第三章第二节醛

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1、第三章第二节醛(学案5)内蒙古丰镇一中高二化学教研组组长杜志远编写班级________姓名__________讲授时间________学习目标:编写:杜志远3.26(1)记住乙醛的结构及乙醛的氧化反应和还原反应。(2)能说出醛类和甲醛的性质和用途。(3)熟悉银氨溶液的配制方法。能力目标:通过实验来学习乙醛的结构与性质的关系。情感、态度和价值观目标:培养实验能力,树立环保意识教学重点难点重点:醛的氧化反应和还原反应难点:醛的氧化反应一:乙醛1.观察乙醛结构模型完成填空:分子结构:醛的官能团分子式,结构简式,结构式___________观察图3-10、3-11、3-12说明乙醛分子结构中含有_

2、____类不同位置的氢原子,因此在核磁共振氢谱中有______组峰,峰的面积与氢原子数成正比。因此峰面积较大或峰高较高的是_____氢原子,峰面积较小或峰高较底的是_____基上的氢原子。2阅读课本归纳乙醛的物理性质:.物理性质:3.化学性质:(1).氧化反应实验3-5用品仪器:药品:实验步骤:实验现象:实验结论:(用方程式表示)该反应常用来___________,也可用于_______________________________。实验3-6用品仪器:药品:实验步骤:实验现象:实验结论:(用方程式表示)该反应也可用来___________,乙醛柀空气氧化方程式:(2)加成反应方程式:乙

3、醛的加成反应也是它的_________________。p二合作探究、精讲点拨。探究1:乙醛的物理性质展示一瓶纯净的乙醛溶液,打开瓶盖,观察乙醛溶液的色、态及嗅一下气味。总结物理性质。探究2:氧化反应乙醛易被氧化,如在一定温度和催化剂存在的条件下,乙醛能被空气中的氧气氧化成乙酸,工业上就是利用这个反应制取乙酸。在点燃的条件下,乙醛能在空气或氧气中燃烧。燃烧方程式:催化氧化方程式:完成实验3-5:补充制银氨溶液的反应方程式总结:由于生成的银附着在试管壁上,形成银镜,所以这个反应又叫做银镜反应。反应最终生成物可巧记为:乙醛和银氨,生成某酸铵,还有水、银、氨,系数一、二、三。实验注意事项:1.试

4、管内壁应____。2.必须用_____加热,不能用________直接加热。3.加热时不能振荡试管和摇动试管。4.配制银氨溶液时,氨水不能过量(防止生成易爆物质)。而且随配随用,不可久置。完成实验3-6:分析反应方程式实验注意事项:1.实验中的Cu(OH)2必须是新制的,2.,制取氢氧化铜,是在NaOH的溶液中滴入少量CuSO4溶液,NaOH是明显过量的。3.加热到沸腾思考讨论分析上述两个实验的共同点是什么?说明乙醛有什么性质?如何检验基?乙醛能否柀酸性高锰酸钾溶液、溴水等氧化剂氧化?三、甲醛(1)分子结构分子式,结构简式,结构式空间构型(2)物理性质(3)化学性质p1).与银氨溶液反应p

5、2).与新制氢氧化铜悬浊液反应(3)甲醛的用途:总结醛类1.醛的概念分子里由烃基与醛基相边而构成的化合物叫做醛。2.醛的分类3.醛的通式由于有机物分子里每有一个醛基的存在,致使碳原子上少两个氢原子。因此若烃衍变x元醛,该醛的分子式为,而饱和一元醛的通式为(n=1、2、3……)4.醛的命名(甲醛,又叫蚁醛),(乙醛),(丙醛)(苯甲醛),(乙二醛)5.化学性质醛类分子中都含有醛基官能团,它对醛类物质的主要化学性质起决定作用。推测出醛类物质可能能和H2发生加成反应,与银氨溶液及新制的Cu(OH)2反应。作业;课本P591、2、3、4、5、第三章第二节醛(学案5)思考讨论:乙醛能被弱氧化剂氧化,

6、有还原性,是还原剂。可用银氨溶液或新制的氢氧化铜检验醛基的存在。此两个反应需要在碱性条件下进行。乙醛能被银氨溶液、新制氢氧化铜这样的弱氧化剂氧化,由此可知乙醛的还原性是很强的,易被酸性高锰酸钾溶液、溴水等氧化剂氧化,高锰酸钾、溴水因被还原而使溶液褪色。1.甲醛发生银镜反应,以及与新制的Cu(OH)2反应的化学方程式。 HCHO+2Ag(NH3)2OH(不足)+2Ag↓+3NH3+H2OHCHO+4Ag(NH3)2OH(足量)(NH4)2CO3+4Ag↓+6NH3+2H2OHCHO+2Cu(OH)2(不足)Cu2O↓+HCOOH+2H2OHCHO+4Cu(OH)2(足量)2Cu2O↓+5H2

7、O+CO2↑甲醛又叫蚁醛,是一种无色具有强烈刺激性气味的气体,易溶于水。质量分数在35%~40%的甲醛水溶液叫做福尔马林,具有杀菌和防腐能力,是一种良好的杀菌剂。在农业上常用质量分数为0.1%~0.5%的甲醛溶液来浸种,给种子消毒。福尔马林还用来浸制生物标本。此外,甲醛还是用于制氯霉素、香料、染料的原料。

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