲线的绘制将1000Lg1mL的Ca标准储备液稀释至100Lg#mL工作液,移取此工作液0100、0150、1100、1150、2100于50mL容量瓶中,各加入1m
6、L,30%SrCl22mL,用1%-1HNO3定容,摇匀。Ca系列质量浓度为0100、1100、2100、3100、4100Lg#mL。其余Fe、Cu、Zn、Mn、Pb的标准溶液除了不加SrCl2,其配制与上述标准系列相同。其相应的质量浓度见表2。表2校准曲线含量线性方程及相关系数-1元素含量/(Lg#mL)线性方程相关系数Fe01001100210031004100C=1619071A-012009019979Cu01000120014001801100C=510418A-010327019978Zn01000140018011201160C=219264A-0
7、13871019916Mn01000110012001300140C=413656A-010065019998Ca01001100210031004100C=8116740A-011519019941Pb010001040108011201160C=019866A-0103440199452结果与讨论211测定结果按表1选定的仪器工作条件进行测定,除钙加入SrCl2以消除基本干扰外,其他元素均根据含量范围稀释至一定质量浓度后进行测定。其结果列于表3。-1表3四种样品中元素含量、回收率及精密度(n=5)单位:Lg#g元素1号2号3号3号加标3号总量回收率/%RSD/
8、%Fe10
